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gestion calidad alimentos

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Cursos de gestion calidad alimentos

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Tipo de estudios
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  • Carreras 167
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 73
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 3,000
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 363
  • Alimentación 106
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  • Gestión de la calidad 33
  • Agricultura y ganadería 12
  • Medio ambiente 6
  • Certificación de calidad 5
  • ONG 5
  • Dirección y administración 4
  • Sector salud - Más temáticas 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 3
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  • Metrología y calidad 2
  • Investigación y desarrollo 2
  • Organización de la empresa 2
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  • Dietética y nutrición 1
  • Ingeniería y mecánica 1
  • Veterinaria 1
  • Industria - Más temáticas 1
  • Administración de la producción 1
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  • Pesca e industria pesquera 1
  • Mercadotecnia 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 196
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 363
  • En línea / A distancia 124
  • Presencial 231
  • Semipresencial 2
  • In company 6

Formación relacionada

  • Calidad producto
  • Especialidad calidad industrial
  • Tecnicas venta alimentos
  • Microbiologia industria alimentos
  • Gratis calidad
  • Cursos auditoria interna calidad
  • Cursos tecnico alimentos bebidas
  • Cursos analisis microbiologico alimentos
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  • Cursos higiene manejo alimentos
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Sistemas de Cobranza, Mejora continua, Normas ISO...

$ 5001-10000
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

...El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Calidad Alimentaria. Certificación FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, MEDIDAS DE CONTROL, Normas ISO...

Precio Emagister

$ 10,551.79 $ 42,207.17

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1).

4.0
1 opinión
  • Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
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  • Fechas disponibles
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$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Licenciatura en Gastronomía

Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco de Mora
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...

Precio a consultar
SGM Consultores

FSSC 22000 + ISOTS 22002-2 Programa de pre requisitos para Abastecimientos (Versión 6.0)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel avanzado
  • 2 Días

...: • ISO/TS 22002-1 programa de pre requisitos para fabricantes de alimentos; • ISO/TS 22002-2 programa de pre requisitos para Abastecimiento; • ISO/TS 22002-3 programa de pre requisitos para Agricultura; • ISO/TS 22002-4 programa de pre requisitos para fabricantes de empaque; • ISO/TS 22002-6 programa... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, FSSC 22000, Fabricantes de alimentos...

$ 4,999

Formación de Auditores Internos ISO 9001:2008 con Enfoque en la Norma Auditores ISO 19011

4.0
1 opinión
  • Practico y bien presentado me resulto util y de aplicacion inmediata
    ← | →
Soluciones Estratégicas para la Calidad y el Medio Ambiente
  • Cursos
  • Guadalajara

...Objetivo del curso: Comprender y entender los fundamentos de Auditorías A LOS Sistemas de Calidad. Preparar auditores internos que practiquen la Metodología de Auditoría Utilizando como base de la Aplicación del enfoque de procesos, con casos y simulaciones. Proporcionar al participante...

Precio a consultar

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Medios online, Personal no sanitario, Seguridad alimentaria...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Medios online, Personal no sanitario, Seguridad alimentaria...

  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... independientes y emprendimientos culinarios. Durante el programa, impartido por la Universidad de Londres, desarrollarás habilidades técnicas, creativas y de gestión respaldadas por una formación humanística y empresarial, preparándote para destacarte en la industria gastronómica a nivel nacional e internacional.... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Gran oportunidad para estudiar aquí.
    ← | →
  • La mejor Universidad, con excelencia educativa.
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Universidad Dorados
  • Licenciatura
  • Oaxtepec
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... Calidad en los Servicios Turísticos 10 Cuatrimestre Seminario de Tesis II Francés V Cocina Oriental Cocina Mediterránea Charcutería Formulación y Evaluación... Aprende sobre: Administración hotelera, Administración de negocios...

Precio a consultar

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Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Cuatrimestre Planeación estratégica en los negocios Patrimonio gastronómico Análisis económico de cartas y menús Tercer Cuatrimestre Calidad en el servicio... Aprende sobre: Costos de servicios de alimentos, Calidad en el servicio, Análisis económico de menús...

