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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 36
  • Nivel iniciación 15
  • Nivel intermedio 11
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Precio máximo
  • Todos
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Temática
  • Todos 347
  • Gastronomía 215
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  • Dietética y nutrición 2
  • Administración de empresas - Más temáticas 2
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  • Química 1
  • Diseño industrial 1
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  • Acción comercial y ventas 1
  • Mercadotecnia 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
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Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 14
  • Semanas 8
  • 3 meses 6
  • 6 meses 5
  • 9 meses 2
  • Año(s) 231
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 8
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 24
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 347
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  • Presencial 292
  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

  • Bachillerato tecnico electronica
  • Tecnico mantenimiento computadoras
  • Buenas practicas manejo alimentos
  • Bachillerato tecnico guadalajara
  • Bachillerato tecnico turismo
  • Cursos tecnico soldadura
  • Cursos tecnico ortodoncia
  • Cursos tecnico meteorologia
  • Cursos tecnico cnc
  • Cursos tecnico transmisiones
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Licenciatura en Gastronomía

Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... y Mantenimiento de los Alimentos Nutrición I Area de Produccién de Alimentos y Bebidas Bases y Técnicas Culinarias I Panadería Bases y Técnicas Culinarias II Bases... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Gastronomía Turística...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad EPCA
  • Licenciatura
  • Joquicingo de León Guzmán
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... y técnico, así como para emprender el propio negocio en el campo de la gastronomía... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura en Artes Culinarias

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...1er SEMESTRE Alimentos y Bebidas I Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Matemáticas Culinarias Fondos, Salsas y Sopas... Aprende sobre: Cocina Mediterránea, Cocina internacional, Cocina Sudamericana...

más de $ 70000

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA - MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

Precio a consultar

Profesional Asociado en Artes Culinarias

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

...La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas... Aprende sobre: Estrategias de compras e insumos, Ocina fría y charcutería, Historia de la gastronomía...

$ 45,650

Licenciatura en Turismo

Colegio Superior de Turismo y Hotelería César Ritz (COSUTH)
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... en equipo Inglés V Sexto cuatrimestre Compras y abastecimientos Costos de alimentos y bebidas Análisis e interpretación de estados financieros Marco legal... Aprende sobre: Capital humano, Matematicas financieras, Proceso administrativo...

Precio a consultar

Programa Chef Especial

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 5 Cuatrimestres

...BLOQUE I Alimentos y Bebidas Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Fondos, Salsas y Sopas de la Cocina Mundial... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Seguridad e higiene, Cocina italiana...

$ 40001-50000

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... Preparación de Alimentos II (técnicas culinarias) Recorrido Gastronómico Nacional Control de Costos deAlimentos y Bebidas Informática Restaurantera... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Turismo

Cecytebc
  • TSU
  • Mexicali
  • Fechas disponibles

...Objetivo del curso: Lograr que el alumno al término de la carrera sea capaz de atender al cliente en establecimientos de hospedaje, de alimentos y bebidas así como operar servicios de viajes turísticos y eventos de negocios, sociales y culturales...

Precio a consultar
¡10% de ahorro!

ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN ÓPTIMA DE EMPRESAS DE SERVICIOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Asesores Fiscales y Juridicos S.C.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Los negocios de servicios de alimentos y bebidas deben tener un control muy estricto para no perder el rumbo, lograr eficiencia en recursos materiales, financieros, humanos. Hoy en día no es suficiente tener un buen producto, se requiere mantener un equilibrio entre precio, calidad, higiene y buen... Aprende sobre: Atención al Cliente, COSTO DE RECETAS, Recursos humanos...

$ 5,220
¡10% de ahorro!

Programa Indispensable para el Jefe de Ingeniería y Mantenimiento en Plantas de Alimentos y Bebidas

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

... y actualización de los participantes, para conocer cómo establecer un programa de mantenimiento preventivo que produzca el rendimiento derivado en costos más bajos de equipo y mayor capacidad de producción así como también conocer técnicas para enfrentar los nuevos retos de las operaciones industriales... Aprende sobre: Responsabilidad Social, Protección civil, Aire Acondicionado...

$ 7,500

Alimentos

UAEH - Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
  • Licenciatura
  • Tulancingo
  • Con RVOE
  • 9 Semestres

... Diseño de Plantas Hongos Comestibles Técnicas Poscosecha Análisis Especial de Alimentos Cata de Vinos Métodos de Conservación Reología y Textura... Aprende sobre: Procesos químicos, Procesos de producción, Industria láctea...

Precio a consultar

Bocadillos, Canapés y Bebidas Preparadas

Ideft
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

.... • Aptitud para la innovación y la creatividad. • Facilidad para el trabajo en equipo. Perfil de Egreso: El participante contará con los conocimientos básicos para la preparación de bocadillos, canapes y bebidas, incorporando elementos de calidad, seguridad y sanidad en la preparación de los mismos.... Aprende sobre: Manejo higiénico de alimentos, Cortes y técnicas de alimentos, Sanidad e higiene...

