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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 60
  • Nivel iniciación 31
  • Nivel intermedio 14
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 447
  • Gastronomía 362
  • Dietética y nutrición 51
  • Administración de empresas turísticas 23
  • Alimentación 3
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Dirección y administración 2
  • Fotografía 2
  • Pymes 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 27
  • Días 20
  • Semanas 14
  • 3 meses 32
  • 6 meses 14
  • 9 meses 4
  • Año(s) 261
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 21
  • Título estatal (oficial) 16
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 447
  • En línea / A distancia 69
  • Presencial 367
  • Semipresencial 11
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos culinario
  • Cursos instituto culinario puebla
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 12,924.42 $ 51,697.67

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina profesional, Cocina creativa...

  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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CUM LAUDE
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 3 Semestres

...Sistematizar la formación de Licenciados en Gastronomía, que mediante la aprehensión de conocimientos y el perfeccionamiento de habilidades cognitivas, desarrollen competencias profesionales en el ámbito de la cultura culinaria para intervenir en la administración, operación, creación e innovación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

5.0
1 opinión
  • El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica... Aprende sobre: Desarrollo de productos...

Precio Emagister

$ 10,336.06 $ 41,344.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

..., las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de recetas, entre otros aspectos relacionados. Además, al final de cada unidad didáctica... Aprende sobre: Desarrollo de productos...

  • El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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Curso de Cocina Internacional

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 300h

... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Ensalada waldorf, Cocina internacional, Calamares rellenos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Unip - Universidad del Pacífico Norte
  • Licenciatura
  • Mazatlán
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable...

$ 1,500

Cocina Española

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

...La verdad sea dicha: la cocina española ha sobresalido siempre y España la ha proyectado a nivel internacional como la mejor entre los expertos del tema culinario en todo el mundo. En L' ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico de Chihuahua, México, estamos impartiendo instrucción académica... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina española, Cocina profesional...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Centro de Estudios Universitarios Cualti
  • Licenciatura
  • Tampico
  • Con RVOE
  • 3 Años

... experimentados y reconocidos en el ambiente culinario. Una de las políticas de Cualti es que sus grupos no deben exceder los 16 alumnos para garantizar la calidad educativa... Aprende sobre: Administración de Restaurantes...

hasta $ 500

Curso de Repostería

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 120h

... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Cassata siciliana, Pastel selva negra, Tarta tatin...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario Gastronomía

Universidad Tecnológica de la Selva
  • TSU
  • Ocosingo
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

...Desarrollarás capacidades para: Coordinar la operación del área de alimentos y bebidas. Gestionar eventos y servicios gastronómicos. Integrar productos gastronómicos, recetas estándar, bases culinarias y de coctelería. Dirigir la operación de un área de alimentos y bebidas. Organizar y dirigir... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

Precio a consultar

Gastronomía

Instituto Ibarbourou
  • Capacitación para el trabajo
  • Oaxaca
  • 3 Semestres

...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Sazón y rapidez para cocinar, Gestión de restaurantes, Habilidades generales de un chef...

$ 1001-2000
¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

...Objetivo del curso: La Repostería es una de las máximas expresiones artísticas de la gastronomía, es la forma en que cerramos una excelente degustación culinaria, y al igual que la cocina, aquí imprimimos nuestra sensibilidad, la parte artística y todo lo que podamos crear ¿Porqué limitarse solo...

Precio a consultar

Curso de Panificación Artesanal

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 80h

... en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Masa frola, Pan jalá trenzado, Panqueques americanos...

Precio a consultar

Chef en Gastronomía Internacional

Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Bachillerato tecnológico
  • Querétaro
    y
    7 sedes más
    • Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional permite al egresado desarrolar habilidades en la preparación de las diferentes cocinas internacionales, con base a las siguientes competencias: Prepara bases culinarias Prepara alimentos de acuerdo a recetario base Sirve al comensal según... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina europea, Cocina Dulce...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Nutrición

