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  • Todos los niveles 13
  • Nivel iniciación 4
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 3
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 50
  • Gastronomía 47
  • Alimentación 2
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 4
  • Días 3
  • Semanas 1
  • 3 meses 6
  • 6 meses 1
  • 9 meses 1
  • Año(s) 19
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 1
  • Título estatal (oficial) 5
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Presencial 40
  • Semipresencial 0
  • In company 0

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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Vino y maridaje

Educación Continua, Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Cursos
  • México

...Muestra los principios básicos para la degustación del vino y las posibilidades de maridaje con el platillo elegido mediante la identificación de los elementos más influyentes en la creación de aromas y sabores. Con ello se entenderá la importancia de la armonía entre ambos.... Aprende sobre: Ibero de Mexico...

$ 10,100 más IVA

Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

.... Elaboración de Fichas Técnicas, Planeación y Diseño de Cartas y Menús. Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enología. Historia y Cata de Vinos y Quesos... Aprende sobre: Para poder ponerlos en práctica en su vida, Y estudiar gastronomía en un corto tiempo e, Cocina mexicana...

$ 4,220 IVA inc.

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Licenciatura en Gastronomía

4.3
3 opiniones
  • LOS PROFESORES SE ENCUENTRAN CAPACITADOS Y LA PARTE PRÁCTICA FUE MUY BUENA.
    ← | →
  • Soy egresado de esta Universidad y carrera, es obvio que siempre encontrariamos males a una escuela, pero en lo personal agradesco a mis profesores, por haberme enseñado sus conocimientos, es un plan de estudios muy bueno y el exito uno mismo se lo forma y lo adquire a base de esfuerzo y trabajo y sobre todo dedicacion a lo que ases, si tienes la oportunidad de entrear a esta universidad,antes de juzgar las instalaciones valora y aprende y veras que eso sera lo menos importante.
    ← | →
  • Porque es muy extensa la informacion de las clases y muy buen plan de estudios
    ← | →
Universidad Univer
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Cabo San Lucas
  • 3 Años

... italiana y española Fabricación de quesos Enología Técnicas de servicio Herramientas informáticas Sexto cuatrimestre Cocina china Cocina vegetariana... Aprende sobre: Cocina Fría, Artes culinarias, Higiene y seguridad...

$ 1,964 IVA inc.

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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... y consejos para su cocinado y consumo · Leche · Nata · Mantequilla y margarina · Yogur · Queso 2. Huevos-Tipos de huevos, limpieza y conservación-Consejos... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Menú Engineering, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

..., quesos, cigarros, puros, café, té e infusiones que existen, así como su procedencia, elaboración, conservación y servicio. Bloque 5 Vinos OBJETIVOS... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

... y Quesos. Control de Costos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Decoración pastelería, Toda aquella persona interesada, Manipulador de alimentos...

$ 2,780 IVA inc.

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  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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PRINCIPIOS BÁSICOS DE COCINA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

... – práctico) Pomodoro - pasta Velouté de pollo con teja de queso parmesano Holandesa con espárragos Salsa española (bordalesa) montadito de res Sesión 5...

$ 28,000

Curso de Gastronomía (Los solteros tambien cocinan)

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Objetivo: Dar a conocel técnicas y procedimientns de manera sencilla para reaiizal platilios de cocina nacional e intemacionalque puedan selprenderen una cena romántica una comida Iamiliaro para el diaa día. Aprende iafnm'ia de armonizarsus menús con un buen vino o cerveza anesanaL creando... Aprende sobre: México cocina, Menú Mexicano, Menú para una noche de amigos...

$ 60001-70000

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... las producciones de quesos por regiones Desarrollará habilidades para la elaboración de los platillos clásicos de la cocina francesa Valorará la cocina francesa... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Chef Universal

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

.... Preparación de Bebidas, Vitivinicultura y Enologí­a. Historia, Cata de Vinos y Quesos. Control de Costos de Alimentos y Bebidas. Excursiones y Visitas a Sitios... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Banquetes y catering...

$ 5,935 IVA inc.

Licenciatura en Gastronommia

4.0
1 opinión
  • Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
    ← | →
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
  • Licenciatura
  • Ciudad Victoria
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... · Derecho laboral · Calidad en el servicio · Quesos · Reposteria · Cocina de Occidente 7 Semestre · Planeación y control de menus · Cocteleria · Charcuteria...

Precio a consultar

... · Derecho laboral · Calidad en el servicio · Quesos · Reposteria · Cocina de Occidente 7 Semestre · Planeación y control de menus · Cocteleria · Charcuteria...

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Intensivo de Cocina Italiana

Chef Academy
  • Cursos
  • Terni (Italia)
  • 7 Días

... lección Entradas Entradas a la italiana Quesos y cecinas Entradas frias, de mar y de tierra Entradas calientes, de mar y de tierra Segunda lección Primeros...

Precio a consultar

Panadería Moderna

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses

... Pan de MM Básico Hogaza de MM Hogaza de MM Harina Integral Pan de MM con jalapeño y queso Pan de Chocolate y avellanas Pan de Betabel con MM. Baguette... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Masa madre...

$ 2,623/mes

Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

... del queso Técnicas culinarias nuevas Repostería Internacional Vitivinicultura Destilados, Fermentados y licores Derecho mercantil Modelos de negocio Liderazgo... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...

más de $ 70000

Reposteria y Pasteleria

Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... ( Tartaletas de frutas naturales ) Flan de Queso Gelatina de Frutas y Vino Tinto Menu: Crepas Suzette ( Crepas Flameadas a la naranja ) Postre de Fresa...

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Bebidas Destiladas e Infusiones

Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

... Elaboración del té 8.5 Variedades del té 8.6 Preparación del té Módulo IX Quesos 9.1 Antecedentes 9.2 Proceso de elaboración 9.3 Clasificación de los quesos 9.4...

$ 6,750 IVA inc.

Gastronomía Italiana

L'Ecole du Chef
  • Cursos
  • Chihuahua

...Sobresalen entre los productos clásicos utilizados en la cocina tradicional una gran cantidad de quesos como el Asiago, Gorgonzola, Mozzarella... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Cocina italiana, Cocina Mediterránea...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad EPCA
  • Licenciatura
  • Joquicingo de León Guzmán
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... Introducción al Conocimiento del Queso Cocina Internacional Comportamiento Organizacional Plan de Negocios Decimo Cuatrimestre Ética Profesional Cocina... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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Canapes

Colegio Gastronomico Internacional
  • Cursos
  • (Colonia Americana)

... Endiablado Canapes de Queso con paté Canapes de Queso Roquefort Menu: Canapes Higado de Pato Caracoles Burguiñon Carpaccio Salmón Carpaccio Ternera Carpaccio... Aprende sobre: Pomodoro e basilico, Hígado de pollo, Calamar frito...

Precio a consultar

GASTRONOMÍA

Instituto Bonampak
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... y Almacenaje Idioma Extranjero III Informática Aplicada a la Gastronomía Introducción al Conocimiento de los Quesos CUATRIMESTRE IV Cocina Española Cocina... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Cocina mexicana...

Precio a consultar
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Reseñas Cursos de vino queso

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Reseñas Cursos de vino queso

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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
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