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Cursos de culinario
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina creativa...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
- Con RVOE
- Sep-2026
- 3 Semestres
...Sistematizar la formación de Licenciados en Gastronomía, que mediante la aprehensión de conocimientos y el perfeccionamiento de habilidades cognitivas, desarrollen competencias profesionales en el ámbito de la cultura culinaria para intervenir en la administración, operación, creación e innovación... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
..., las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 300h
... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Ensalada waldorf, Cocina internacional, Calamares rellenos...
- Licenciatura
- Mazatlán
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable...
- Cursos
- Chihuahua
...La verdad sea dicha: la cocina española ha sobresalido siempre y España la ha proyectado a nivel internacional como la mejor entre los expertos del tema culinario en todo el mundo. En L' ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, estamos impartiendo instrucción académica... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Tampico
- Con RVOE
- 3 Años
... experimentados y reconocidos en el ambiente culinario. Una de las políticas de Cualti es que sus grupos no deben exceder los 16 alumnos para garantizar la calidad educativa... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Cassata siciliana, Pastel selva negra, Tarta tatin...
- TSU
- Ocosingo
- Fechas disponibles
- 6 Cuatrimestres
...Desarrollarás capacidades para: Coordinar la operación del área de alimentos y bebidas. Gestionar eventos y servicios gastronómicos. Integrar productos gastronómicos, recetas estándar, bases culinarias y de coctelería. Dirigir la operación de un área de alimentos y bebidas. Organizar y dirigir... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...
- Capacitación para el trabajo
- Oaxaca
- 3 Semestres
...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Sazón y rapidez para cocinar, Gestión de restaurantes, Habilidades generales de un chef...
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 4 Semestres
...Objetivo del curso: La Repostería es una de las máximas expresiones artísticas de la gastronomía, es la forma en que cerramos una excelente degustación culinaria, y al igual que la cocina, aquí imprimimos nuestra sensibilidad, la parte artística y todo lo que podamos crear ¿Porqué limitarse solo...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 80h
... en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Masa frola, Pan jalá trenzado, Panqueques americanos...
- Bachillerato tecnológico
- Querétaroy7 sedes más
- Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
- Fechas disponibles
- 2 Años
...El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional permite al egresado desarrolar habilidades en la preparación de las diferentes cocinas internacionales, con base a las siguientes competencias: Prepara bases culinarias Prepara alimentos de acuerdo a recetario base Sirve al comensal según... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina europea, Cocina Dulce...
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Mi forma de entender el comportamiento alimentario cambió por completo. El plan de estudios me preparó para sobresalir en el campo laboral donde me desempeño hoy.
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Aprendí a diseñar planes de alimentación orientados al rendimiento y la salud. Las clases prácticas fueron la base de todo mi desarrollo profesional.
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Gracias a los laboratorios y la guía de docentes especializados, hoy realizo diagnósticos precisos y cuento con las herramientas para destacar en el sector salud.
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- Licenciatura
- Tlaquepaque
- Fechas disponibles
- 4 Años
- Prácticas en empresa
... 3er. cuatrimestre Planeación dietética Procesos fisiopatológicos I Bioquímica y metabolismo Técnicas culinarias Responsabilidad social y sustentabilidad... Aprende sobre: Salud pública, Alimentación y salud, Tecnología de los alimentos...
... 3er. cuatrimestre Planeación dietética Procesos fisiopatológicos I Bioquímica y metabolismo Técnicas culinarias Responsabilidad social y sustentabilidad... Aprende sobre: Salud pública, Alimentación y salud, Tecnología de los alimentos...
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Mi forma de entender el comportamiento alimentario cambió por completo. El plan de estudios me preparó para sobresalir en el campo laboral donde me desempeño hoy.
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Aprendí a diseñar planes de alimentación orientados al rendimiento y la salud. Las clases prácticas fueron la base de todo mi desarrollo profesional.
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Gracias a los laboratorios y la guía de docentes especializados, hoy realizo diagnósticos precisos y cuento con las herramientas para destacar en el sector salud.
