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higiene manejo alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 10
  • Nivel intermedio 9
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 3,000
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 67
  • Gastronomía 35
  • Alimentación 21
  • Químico y farmaceútico 2
  • Sector salud - Más temáticas 2
  • Dietética y nutrición 1
  • Química 1
  • Veterinaria 1
  • Industria - Más temáticas 1
  • Medio ambiente 1
  • Agricultura y ganadería 1
  • Personal de apoyo 1
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Inicio
Duración
  • Horas 7
  • Días 11
  • Semanas 1
  • 3 meses 6
  • 6 meses 3
  • 9 meses 0
  • Año(s) 27
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 7
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 67
  • En línea / A distancia 19
  • Presencial 43
  • Semipresencial 3
  • In company 2

Formación relacionada

  • Tecnico alimentos
  • Manejo defensivo
  • Manejo sentimientos
  • Salud e higiene
  • Manejo almacenes
  • Cursos alimentos bebidas
  • Cursos manejo higienico alimentos
  • Cursos microbiologia alimentos
  • Cursos seguridad e higiene trabajo
  • Cursos buenas practicas manejo alimentos
ASICE

MANEJO HIGIÉNICO DE LOS ALIMENTOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso aborda los principios fundamentales para el manejo higiénico de alimentos, enfocándose en prácticas seguras que aseguren la calidad sanitaria de los productos alimenticios desde su recepción hasta su consumo final... Aprende sobre: Prácticas sanitarias, Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos...

$ 2,000
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Sep-2026
  • 3 Años

... avanzadas hasta administración de negocios de alimentos y bebidas, preparándote para liderar proyectos en el sector restaurantero y hotelero con un enfoque práctico y actual. Si buscas referencias sobre programas académicos de calidad, en plataformas reconocidas como Emagister podrás encontrar información... Aprende sobre: Cocina internacional, Bases culinarias, Higiene y Manejo de Alimentos...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
    ← | →
Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

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  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Manejo Higiénico de los alimentos

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...La higiene en la preparación de los alimentos es indispensable para dar prestigio a tus platillos pero sobre todo para prevenir enfermedades por intoxicación o infección, conoce un poco más acerca de cómo prevenir estas enfermedades con esta capacitación y saca el mayor provecho para tu cocina.... Aprende sobre: Lavado de manos, Área de trabajo, Higiene en la cocina...

Precio a consultar

Curso de manejo Higiénico de Alimentos

C&A Consulting
  • Cursos
  • Durango
  • Nivel intermedio

...Es de vital importancia en un restaurante la inocuidad de los alimentos y áreas de preparación de los mismo ya que si no tenemos estos cuidados podemos tener problemas graves de índole legal, ademas de repercusiones en sabor y presentación , sin contar los problemas de costos por las mermas... Aprende sobre: Salud y alimentación, Lavado de alimentos, Salud e higiene laboral...

Precio a consultar

Buenas Prácticas de Higiene y Sanidad en el Manejo de Alimentos y Bebidas -Incluye Norma Oficial Mexicana Nom-251-SSA1-2009

Integración Profesional
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 6h - 2 Días

... ayudará a entender, implementar y controlar todos los protocolos y lineamientos necesarios para ofrecer alimentos seguros... Aprende sobre: Seguridad y Limpieza, Contaminación alimentos, Comedores Industriales...

$ 3001-5000

Manejo Higiénico de Los Alimentos

Soluciones Integrales en Calidad Sic
  • Capacitación laboral
  • México

... en los establecimientos de alimentos y bebidas, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, descongelación, higiene personal, etc...

$ 1,200 IVA inc.
¡9% de ahorro!

Manejo Higiénico de los alimentos para operarios

Asesores y consultores Barrientos
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 8h - 4 Días

...Una de las tres industrias más importantes es la de alimentos, es por ello que se debe contar con los conocimientos suficientes para implementar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, para asegurar que durante toda la cadena de suministro de estos, se reduzcan los riesgos... Aprende sobre: Identificación de contaminantes, Correcto lavado de manos, Manejo de personal para alimentos...

$ 500 más IVA

Manejo Higiénico de Los Alimentos Y Etas

San Román Y Asociados Consultores S. de R. L. de C.V.
  • Capacitación laboral
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Benito Juárez

..., un instrumento formal que oriente, informe y sustente una higiénica elaboración y manipulación de los alimentos, a través de higiene y de los criterios...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Medidas de higiene personal, Envasado de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,805.69 $ 51,222.76

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Condiciones de trabajo, Medidas de higiene personal, Envasado de alimentos...

