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Cursos de sommelier
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Servicio de bar, Cata de vinos, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Servicio de bar, Cata de vinos, Camarera de pisos...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... de la popularidad de los mismos. Además, adquieres las habilidades para hacer cócteles con todo tipo de licores y tener conocimiento acerca de enología, cata de vinos y maridaje. No dudes más en acceder y consultar toda la oferta formativa que tiene Emagister disponible en su catálogo web, allí encontrarás... Aprende sobre: Familia de carnes, Restauración en hostelería, Temas multimedia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la popularidad de los mismos. Además, adquieres las habilidades para hacer cócteles con todo tipo de licores y tener conocimiento acerca de enología, cata de vinos y maridaje. No dudes más en acceder y consultar toda la oferta formativa que tiene Emagister disponible en su catálogo web, allí encontrarás... Aprende sobre: Familia de carnes, Restauración en hostelería, Temas multimedia...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...PROTOCOLO MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo? Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina creativa, Diseño de menú...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...PROTOCOLO MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL PROTOCOLO Unidad didáctica 1. ¿Qué es el protocolo? Unidad didáctica 2. Conceptos básicos de protocolo Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Riesgos laborales, Cocina creativa, Diseño de menú...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Cocina Francesa, Planeación de Menú...
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
... de mango con torrija de moscatel, caviar de vino sobre crema de yogur de oveja Coulan de borrajas UNIDAD 9. POSTRES BÁSICOS Y TRADICIONALES Arroz con leche...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina internacional, Higiene industrial...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...ENFERMEDADES Y REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Camarera de pisos...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- Cursos
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...tallarín zanahoria G 4) tallarín pimentón Salsas: Aceitunas, butanesa, roquefort. M.E.P. salsa española Fecha: Taller 7 G 1, g 3) ñoquis piamontesa... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Planeación de Menú, Cocina Mediterránea...
- Licenciatura
- Querétaroy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... a la administración Inglés 4 Quinto Cuatrimestre Vitivinicultura y enología Cocina italiana Cocina de especialidad mexicana 3 Cocina fría Administración de empresas... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Vitivinicultura y enología, Prefabricados y conservación...
- Licenciatura
- Puebla
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...Cuarto Semestre: Quinto Semestre: Sexto Semestre: Séptimo Semestre: Octavo Semestre: Noveno Semestre... Aprende sobre: Herramientas en Programación y Diseño, Gastronomía internacional, Creación de Empresas Gastronómicas...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... Menú 2. Carta 3. Banquete 4. Buffet 5. Vino de honor 6. Cóctel 7. Coffee break UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULO DE NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina regional, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Menú 2. Carta 3. Banquete 4. Buffet 5. Vino de honor 6. Cóctel 7. Coffee break UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULO DE NECESIDADES DE APROVISIONAMIENTO... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina regional, Cocinero Profesional...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
...Garde Manger BLOQUE III Cocina Italiana Cocina Nutricional Conservación de los alimentos Técnicas de Cocina a la Parrilla BLOQUE IV Cocina Asiática Cocina... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Planeación de Menú, Cocina vegetariana...
- Capacitación laboral
- Querétaro
- Nivel avanzado
- Agosto
- 2 Años
... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Cocina Asiática, Cocina europea...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 46h
... E-learning con el que te capacitarás para desenvolverte en esta área laboral. Con este curso de Cata de Vinos, Maridaje y Sumiller te introducirás en el apasionante mundo de la vinicultura. El principal objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las distintas variedades de uva, tanto negras... Aprende sobre: Turismo y hostelería, Normativa en manipulación de alimentos, Instalaciones del bar...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO 1. Europa-Países mediterráneos-Europa... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Fondos de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 2. COCINAS DEL MUNDO 1. Europa-Países mediterráneos-Europa... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Fondos de cocina...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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- Cursos
- Zapopan
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Semanas
...Impeler te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Taller Básico de Enología Es un curso introductorio a la cultura del vino donde se realizan explicaciones teóricas relativas a la enología y práctica de maridaje en las dos sesiones que comprende el taller. Además... Aprende sobre: Tipos de uvas, Tipos de vinos, Taller de vinos...
...Impeler te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Taller Básico de Enología Es un curso introductorio a la cultura del vino donde se realizan explicaciones teóricas relativas a la enología y práctica de maridaje en las dos sesiones que comprende el taller. Además... Aprende sobre: Tipos de uvas, Tipos de vinos, Taller de vinos...
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Un curso excelente para los especialistas en vinos.
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...¿Te Gusta el vino? Quieres aprender sobre clases de uva, tipos de vino, países productores y cómo combinar la comida con un buen vino, entre otras cosas? Este diplomado busca ofrecer a los participantes conocimientos especializados sobre los principales vinos y destilados del mundo y las técnicas... Aprende sobre: Tipos de vino, Clases de uva, Producción de vino...
- Diplomados
- México
...Mediante la exposición de conocimientos científicos e históricos propios de la vitivinicultura, se busca desarrollar habilidades de un sommelier profesional, utilizando como herramientas catas de vino y prácticas de maridaje... Aprende sobre: Cata profesional, Sommelier profesional, Ibero de Mexico...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
.... Eliminación de tartratos MÓDULO 11. CRIANZA DEL VINO Unidad didáctica 1. Introducción a la crianza Unidad didáctica 2. Operaciones Unidad didáctica 3... Aprende sobre: Tratamiento de la uva, Fermentación de vinos, Elaboración de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
- Capacitación laboral
- Guadalajara
- Fechas disponibles
...Aplicar los procedimientos necesarios para la conservación de las propiedades del vino, a través de su resguardo, clasificación de acuerdo al tipo de uva, notas de cata, especificaciones señaladas en la etiqueta y condiciones físicas en la transportación y acomodo en bodega para garantizar...
- Maestría
- Alvaro Obregón
- Enero
...¿Buscas enriquecer tus habilidades de dirección y gestión de negocios vitivinícolas? En la maestría de Administración del Vino, impartida de manera presencial por el Centro de Estudios Superiores San Ángel, podrás especializarte en la cultura y conocimiento del vino y serás capaz de desarrollar... Aprende sobre: Catador de vino...
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Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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- Cursos
- En línea
- Diciembre
- 2 Semanas
...El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender... Aprende sobre: Producción de serie, Calidad producto, Calidad en los servicios...
...El participante identificará las características sensoriales del vino tinto mediante la técnica de cata. . Describir el vino mediante las fases de cata.2. Identificar el método de elaboración del vino tinto, su clasificación, las uvas principales ytemperatura de servicio ideal.3. Entender... Aprende sobre: Producción de serie, Calidad producto, Calidad en los servicios...
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Una universidad conservadora. Que no respete la diversidad y fomenta la discriminación.
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- Cursos
- México
...Muestra los principios básicos para la degustación del vino y las posibilidades de maridaje con el platillo elegido mediante la identificación de los elementos más influyentes en la creación de aromas y sabores. Con ello se entenderá la importancia de la armonía entre ambos.... Aprende sobre: Ibero de Mexico...