Precio a consultar

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  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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CUM LAUDE Premium ¡50% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ENSAYOS FÍSICOS Y FISICOQUÍMICOS

5.0
1 opinión
  • Un curso que es bastante extenso pero variado y sin duda estando ahi he podido ampliar mis conocimientos, lo que me tiene muy contento.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... el control de calidad, los programas informáticos, la muestra de ensayos, los ensayos fisicoquímicos y la interpretación de informes, entre otros. Al terminar el curso, superando los exámenes, se otorgará a los estudiantes un diploma acreditativo del centro, avalado por la CECAP, AEC y AEEN. De hecho, ESNECA... Aprende sobre: Física y química, ISO 17025, Procesos químicos...

Precio Emagister

$ 19,418.84 $ 38,837.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1,095 $ 2,190

... el control de calidad, los programas informáticos, la muestra de ensayos, los ensayos fisicoquímicos y la interpretación de informes, entre otros. Al terminar el curso, superando los exámenes, se otorgará a los estudiantes un diploma acreditativo del centro, avalado por la CECAP, AEC y AEEN. De hecho, ESNECA... Aprende sobre: Física y química, ISO 17025, Procesos químicos...

  • Un curso que es bastante extenso pero variado y sin duda estando ahi he podido ampliar mis conocimientos, lo que me tiene muy contento.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico. Podrá: Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz. Diagnosticar, diseñar y planificar alternativas de solución ante problemas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

Precio a consultar

...El egresado será un profesional con capacidad para desarrollar y elevar la calidad en el servicio gastronómico. Podrá: Diseñar, organizar y administrar actividades del área gastronómica de manera productiva y eficaz. Diagnosticar, diseñar y planificar alternativas de solución ante problemas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente opción. Tiene buen nivel académico, excelentes maestros y un ambiente agradable.
    ← | →
  • Excelente. Sistema educativo de calidad, maestros preparados y con experiencia, y horarios flexibles.
    ← | →
Centro Universitario Aztlán Online
  • Licenciatura
  • En línea

... gerencial Auditoría administrativa Investigación de mercados Análisis del Desarrollo Nacional Ética 7mo cuatrimestre Calidad del servicio turístico Seguridad... Aprende sobre: Administración de empresas, Recursos humanos...

Precio a consultar

... gerencial Auditoría administrativa Investigación de mercados Análisis del Desarrollo Nacional Ética 7mo cuatrimestre Calidad del servicio turístico Seguridad... Aprende sobre: Administración de empresas, Recursos humanos...

  • Es una excelente opción. Tiene buen nivel académico, excelentes maestros y un ambiente agradable.
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  • Excelente. Sistema educativo de calidad, maestros preparados y con experiencia, y horarios flexibles.
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Interpretación de la Norma ISO 22000:2005

Sistemas de Gestión Integrados
  • Cursos
  • A distancia
  • 24h

...Objetivo del curso: Conocer y comprender los requisitos y fundamentos de la Norma Internacional ISO 22000:2005 para la correcta implementación de un Sistema de Gestión para la seguridad en alimentos en empresas del sector que les permita controlar y mejorar los procesos, así como métodos...

$ 1,500 IVA inc.
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..

4.0
1 opinión
  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Encargado de frutería, Mercadeo y venta, Gestión de productos...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... que más se ajuste a tu presupuesto y a tus tiempos. Durante este curso conocerás todos los conceptos que están relacionados con la manipulación de alimentos en el sector de la hortofrutícola, así como todos los elementos a tener en cuenta en el tratamiento de las frutas y hortalizas en el campo. Descubrirás... Aprende sobre: Encargado de frutería, Mercadeo y venta, Gestión de productos...

  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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Premium ¡37% de ahorro!
SGM Consultores

Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    25 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • 20 mzo. 2026
  • 1 Día
Sistema de Gestión en Inocuidad Alimentaria

...Si quieres convertirte en un experto de normativo ISO. A través de Emagister podrás cumplir tus sueños como gestor de calidad. A partir de nuestra plataforma podrás inscribirte en el curso de Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018. Impartido por el centro de formación SGM Consultores... Aprende sobre: Análisis ISO 22000, Inocuidad alimentaria, Sistemas de gestión...

Precio Emagister

$ 4,999 $ 7,999 más IVA
¡70% de ahorro!

