Cursos de negocios gastronomicos

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio; rigiéndonos... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina profesional, Procesos de cocina...

...Objetivo del curso: Capacitar en la aplicación y análisis del menú como herramienta principal de ventas en la operación gastronómica, permitiendo su desarrollo, manejo y control como factor de éxito en la operación del negocio. Destinatarios del curso: Gerentes de restaurantes. Gerentes...

... los procesos y fenómenos que se presentan en torno a la nutrición de la población y a las costumbres y tendencias gastronómicas en torno a la cultura alimentaria; con la finalidad de diagnosticar, diseñar, implementar, evaluar e innovar programas y proyectos que contribuyan a la solución de los problemas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Uso de tecnología de vanguardia, Educación alimentaria...

...El Licenciado(a) en Gastronomía se desempeña como profesional de calidad y cuenta con las competencias y capacidades para: Preparar alimentos y bebidas de forma tradicional e innovadora, con altos estándares de calidad y usar adecuadamente los recursos gastronómicos locales, nacionales... Aprende sobre: Bocadillos dulces, Cocina colimota, Cocina mexicana...

... y fondant. Pastelería salada. Para la parte de gestión en negocios gastronómicos: Diseño y puesta en marcha de proyectos gastronómicos. Factores clave... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Cocina internacional, Procesos de cocina, Cocina profesional...

... de trabajo dependiente en algún establecimiento gastronómico, o bien para desarrollar por cuenta propia un emprendimiento empresarial o de negocios destinado al mundo de la cocina profesional... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Cata de vinos, Administracion de la cocina...

... problemas de las empresas gastronómicas. Desarrolla habilidades para elaborar planes de negocios, así como para establecer controles de calidad de alimentos...

... contabilidad gastronómica principios de cocina 2 cocina mexicana 2 nutrición seminario de educación en valores Semestre 3 administración de recursos financieros... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

... y banquetes, y cruceros, en empresas que fabrican y distribuyen nuevas tecnologías culinarias, o emprendiendo su propio negocio. Asimismo, y tomando en cuenta la creciente necesidad de las empresas de contar con profesionales que conjunten una formación universitaria con habilidades y competencias laborales... Aprende sobre: Becas Académicas, Práctica Laboral...

... habilidades gastronómicas y domina distintos estilos de cocina. Adquiere los conocimientos necesarios para aplicar las mejores prácticas y desempeñarte... Aprende sobre: Repostería profesional, Cocina profesional...

...Profesionista que partiendo del contexto histórico regional, será competente para conocer, aplicar y desarrollar las diferentes técnicas de producción y servicio bajo los estándares internacionales de calidad, así como la administración de la industria gastronómica, con un alto sentido... Aprende sobre: Comunicación escrita, Productos cárnicos, Productos Hidropónicos...

...UNILA te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, la Licenciatura en Gastronomía y Administración operativa. El arte culinario demanda profesionales que sean creativos tanto en la cocina como en el manejo administrativo y operacional del negocio. Nuestro programa... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Tecnicas culinarias...

... gastronómica, Licenciados en gastronomía o carrera afín, propietarios de restaurantes y todas las personas interesadas en la industria de alimentos y bebidas, y mantiene un enfoque de Alta dirección, es decir, emprendedores con visión creativa en el área gastronómica y con visión directiva.... Aprende sobre: Alta Dirección...

... y bebidas. - Diseñar y organizar campañas de promoción turística como ferias, muestras gastronómicas, exposiciones y lanzamientos de nuevos productos...

... para convertirte en todo un profesional en procesos, elaboración y producción de alimentos. Al finalizar el curso podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, cruceros, aerolíneas, banquetes, comedores industriales o hasta podrás emprender y abrir tu propio negocio. ¡Atrévete a cumplir tus metas y conviértete... Aprende sobre: Licenciatura en gastronomia, Donde estudiar gastronomia, Cocina mexicana...

... generales del hotel Departamento de seguridad La comunicación en el hotel El mozo de mostradores a cafetero La administración gastronómica Planeamiento...

..., considerando las reglas y normas de calidad e higiene. La innovación en técnicas culinarias, para producir alimentos básicos y avanzados de la gastronomía mexicana e internacional. La aplicación de normas y procedimientos de calidad en la operación de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

... Culinario dentro de los rubros de: Planeación, diseño, dirección y administración de negocios gastronómicos Chefs - Gastronomia - Artes Culinarias - Escuelas... Aprende sobre: Cocina exótica, Arte culinario, Cocina española...

... al Español III OCTAVO SEMESTRE Ecoturismo Planeación Turística Diseño de Productos Turísticos Gastronómicos Competitividad de Empresas Turísticas Seminario... Aprende sobre: Economía del Sector Turístico, Gestión del Servicio de Viajes, Historia de la cultura...