4.8
3 opiniones
  • Mi forma de entender el comportamiento alimentario cambió por completo. El plan de estudios me preparó para sobresalir en el campo laboral donde me desempeño hoy.
    ← | →
  • Aprendí a diseñar planes de alimentación orientados al rendimiento y la salud. Las clases prácticas fueron la base de todo mi desarrollo profesional.
    ← | →
  • Gracias a los laboratorios y la guía de docentes especializados, hoy realizo diagnósticos precisos y cuento con las herramientas para destacar en el sector salud.
    ← | →
Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Tlaquepaque
  • Fechas disponibles
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... 3er. cuatrimestre Planeación dietética Procesos fisiopatológicos I Bioquímica y metabolismo Técnicas culinarias Responsabilidad social y sustentabilidad... Aprende sobre: Salud pública, Alimentación y salud, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar

... 3er. cuatrimestre Planeación dietética Procesos fisiopatológicos I Bioquímica y metabolismo Técnicas culinarias Responsabilidad social y sustentabilidad... Aprende sobre: Salud pública, Alimentación y salud, Tecnología de los alimentos...

  • Mi forma de entender el comportamiento alimentario cambió por completo. El plan de estudios me preparó para sobresalir en el campo laboral donde me desempeño hoy.
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  • Aprendí a diseñar planes de alimentación orientados al rendimiento y la salud. Las clases prácticas fueron la base de todo mi desarrollo profesional.
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  • Gracias a los laboratorios y la guía de docentes especializados, hoy realizo diagnósticos precisos y cuento con las herramientas para destacar en el sector salud.
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Universidad de Londres

Licenciatura en Nutrición

5.0
4 opiniones
  • Siempre sentí apoyo de los profesores, eso hace que no te sientas perdido.
    ← | →
  • Me sorprendí de la calidad de los maestros que tiene la universidad
    ← | →
  • Ya he tenido prácticas reales y eso me da mucha seguridad.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • 07 set. 2026
  • 3 Años
RVOE 20160670 de SEP del 9/09/2017

... de los alimentos Técnicas culinarias Análisis sensorial de los alimentos Química y procesamiento de alimentos de origen vegetal Administración en el servicio... Aprende sobre: Administración de comedores, Educación alimentaria, Orientación alimentaria...

Precio a consultar
RVOE 20160670 de SEP del 9/09/2017

... de los alimentos Técnicas culinarias Análisis sensorial de los alimentos Química y procesamiento de alimentos de origen vegetal Administración en el servicio... Aprende sobre: Administración de comedores, Educación alimentaria, Orientación alimentaria...

  • Siempre sentí apoyo de los profesores, eso hace que no te sientas perdido.
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  • Me sorprendí de la calidad de los maestros que tiene la universidad
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  • Ya he tenido prácticas reales y eso me da mucha seguridad.
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Curso de Repostería, Decoración y Panificación Artesanal

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 200h

... de técnicas para aplicación autónoma en el hogar, en cocinas profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área.... Aprende sobre: De piononos, Masas básicas...

Precio a consultar

Repostería

5.0
5 opiniones
  • Genial el curso y la escuela.
    ← | →
  • Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
    ← | →
  • Excelente escuela y excelente maestra.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río

...Objetivo del curso: Capacitar a las personas que deseen aprender a elaborar variedad de Dulces Mexicanos, Mermeladas, almibares, Macedonias, etc. Este Curso es muy apropiado para emprender una Industria familiar. Dar a conocer nuestras deliciosas tradiciones culinarias PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD...

$ 7,000 IVA inc.

...Objetivo del curso: Capacitar a las personas que deseen aprender a elaborar variedad de Dulces Mexicanos, Mermeladas, almibares, Macedonias, etc. Este Curso es muy apropiado para emprender una Industria familiar. Dar a conocer nuestras deliciosas tradiciones culinarias PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD...

  • Genial el curso y la escuela.
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  • Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
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  • Excelente escuela y excelente maestra.
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 12,924.42 $ 51,697.67

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Cocina creativa, Camarera de pisos, Cata de vinos...

  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Diplomado Profesional en Gastonomía

5.0
1 opinión
  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
    ← | →
Escuela Gastronomica Gourmet
  • Diplomados
  • (Ensenada, Baja California)
  • 4 Meses

... y más. Sábados: Curso Gastronómico Internacional, incluye Francés y Arte Culinario (16 sábados, 8AM - 1PM)....

