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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 10
  • Nivel iniciación 5
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 1
Precio
  • $ 70,000 o más
  • $ 50,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 63
  • Gastronomía 61
  • Dietética y nutrición 1
  • Aficiones 1
Inicio
Duración
  • Horas 2
  • Días 11
  • Semanas 2
  • 3 meses 5
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 26
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 1
Dónde estudiar
País
Estado
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Metodología
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Ranking FSO 2025
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Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

más de $ 70000
Universidad La Salle Bajío

D.Panadería y repostería

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato

...¿Estás listo para dejar de seguir recetas al azar y empezar a dominar la ciencia y el arte que transformarán tu cocina en una verdadera panadería prestigiosa? El Diplomado en Panadería y Repostería es una gran oportunidad para los egresados de gastronomía o los aficionados de la cocina que quieren... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

$ 14,340

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Objetivo del curso: Formar profesionales en las más importantes ramas del arte culinario que sean capaces de crear su propia cocina de autor basándose en los conocimientos de las grandes cocinas del mundo, así como también desarrollar en los alumnos las habilidades para que se desempeñen...

$ 162,200

...Objetivo del curso: Formar profesionales en las más importantes ramas del arte culinario que sean capaces de crear su propia cocina de autor basándose en los conocimientos de las grandes cocinas del mundo, así como también desarrollar en los alumnos las habilidades para que se desempeñen...

  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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Premium

Repostería Básica

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...4. Niño Envuelto. 5. Galletas. 6. Gelatinas. 7. Pays. 8. Panqués. 9. Pasteles de Chocolate. 10. Enjambres. 11. Cupcakes. 12. Pasteles con Hojaldre... Aprende sobre: Pasteles Bañados, Niño Envuelto, Higiene y Manejo de Alimentos...

$ 2,050/mes

Gastronomía

Universidades de Tlaxcala
  • Licenciatura
  • Tlaxcala
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: Formar personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área administrativa para poder conducir profesionalmente...

Precio a consultar

Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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ISU Universidad
  • Maestría
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles

... de repostería, panadería y pastelería respetando las recetas originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno. Realizar investigación en materia turística tendiente en resolver la problemática... Aprende sobre: Alta panadería, Producción repostera, Repostería internacional...

hasta $ 500

... de repostería, panadería y pastelería respetando las recetas originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno. Realizar investigación en materia turística tendiente en resolver la problemática... Aprende sobre: Alta panadería, Producción repostera, Repostería internacional...

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Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
  • Licenciatura
  • Puerto Vallarta

... la importancia y trascendencia de la cocina mexicana en el contexto mundial. Realiza actividades específicas en el área de ventas, servicio al cliente y banquetes...

Precio a consultar

... la importancia y trascendencia de la cocina mexicana en el contexto mundial. Realiza actividades específicas en el área de ventas, servicio al cliente y banquetes...

  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Premium

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 28 Meses

... y transtornos de salud en materia de nutrición del futuro a través del mensaje y trabajo de concientización de nuestros egresados en sus múltiples áreas de desarrollo. Aplicarás los fundamentos de la nutrición para la planeación y elaboración de dietas y recetas que responderán con respeto y responsabilidad... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Salud y alimentación, Gastronomía italiana...

$ 4,800/mes

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... y servicio Control y auditoría en la industria restaurantera Francés II Séptimo semestre Gastronomía de España Arquitectura y diseño de cocinas Tecnología... Aprende sobre: Gastronomía en México...

Precio a consultar
¡50% de ahorro!

Carrera Chef Ejecutivo Internacional

Alianza Gastronómica Internacional
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Sin RVOE
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...

$ 2,750 IVA exento

Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...Un "PROFESSIONNEL DE L’ ALIMENTATION" posee conocimientos, habilidades y competencias necesarios para expresar su creatividad culinaria al desarrollar recetas o fórmulas innovadoras, tomando en cuenta siempre las necesidades del ser humano. Estas novedades pueden ser utilizadas tanto... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Producción culinaria, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar
¡25% de ahorro!

Profesional Asociado en Arte Culinario

Universidad Koben Yah
  • TSU
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 2 Años

... técnicas y tendencias culinarias, la nueva Cocina Mexicana y Cocina de Vanguardia Internacional, todo bajo el estricto compás del conocimiento, ampliando...

$ 1,125 más IVA
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • 3 Años

...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles, combinando la disciplina operativa de una cocina con la visión estratégica de una empresa de servicios.... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Negocios de turismo y hospitalidad...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...

Precio a consultar

Cocina

Casa Maestra
  • Cursos
  • Miguel Hidalgo

...Curso dirigido a los amantes de la cocina que disfrutan del placer de cocinar y de compartir una buena comida con los demás. Aprenderás recetas fáciles, prácticas y rápidas que te harán sentir y quedar como un gran chef. Cada clase se aprende una receta diferente en 3 tiempos con platos...

Precio a consultar

Curso Cocina Italiana

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

.... Los cursos son impartidos por Chefs profesionales altamente capacitados, especialistas en sus diferentes cocinas o materias, los docentes son tanto mexicanos...

Precio a consultar

Curso Alta Cocina Curso Alta Cocina para Principiantes

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún
  • Nivel iniciación

... chef. Los cursos son impartidos por Chefs profesionales altamente capacitados, especialistas en sus diferentes cocinas o materias, los docentes son tanto...

Precio a consultar

Curso de Cocina Express

3.7
6 opiniones
  • No lo recomiendo.
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  • Me dió una gran oportunidad de aprender a valorar mis raíces culinarias. Tiene buen trato, talento y compromiso a la educación.
    ← | →
  • Me encanta, me gustaría ser parte de esta institución.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Meses

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece este gran Curso Cocinero Express en donde en tan solo tres meses se le enseñaran al estudiantes diferentes recetas fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina italiana, Cocina mexicana...

$ 3001-5000

...El Colegio Culinario de Morelia ofrece este gran Curso Cocinero Express en donde en tan solo tres meses se le enseñaran al estudiantes diferentes recetas fáciles de realizar y con un valor exquisito, en cada semana se enseñara un estilo de cocina diferente la cual estará orientada por profesionales... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina italiana, Cocina mexicana...

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CURSO COCINA INTERNACIONAL

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...El Centro Universitario Incarnate Word te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Curso de Cocina internacional. Los cursos tienen la finalidad de preparar a sus estudiantes para elaborar un extenso y exclusivo número de recetas de distintas cocinas del mundo en el transcurso... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Presentación y montaje de platos, Cocina italiana...

$ 2001-3000
¡20% de ahorro!

Cocina para Banquetes

Instituto Georgette Roa
  • Cursos
  • (D.f.)
  • 10 Días

... el costeo y estandarización de recetas para saber a la perfección cuanto realmente vale tu trabajo... Aprende sobre: Decoración de Platillos, Cocina para Banquetes, Costeo de Recetas...

$ 6,400 más IVA
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