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Cursos de tecnico gastronomia
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... de dirección, la elaboración de cartas y fichas técnicas de platos. También abordarás temas como la dirección de recursos humanos, selección de personal, el protocolo en los eventos y otros recursos importantes para el oficio que desempeñarás. Si te interesa especializarte en este tema, escríbenos en nuestra... Aprende sobre: Procesos económicos y financieros, Identificación de puestos de trabajo, Elaboración de cartas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
... de dirección, la elaboración de cartas y fichas técnicas de platos. También abordarás temas como la dirección de recursos humanos, selección de personal, el protocolo en los eventos y otros recursos importantes para el oficio que desempeñarás. Si te interesa especializarte en este tema, escríbenos en nuestra... Aprende sobre: Procesos económicos y financieros, Identificación de puestos de trabajo, Elaboración de cartas...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Maestría
- En línea
- 300h - 1 Año
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Logística internacional, Comercio electrónico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Logística internacional, Comercio electrónico...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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- Capacitación para el trabajo
- Toluca de Lerdo
... aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario...
... aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario...
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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- Cursos
- Cancún
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 1 Día
...mixologia aplicada a los cocteles con tecnicas innovadoras como gelificacion,espumas,aires y suspensiones. tendras la opotunidad de realizar diferentes cocteles en este curso perzonalizado... Aprende sobre: Coctelería innovadora, Historia contemporánea, Mixología aplicada...
- Diplomados
- Guanajuato
... habilidades en repostería creativa y gestionar procesos de producción. ¡Es momento de encender el horno y llevar tus habilidades al siguiente nivel! Inscríbete ahora en el Diplomado de Panadería y Repostería impartido por la Universidad La Salle Bajío con el objetivo de poder perfeccionar tus técnicas... Aprende sobre: Trabajo en equipo...
- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
... un instituto enfocado en crear profesionales en el ramo de alimentos y bebidas, distiguiéndonos en la gastronomía y repostería. Respetamos los valores morales... Aprende sobre: Entre semana, Carrera de gastronomia, Garden manager...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...La carrera de Profesional Asociado en Artes Culinarias tiene como finalidad la formación de profesionales altamente capacitados para aplicar las técnicas culinarias y métodos de preparación, creación y presentación de platillos, carnes, chocolate y confitería, diferentes tipos de pan y bebidas... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Química de los Alimentos, Estrategias de compras e insumos...
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Un aprendizaje genial. La profesora es muy atenta y muy buena maestra, quiero realizar otro curso con este centro!
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Los profesores son muy atentos, muy creativos, siempre resuelven todas las cuestiones y te enseñan a trabajar sin necesidad de tener unos grandes instrumentos. Muy recomendable
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bueno este curso me encanto por facil, rapido y economico y porque me gusta mucho la resposteria gracias
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- Cursos
- (Monterrey, N.l.)
- 1 Día
... los cursos están detallados paso por paso, contienen ilustraciones fotográficas, tips, técnicas, recetas, etc. Inicia tu propio negocio elaborando y vendiendo estos...
... los cursos están detallados paso por paso, contienen ilustraciones fotográficas, tips, técnicas, recetas, etc. Inicia tu propio negocio elaborando y vendiendo estos...
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Un aprendizaje genial. La profesora es muy atenta y muy buena maestra, quiero realizar otro curso con este centro!
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Los profesores son muy atentos, muy creativos, siempre resuelven todas las cuestiones y te enseñan a trabajar sin necesidad de tener unos grandes instrumentos. Muy recomendable
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bueno este curso me encanto por facil, rapido y economico y porque me gusta mucho la resposteria gracias
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- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
..., galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas para elaborar una mesa de postres de nivel profesional... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Cursos de Repostería...
- Cursos
- Guadalajaray3 sedes más
- Santiago De Querétaro, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 2 Años
...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades... Aprende sobre: ESCUELAS DE GASTRONOMIA, Cocina mexicana, ESCUELAS DE REPOSTERIA...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Días
... de manzana, pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica del temperado Clase 3: Pastel de naranja, pastel...
... de manzana, pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica del temperado Clase 3: Pastel de naranja, pastel...