Precio a consultar

TSU en Turismo BIS - Área Hotelería

Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
  • TSU
  • (Municipio De La Solidaridad)
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

... Information I. cuatrimestre 2 Estadística. Sustentabilidad en el Turismo. Servicios de Turismo Cultural y de Naturaleza. Servicios de Hospedaje y Alimentos... Aprende sobre: Matemáticas y ciencias, Matemáticas aplicadas, Tecnologías de la información...

Precio a consultar
¡22% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Exclusivo Formación Profesional para el Gerente de Planta de Alimentos y Bebidas

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

... de alimentos y bebidas es ofrecer soluciones que mejoren la calidad y la uniformidad sin un gran desembolso de capital... Aprende sobre: Formación profesional, Plantas de alimentos...

$ 6,500 más IVA

Técnico Turismo

Universidad Univer
  • Bachillerato tecnológico
  • Zapopan
    y
    2 sedes más
    • Zapopan, Tlaquepaque
  • Enseñanza escolarizada

...Objetivo del curso: Adquirirá la capacidad académica requerida para los estudios de Bachillerato, así como en las áreas de alimentos y bebidas, agencias de viajes, hoteles y servicios, en cualquier rama turística.... Aprende sobre: Administración hotelera, Dirección de hoteles, Organización de eventos...

Precio a consultar
Premium

Diseño y desarrollo de alimentos

Centro de diseño, cine y televisión
  • Diplomados
  • En línea
  • 112h

...Fundamentales del programa: Entender la relación humana que tenemos con la alimentación Analizar las tendencias del mercado de alimentos y bebidas Diseñar estrategias de innovación con una visión a largo plazo Prototipar productos comestibles definiendo su forma, uso, textura, ingredientes... Aprende sobre: Diseño para alimentos, Plan de innovación, Investigación de contexto...

$ 67,400
Premium

Master en Calidad y Seguridad Alimentaria: Sistema APPCC (HACCP)

3.6
4 opiniones
  • Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC. Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario. El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso. Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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  • Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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  • El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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Btc (Universidad de Vic)
  • Maestría
  • En línea
  • Sin RVOE
  • Fechas disponibles
  • 600h
  • Prácticas en empresa

..., químico, físico y serás capaz de gestionar la prevención y hacer sistemas de verificación. En una segunda parte del contenido se desarrollarán las técnicas de aplicación desde la de preparación, hasta las de evaluación y control de procesos. Además, podrás especializarte en sectores como el cárnico... Aprende sobre: Peligros alimentarios, Calidad en el sector de bebidad, Peligro físico...

$ 55,053

..., químico, físico y serás capaz de gestionar la prevención y hacer sistemas de verificación. En una segunda parte del contenido se desarrollarán las técnicas de aplicación desde la de preparación, hasta las de evaluación y control de procesos. Además, podrás especializarte en sectores como el cárnico... Aprende sobre: Peligros alimentarios, Calidad en el sector de bebidad, Peligro físico...

  • Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC. Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario. El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso. Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa

4.7
3 opiniones
  • Excelente nivel académico
    ← | →
  • Excelente Universidad y dirigidas por gente muy talentosa, ampliamente recomendable.
    ← | →
  • Excelente universidad. Un buen lugar para quien quiere estudiar y ser un ser humano preparado...
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Unila - Universidad Latina
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
    y
    1 sede más.
    • Cuautla
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres
  • Prácticas en empresa

... de Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa está diseñado para que seas una estrella en la preparación de alimentos y bebidas, pero también para que aprendas a dirigir una empresa bajo los estándares más altos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Gastronomía internacional...

Precio a consultar

... de Licenciatura en Gastronomía y Administración Operativa está diseñado para que seas una estrella en la preparación de alimentos y bebidas, pero también para que aprendas a dirigir una empresa bajo los estándares más altos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Gastronomía internacional...

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Premium

Licenciatura en Dirección de Restaurantes

5.0
1 opinión
  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
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Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

... y respeto por el otro. Comprometidos con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción. Si te interesa esta Licenciatura en Dirección... Aprende sobre: Negocios de restaurantes, Control presupuestal, Industria de la Hospitalidad...

Precio a consultar

... y respeto por el otro. Comprometidos con el bienestar integral del comensal ejecutará y conducirá planes, programas y procedimientos administrativos y de producción de alimentos y bebidas que garanticen resultados de calidad y máxima satisfacción. Si te interesa esta Licenciatura en Dirección... Aprende sobre: Negocios de restaurantes, Control presupuestal, Industria de la Hospitalidad...

  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
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