Cursos de desarrollo nuevos productos alimenticios

...Propósito del Programa Educativo: Satisfacer la necesidad de formación integral de los egresados de la licenciatura en nutrición en el campo de la nutriología clínica, integrando a los campos laborales productos de desarrollo e investigación que contribuyan al avance científico, así como formando... Aprende sobre: Nutrición en paciente crítico, Fisiopatología de la Nutrición, Producto integrador...

... a la nueva legislación nacional NOM-051-SCFI/SSA1-2010 12. Etiquetado de productos alimenticios para USA. 13. Identificación de paneles principales...

... oferta de alimentos gracias a la mejora de las técnicas de producción, conservación y distribución. Para poder cubrir la demanda, la industria alimentaria ha experimentado un fuerte crecimiento en los últimos años. La adaptación a los cambios continuos que se producen en el sector alimentario provoca... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Control de los alimentos, Industria alimentaria...

...El egresado de la Licenciatura en Ingeniería Química deberá poseer un perfil donde estén claramente definidos sus conocimientos, habilidades y actitudes que le permitan un adecuado desarrollo de su práctica profesional.... Aprende sobre: Química analítica, Bioquímica de la Nutrición, Microbiología de Alimentos...

... de los procesos relacionados con la preparación de alimentos en servicios de restauración colectiva y en la producción industrial, participando en la innovación de productos de la industria alimentaria. Aptos para participar en el diseño e implementación de planes de desarrollo institucionales, tanto... Aprende sobre: Nutrición preventiva, Bioquímica Estructural, Competencia comunicativa...

...Objetivo del curso: Planear, dirigir, investigar, innovar y comercializar productos del área alimentaria en los niveles regional, nacional e internacional, así mismo, propicia una actitud crítica y propositiva... Aprende sobre: Procesos de producción, Industria alimentaria, Salud del consumidor...

... en el proceso de manufactura. 3.1 Nuevas tecnologías aplicadas al desarrollo de los procesos. 3.2 Los diagramas del proceso y su uso en el lay-out.... Aprende sobre: Plantas de alimentos, Formación profesional...

... de estrategias específicas de prevención, la documentación y el monitoreo. b) serán capaces de identificar y aplicar los elementos del programa de defensa en los alimentos para el desarrollo de la evaluación de amenazas y vulnerabilidades y en el establecimiento de las medidas de control asociadas en el Sistema... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Evaluación de Riesgos, Tipos de contaminación...

... individuo en función de fondo genético. Ponte en contacto con nosotros ahora y matricúlate en este grandioso curso, no pierdas esta oportunidad de mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimenticio... Aprende sobre: Bioquímica nutricional, Origen fetal de patologías, Sistema inmune...

...Serás capaz de innovar, procesar, desarrollar y comercializar alimentos, así como de dirigir empresas de la industria alimenticia siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad y tendencias de mercado, con una actitud emprendedora, de responsabilidad y ética profesional... Aprende sobre: Ética profesional, Antropología filosófica, Cálculo Integral...

...Objetivo del curso: Trabajar como encargado de áreas de producción y desarrollo de nuevos productos en empresas procesadoras de alimentos, asesor técnico y consultor de empresas del área de alimentos...

... interdisciplinario, de perspectiva de género e interculturalidad. Se desempeñan profesionalmente como: nutriólogos, investigadores, coordinadores de programas de salud alimenticia y consultores para el desarrollo de nuevos productos y alimentos. Al ser la alimentación el tema central de la nutriología, entendida... Aprende sobre: Psicología de la Salud, Biología celular, Biología molecular...

... de la nutrición y tomar la decisión más oportuna en todo momento en base a nuevos criterios nutricionales. El avance de las ciencias que sustentan la nutrición como la bioquímica, la biología molecular, la fisiopatología, la toxicología, la dietética y la bromatología hacen de la nutrición una ciencia fascinante... Aprende sobre: Nutrición y sistema inmune, Principios de Biotecnología, Genética molecular y nutrición...

... de la planeación, organización, dirección y control, además de participar en el aseguramiento de la calidad de los alimentos. Mejora la calidad nutrimental de productos alimenticios a través de la innovación y evaluación. Es un profesionista con actitudes de responsabilidad y honestidad en el desempeño...

...Esta especialidad capacitará y/o actualizará a los participantes para desempeñarse en la industria alimentaria de lácteos, cárnicos, cereales, frutas y hortalizas,aplicando las técnicas adecuadas para el producto que se desee obtener, será capaz de realizar el control de calidad requerido durante... Aprende sobre: Frutas y hortalizas...

...Objetivo del curso: Formar profesionales con solidas bases científicas y tecnológicas, capaces de promover el desarrollo integral en el ámbito regional y nacional...

... o fabricación de nuevos productos alimenticios. Desarrollo de alimentos no tradicionales Asesoría técnica. Control de calidad en empresas alimenticias...

...Objetivo del curso: La alimentación actual juega un papel muy importante en la sociedad, debido a que de esta depende en gran parte la salud de cada individuo, los hábitos alimenticios son fundamentales para mantenerla, pero por otra parte surge la necesidad de ser competitivos en la preparación...

...Objetivo: Esta especialidad capacitará y/o actualizará a los participantes para desempeñarse en la industria alimentaria de lácteos, cárnicos, cereales, frutas y hortalizas,aplicando las técnicas adecuadas para el producto que se desee obtener, será capaz de realizar el control de calidad requerido...

...Serás capaz de innovar, procesar, desarrollar y comercializar alimentos, así como de dirigir empresas de la industria alimenticia siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad y tendencias de mercado, con una actitud emprendedora, de responsabilidad y ética profesional... Aprende sobre: Química orgánica, Balances de Materia, Geometría analítica...