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Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina rápida, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de las elaboraciones, los pilares de la coctelería y el trabajo con diferentes alcoholes, la enología, la cata de vinos y el maridaje, las técnicas de manipulación de alimentos, la atención al cliente y la comunicación comercial dentro de la hostelería y la restauración, la gestión de alérgenos e intolerancias... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina rápida, Camarera de pisos...
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Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
..."TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
..."TÉCNICO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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- Licenciatura
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... · Administración · Microbiologia de los alimentos · Historia de la Gastronomia mundial · Técnicas de la cocina francesa · Tecnicas de la conservacion I · Cocina...
... · Administración · Microbiologia de los alimentos · Historia de la Gastronomia mundial · Técnicas de la cocina francesa · Tecnicas de la conservacion I · Cocina...
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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- Profesional técnico
- Metepec
- Enseñanza escolarizada
- 6 Semestres
...ANTECEDENTES Anteriormente esta carrera formaba parte del plan de estudios del Profesional Técnico en Hotelería y Gastronomía, que inicio sus labores...
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Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
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- Cursos
- San Miguel de Allende
- Nivel iniciación
...Objetivo del curso: Curso para conocer las bases del vino. Aprenderás la técnica base para catar vinos, las cepas más conocidas y los procesos de elaboración del vino. Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría...
...Objetivo del curso: Curso para conocer las bases del vino. Aprenderás la técnica base para catar vinos, las cepas más conocidas y los procesos de elaboración del vino. Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que busquen conocer más sobre el mundo del vino o que se dediquen a la industría...
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Bueno a secas, aunque tiene algunos puntos sobresalientes sobre la calidad de los nacionales vs competencia
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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- Diplomados
- Morelia
- 3 Meses
...Diplomado a todos aquellos interésados en la repostería, ya que serán 12 sesiónes de las cuales se podrá ver un avance en la aplicación y desarrollo de los métodos, materiales y técnica para realizar repostería básica, intermedia y avanzada; y al igual se podrá tomar alguna sesión de interés.... Aprende sobre: Figuras de Chocolate y Azucar, Pasteles y Fondant, Preparación de Merenges...
...Diplomado a todos aquellos interésados en la repostería, ya que serán 12 sesiónes de las cuales se podrá ver un avance en la aplicación y desarrollo de los métodos, materiales y técnica para realizar repostería básica, intermedia y avanzada; y al igual se podrá tomar alguna sesión de interés.... Aprende sobre: Figuras de Chocolate y Azucar, Pasteles y Fondant, Preparación de Merenges...
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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- Diplomados
- (Col. Del Valle)
...Objetivo del curso: Identificar las características distintivas de los vinos de acuerdo a su país, región, subregión y comuna de origen a través de evaluaciones organolépticas, así como aplicar las técnicas de servicio para los diferentes tipos de vino. Además, no sólo de incrementar la cultura...
...Objetivo del curso: Identificar las características distintivas de los vinos de acuerdo a su país, región, subregión y comuna de origen a través de evaluaciones organolépticas, así como aplicar las técnicas de servicio para los diferentes tipos de vino. Además, no sólo de incrementar la cultura...
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He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y seguridad dentro de la restauración, la conservación de los alimentos, la selección de materias primas, las principales técnicas de corte de los alimentos y su cocinado y el control del aprovisionamiento. Consulta todo el programa formativo y las diferentes condiciones de esta titulación propia impartida... Aprende sobre: Cocina tradicional, Cocina internacional, Control de procesos...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Especialidad
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
...Serás capaz de crear e innovar productos de repostería atractivos y nutritivos, utilizando técnicas y herramientas de vanguardia, con calidad e higiene, así como de difundir la cultura gastronómica nacional e internacional, mediante creaciones basadas con recetas tradicionales que contribuyan... Aprende sobre: Petit four, Postres al plato, Arte en azúcar...
- Licenciatura
- Guanajuato
- Con RVOE
- 4 Años
... de emprendedor creativo®. Este programa proporciona el conocimiento y las habilidades necesarias para desarrollar nuevas experiencias, conceptos únicos y emprender los negocios que transformarán la industria de la gastronomía... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...
- Cursos
- Puebla
...Conocer las técnicas de glaseado y pulverizado por medio de la preparación de entremets de distintos sabores y tamaños, con el fin de que puedas aprender estas metodologías innovadoras de repostería.... Aprende sobre: Cocina internacional, Alimentación y salud, Gastronomía Nacional...