  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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Licenciatura en Gastronomía

Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco de Mora
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

Precio a consultar

... cuatrimestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y pastelería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3º cuatrimestre... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

...manejo higienico de los alimentos, impartido por asesor certificado de SECTUR, manual electronico, parche bordado para filipina y constancia de SECTUR , 10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

...manejo higienico de los alimentos, impartido por asesor certificado de SECTUR, manual electronico, parche bordado para filipina y constancia de SECTUR , 10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
    ← | →
Universidad Cuauhtemoc Plantel Puebla
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

  • Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
    ← | →
Centro Superior de Estudios Turísticos Jalapa
  • Licenciatura
  • Jalapa
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

  • Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Naucalpan de Juárez
    y
    1 sede más.
    • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Esta formación que te ofrece Universidad Justo Sierra a través del portal de Emagister.com te permitirá obtener una preparación integral y completa en función del mercado laboral actual y real, así como una formación administrativa en la organización y operación de establecimientos de alimentos... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Producción de alimentos, Manejo de Embutidos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

0.0
2 opiniones
  • Universidad Bancaria de México
    ← | →
  • Universidad Bancaria de México
    ← | →
Universidad Bancaria de México
  • Licenciatura
  • Teoloyucan
  • 3 Días

...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

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...Un Chef se define como el jefe de cocinas; un profesional que domina las técnicas de cocción, preparación y servicio de alimentos. La Gastronomía es el conjunto de conocimientos relacionados al bien comer. Ésta industria en México ha tenido un crecimiento muy grande, por ello, las instituciones... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

  • Universidad Bancaria de México
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  • Universidad Bancaria de México
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Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles

...Aprenderas a preparar platillos, postres y bebidas nacionales e internacionales, asi como controlar la calidad e higiene de estos para garantizar calidad en el servicio y ademas seras capaz de administrar negocios de la industria gastronomica... Aprende sobre: Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio, Cocina moderna...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Licenciatura
  • Acapulco
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... los controles de calidad en el servicio de alimentos y bebidas en empresas privadas y públicas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Alta Dirección, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en gastronomía

Universidad Tecnológica Roosevelt
  • Licenciatura
  • Tlalpan
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...Esta licenciatura te permitirá trabajar con desenvoltura en el servicio de cocina y comedor. Utilizar diferentes técnicas para la preparación de alimentos y bebidas. Planificar y elaborar diferentes menús basándose en necesidades nutricionales específicas.... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Alimentos e higiene, Patrimonio gastronómico...

más de $ 70000

DIPLOMADO EN: INOCUIDAD ALIMENTARIA

Improving Systems
  • Diplomados
  • Puebla
  • Nivel intermedio
  • 12 Semanas

... con los alimentos Mantenimiento y limpieza. Control de plagas Manejo de residuos Salud e Higiene del personal Transporte Capacitación 2-2 Fábricas de alimentos... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

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Diplomado en asistente técnico veterinario ecuestre y cuidador de caballos

5.0
2 opiniones
  • Muy buena opción para un diplomado
    ← | →
  • Muy buena escuela, las instalaciones me parecieron excelentes, la misión y visión de esta escuela hace a las personas con mayor preparación.
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... instalaciones hípicas y ayudar en la formación de personas que estén interesadas en conocer el manejo rutinario de un caballo. Para un mejor aprovechamiento del curso, no solo dispondrás de un temario compuesto por temas, ejercicios y audiovisuales, si no que también podrás apoyarte en videoclases y clases... Aprende sobre: Psicología equina, Cuidador caballos, Veterinario ecuestre...

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... instalaciones hípicas y ayudar en la formación de personas que estén interesadas en conocer el manejo rutinario de un caballo. Para un mejor aprovechamiento del curso, no solo dispondrás de un temario compuesto por temas, ejercicios y audiovisuales, si no que también podrás apoyarte en videoclases y clases... Aprende sobre: Psicología equina, Cuidador caballos, Veterinario ecuestre...

  • Muy buena opción para un diplomado
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  • Muy buena escuela, las instalaciones me parecieron excelentes, la misión y visión de esta escuela hace a las personas con mayor preparación.
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Profesional Asociado en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Profesional asociado
  • Acapulco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...El egresado contará con los conocimientos teórico-prácticos para desempeñar las funciones necesarias para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesarios y considerando... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca. Antonio Martinez Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'
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  • Cursos buenas practicas manejo alimentos

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