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Siempre sentí apoyo de los profesores, eso hace que no te sientas perdido.
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Me sorprendí de la calidad de los maestros que tiene la universidad
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Ya he tenido prácticas reales y eso me da mucha seguridad.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 07 set. 2026
- 3 Años
... de los alimentos Técnicas culinarias Análisis sensorial de los alimentos Química y procesamiento de alimentos de origen vegetal Administración en el servicio... Aprende sobre: Administración de comedores, Educación alimentaria, Orientación alimentaria...
... de los alimentos Técnicas culinarias Análisis sensorial de los alimentos Química y procesamiento de alimentos de origen vegetal Administración en el servicio... Aprende sobre: Administración de comedores, Educación alimentaria, Orientación alimentaria...
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Siempre sentí apoyo de los profesores, eso hace que no te sientas perdido.
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Me sorprendí de la calidad de los maestros que tiene la universidad
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Ya he tenido prácticas reales y eso me da mucha seguridad.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 200h
... de técnicas para aplicación autónoma en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área.... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...
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Genial el curso y la escuela.
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Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
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Excelente escuela y excelente maestra.
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- Diplomados
- San Juan del Río
...Objetivo del curso: Capacitar a las personas que deseen aprender a elaborar variedad de Dulces Mexicanos, Mermeladas, almibares, Macedonias, etc. Este Curso es muy apropiado para emprender una Industria familiar. Dar a conocer nuestras deliciosas tradiciones culinarias PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD...
...Objetivo del curso: Capacitar a las personas que deseen aprender a elaborar variedad de Dulces Mexicanos, Mermeladas, almibares, Macedonias, etc. Este Curso es muy apropiado para emprender una Industria familiar. Dar a conocer nuestras deliciosas tradiciones culinarias PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD...
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Genial el curso y la escuela.
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Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
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Excelente escuela y excelente maestra.
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cata de vinos...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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- Diplomados
- (Ensenada, Baja California)
- 4 Meses
... y más. Sábados: Curso Gastronómico Internacional, incluye Francés y Arte Culinario (16 sábados, 8AM - 1PM)....
... y más. Sábados: Curso Gastronómico Internacional, incluye Francés y Arte Culinario (16 sábados, 8AM - 1PM)....
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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La instructora excelente, experta en el tema, excelente comunicadora
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- Cursos
- En línea
- 2 Meses
... comenzar a moverse en el ambiente publicitario. Destinatarios del curso: Cocineros con experiencia o sin experiencia, Estudiantes de hosteleria que buscan otras opciones para desarrollarse, Fotografos, Diseñadores, escritores y críticos culinarios, amas de casa y personas interesadas en la gastronomia...
... comenzar a moverse en el ambiente publicitario. Destinatarios del curso: Cocineros con experiencia o sin experiencia, Estudiantes de hosteleria que buscan otras opciones para desarrollarse, Fotografos, Diseñadores, escritores y críticos culinarios, amas de casa y personas interesadas en la gastronomia...
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La instructora excelente, experta en el tema, excelente comunicadora
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en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
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Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
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se me hace bueno ya que te da a conocer las bases fundamentales de esta licenciatura
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- Licenciatura
- Pachuca
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... para promover el desarrollo económico y social de una región a partir de los negocios culinarios. ¡No lo dudes más! Haz click en el botón para pedir informes y comienza tu carrera en el área de gastronomía.... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina en hospital...
... para promover el desarrollo económico y social de una región a partir de los negocios culinarios. ¡No lo dudes más! Haz click en el botón para pedir informes y comienza tu carrera en el área de gastronomía.... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina en hospital...
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en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
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Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
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se me hace bueno ya que te da a conocer las bases fundamentales de esta licenciatura
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Lavado de manos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Lavado de manos, Cocina creativa...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
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Las instalaciones y profesores.
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- Diplomados
- Cuernavaca
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 7 Meses
..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Técnicas Gastronómicas, Cocina Asiática, Administración de costos...
..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Técnicas Gastronómicas, Cocina Asiática, Administración de costos...
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Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
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Las instalaciones y profesores.
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