Precio a consultar

... y más. Sábados: Curso Gastronómico Internacional, incluye Francés y Arte Culinario (16 sábados, 8AM - 1PM)....

  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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Estilismo de Alimentos (Home economist, Ecónomo, Food Styling)

5.0
1 opinión
  • La instructora excelente, experta en el tema, excelente comunicadora
    ← | →
Estilista de Alimentos
  • Cursos
  • En línea
  • 2 Meses

... comenzar a moverse en el ambiente publicitario. Destinatarios del curso: Cocineros con experiencia o sin experiencia, Estudiantes de hosteleria que buscan otras opciones para desarrollarse, Fotografos, Diseñadores, escritores y críticos culinarios, amas de casa y personas interesadas en la gastronomia...

$ 5,200 IVA inc.

... comenzar a moverse en el ambiente publicitario. Destinatarios del curso: Cocineros con experiencia o sin experiencia, Estudiantes de hosteleria que buscan otras opciones para desarrollarse, Fotografos, Diseñadores, escritores y críticos culinarios, amas de casa y personas interesadas en la gastronomia...

  • La instructora excelente, experta en el tema, excelente comunicadora
    ← | →
Premium

Gastronomía

4.4
5 opiniones
  • en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
    ← | →
  • Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
    ← | →
  • se me hace bueno ya que te da a conocer las bases fundamentales de esta licenciatura
    ← | →
UAEH - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Licenciatura
  • Pachuca
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... para promover el desarrollo económico y social de una región a partir de los negocios culinarios. ¡No lo dudes más! Haz click en el botón para pedir informes y comienza tu carrera en el área de gastronomía.... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina en hospital...

Precio a consultar

... para promover el desarrollo económico y social de una región a partir de los negocios culinarios. ¡No lo dudes más! Haz click en el botón para pedir informes y comienza tu carrera en el área de gastronomía.... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Higiene alimentaria, Cocina en hospital...

  • en mi opinion esta carrera es muy padre e interesante
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  • Es una buena escuela y ademas cuenta con un buen rendimiento academico y lo que esta mejor son los costos que estan bien por que no son caros
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  • se me hace bueno ya que te da a conocer las bases fundamentales de esta licenciatura
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CUM LAUDE Premium
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Lavado de manos, Cocina creativa...

$ 12,924.42

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Lavado de manos, Cocina creativa...

  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Premium

Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
    ← | →
  • Las instalaciones y profesores.
    ← | →
Universidad Fray Luca Paccioli
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Técnicas Gastronómicas, Cocina Asiática, Administración de costos...

$ 5001-10000

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Técnicas Gastronómicas, Cocina Asiática, Administración de costos...

  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
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Reseñas Cursos de culinario

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5.0
Me gustó que desde temprano tenemos clases en laboratorios y la clínica de nutrición. Abril Mejía Licenciatura en Nutrición
5.0
Gracias a los laboratorios y la guía de docentes especializados, hoy realizo diagnósticos precisos y cuento con las herramientas para destacar en el sector ... Karyme Paulina Duarte Espinisa Licenciatura en Nutrición
5.0
Ya he tenido prácticas reales y eso me da mucha seguridad. Lina Cortes Licenciatura en Nutrición
5.0
Me sorprendí de la calidad de los maestros que tiene la universidad Mary Juárez Licenciatura en Nutrición

Reseñas Cursos de culinario

5.0
Siempre sentí apoyo de los profesores, eso hace que no te sientas perdido. Daniela Reyes Licenciatura en Nutrición
4.5
Mi forma de entender el comportamiento alimentario cambió por completo. El plan de estudios me preparó para sobresalir en el campo laboral donde me desempeño ... Arturo Garfias Díaz Licenciatura en Nutrición
5.0
Aprendí a diseñar planes de alimentación orientados al rendimiento y la salud. Las clases prácticas fueron la base de todo mi desarrollo profesional. David Alejandro Sánchez Lozano Licenciatura en Nutrición
5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA
5.0
La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro ... MARIA ANTONIA OCAMPO TAMAYO COCINA Y GASTRONOMÍA.
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