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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 61
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  • Nivel intermedio 15
  • Nivel avanzado 15
Precio
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Precio máximo
  • Todos
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Temática
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  • Dirección y administración 2
  • Fotografía 2
  • Pymes 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 27
  • Días 20
  • Semanas 14
  • 3 meses 32
  • 6 meses 14
  • 9 meses 4
  • Año(s) 253
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 11
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 19
  • Título estatal (oficial) 16
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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... y las corrientes culinarias, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica el alumno/a encontrará ejercicios de autoevaluación que le permitirá hacer un seguimiento de los conocimientos adquiridos a lo largo del curso de forma autónoma. El alumno recibirá acceso a un curso inicial... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina internacional...

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..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Elaboraciones culinarias, Cata de vinos...

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Licenciatura en Gastronomía

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Licenciatura en Gastronomía

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...Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía estarán capacitados para: Ser un profesional de la cultura gastronómica con los conocimientos culturales, metodológicos, administrativos, contables, publicitarios, turísticos, sanitarios, nutrimentales y culinarios, suficientes para atender de manera... Aprende sobre: Cultura nacional, Derecho laboral, Contabilidad de costos...

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Curso de Verano para Niñas Fondant y Decoracion

Arte y Chocolate
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Administración

Universidad de Norteamerica
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  • Naucalpan de Juárez

...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Cocina mexicana, Química de alimentos, Administración de empresas alimenticias...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Del Fútbol y Ciencias del Deporte
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  • Semipresencial en San Agustín Tlaxiaca
  • Enero
  • 3 Años

... profesionales cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica nacional e internacional. Si te apasiona la gastronomía, la nutrición y, en general, las habilidades culinarias, no dudes en solicitar... Aprende sobre: Composición química de los alimentos, Estándares nacionales de calidad, Estándares internacionales de calidad...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Hipocrates
  • Licenciatura
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  • Fechas disponibles
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...Somos la licenciatura en gastronomía reconocida por su calidad educativa en la formación de profesionales competentes en el arte culinario. El egresado de la licenciatura obtendrá conocimientos relacionados a: Historia de la gastronomía tradicional y contemporánea. Técnicas y procedimientos... Aprende sobre: Química de alimentos...

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Curso de Verano para Niñas Chocolatería

Arte y Chocolate
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Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
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... para satisfacer las necesidades del entorno, ofreciendo productos y servicios culinarios creativos e innovadores. Adaptarse con creatividad e ingenio a los cambios de vida y profesionales. Dirigir e integrar grupos de trabajo multidisciplinarios. Planear los impactos económicos, sociales y ambientales... Aprende sobre: Administración de negocios...

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Diplomado en Alta Cocina

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... gastronómico. Destinatarios del curso: El Diplomado en Alta Cocina está diseñado para todos aquellos amantes del arte culinario que les gusta cocinar y que sin ser profesionales o inclusive sin tener algun conocimiento culinario quieran adentrarse de una forma más seria en el mundo gastronómico....

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica... Aprende sobre: Desarrollo de productos...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
  • Licenciatura
  • (Municipio De La Solidaridad)
  • Fechas disponibles
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...Ser TSU Técnico Superior Universitario en Gastronomía con capacidad para ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y pasión a través de técnicas básicas culinarias en un tiempo establecido para satisfacer al cliente, con la visión de operar y administrar establecimientos de alimentos... Aprende sobre: Administración de la ciudad, Administración de sistemas, Patrimonio histórico...

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Gastronomía Francesa

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... por su calidad, por los manjares, vinos y especias combinadas con una importante tradición culinaria, al estudiar gastronomía francesa se aprende a preparar una incalculable variedad de platos de una de las cocinas más completas, exquisitas y variadas que hay... Aprende sobre: Cocina Francesa, Gastronomía Francesa, Cocina internacional...

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TSU en Gastronomía

Universidad Del Fútbol y Ciencias del Deporte
  • TSU
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  • 2 Años

... alimenticios, mediante una formación sólida en temas relacionados con herramientas tanto culinarias como gastronómicas. De tal forma que los futuros técnicos cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica... Aprende sobre: Estándares internacionales de calidad, Creación de productos gastronómicos, Composición química de los alimentos...

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Cocina de Principiantes de Recién Casadas

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... o mejorar su técnica culinaria. Y quiera comer mejor, más nutritivo y sabroso...

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Curso de Cocina Internacional

Centro Nacional de Educación a Distancia
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... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Cocina internacional, Calamares rellenos, Ensalada waldorf...

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Licenciatura en Gastronomía

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...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable...

$ 1,500

Curso de Repostería

Centro Nacional de Educación a Distancia
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... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Linzer torte, Cassata siciliana, Pastel selva negra...

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Curso de Panificación Artesanal

Centro Nacional de Educación a Distancia
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... en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Masa frola, Pan águila, Pan jalá trenzado...

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