Procedimientos Operativos Estandarizados y Validación: BPM, POES y Procesos

Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
  • Cursos
  • A distancia
  • 2 Meses

... las que se cuentan empresas productoras de frutas y hortalizas, de cereales y oleaginosas, de animales vivos, de alimentos balanceados, de alimentos para consumo humano en general. Asimismo, abarca la venta a granel, envasada, los servicios de comida institucional y la gastronomía...

$ 750 IVA inc.

Haccp

Bexpro
  • Cursos
  • Chihuahua

...Destinatarios del curso: Al personal que labore en empresas de pocesamiento de alimentos, jefes, supervisores...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PESCADERÍA

4.5
1 opinión
  • Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... A PESCADERÍAS MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS... Aprende sobre: Contaminación y alteración de los alimentos, Conservación de los alimentos, Prácticas higiénicas...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... A PESCADERÍAS MÓDULO 4. MARKETING APLICADO A PESCADERÍAS MÓDULO 5. GESTIÓN COMERCIAL APLICADA A PESCADERÍAS PARTE 2 MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN PESCADOS... Aprende sobre: Contaminación y alteración de los alimentos, Conservación de los alimentos, Prácticas higiénicas...

  • Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
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SGM Consultores

Food Defense y Fraude Alimentario (Seguridad Alimentaria)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 20 mzo. 2026
  • 1 Día

...Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar... Aprende sobre: Food Defense, Seguridad alimentaria, Plan de Defensa Alimentaria...

$ 12,000 más IVA

Maestría en Ciencias Agroalimentarias (PNPC)

4.7
3 opiniones
  • ¡Una excelente institutción! Me sentí acogido.
    ← | →
  • Es la mejor escuela. ¡Tiene excelentes profesores y cursos de buena calidad!
    ← | →
  • exelente maestria es una gran oportunidad
    ← | →
Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Maestría
  • Tabasco
  • Fechas disponibles

...La Maestría en Ciencias Agroalimentarias tiene como visión ser un programa líder en la formación de profesionales, con prestigio y calidad en la investigación básica y aplicada, vinculada con el sector productivo en los procesos de producción, conservación, inocuidad y calidad agroalimentaria... Aprende sobre: Procesos de producción agrícola, Producción de Frutas, Sanidad vegetal...

Precio a consultar

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  • ¡Una excelente institutción! Me sentí acogido.
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  • Es la mejor escuela. ¡Tiene excelentes profesores y cursos de buena calidad!
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Ing. Industrias Alimentarias

4.3
3 opiniones
  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
    ← | →
  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
    ← | →
  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

    saludos...
    ing. Ana bel
    ← | →
Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
  • Licenciatura
  • Zacatlán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... alimentos. Inspecciona, controla y evalúa procesos, equipo e instalaciones para asegurar la inocuidad y calidad en la industria alimentaria. Aplica herramientas estadísticas para la toma de decisiones en la industria alimentaria. Conoce sistemas de gestión para cumplir con la normatividad nacional...

Precio a consultar

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  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
    ← | → ver todas
  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
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  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

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    ing. Ana bel
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CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Postgrado experto en seguridad alimentaria

5.0
1 opinión
  • Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Especialidad
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Quieres conocer el proceso del alimento, desde el cultivo hasta el consumo? Con esta oportunidad que Emagister pone a tu disposición a través de su extenso catálogo formativo, tienes la posibilidad de realizar Postgrado experto en seguridad alimentaria, impartido por la institución educativa... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria, Envasado de alimentos...

Precio Emagister

$ 13,194.17 $ 52,776.69

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios
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Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

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4.5
Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada. Claribel Catoira MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PESCADERÍA
4.0
Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca. Antonio Martinez Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

4.0
He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy ... Rachel MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..
5.0
Bueno, Yo puedo decir que no me resultó fácil pero si es cierto que logré completar . El precio era ajustado y los temarios Edeuris Jesus Medina Lugo Postgrado experto en seguridad alimentaria
5.0
Un curso que es bastante extenso pero variado y sin duda estando ahi he podido ampliar mis conocimientos, lo que me tiene muy contento. Eduardo Montiel MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ENSAYOS FÍSICOS Y FISICOQUÍMICOS
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