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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia en Xalapa
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- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Mérida, Villahermosa ...
- 29 abr. 2024
- 1 Día
...Food Defense ¿Qué es defensa alimentaria, bioseguridad, bioterrorismo? ¿Qué diferencias hay entre los términos “food defense”, “food safety” y “food security”?... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Seguridad alimentaria, Food Defense...
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Excelente atención.
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- Diplomados
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- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 27 abr. 2024
- 8 Días
... el cumplimiento de gestión de calidad alimentaria impuesta por la normativa ISO 22000, el propósito es garantizar la confianza de relaciones con tus clientes y con el personal interno de la empresa. No obstante, obtendrás recursos fundamentales para realizar auditorías de calidad capacitando no solo a cargos... Aprende sobre: Especialización en Gestión de Inocuidad, ISO 22000 curso, Análisis ISO 22000...
... el cumplimiento de gestión de calidad alimentaria impuesta por la normativa ISO 22000, el propósito es garantizar la confianza de relaciones con tus clientes y con el personal interno de la empresa. No obstante, obtendrás recursos fundamentales para realizar auditorías de calidad capacitando no solo a cargos... Aprende sobre: Especialización en Gestión de Inocuidad, ISO 22000 curso, Análisis ISO 22000...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Competencia del administrador del programa 3.6 Funciones y responsabilidades 3.7 Implementación del programa de auditoría 3.8 Objetivos, el alcance y los... Aprende sobre: Seguridad informática, Seguridad alimentaria, ISO 22000...
- Licenciatura
- Xalapa
- Fechas disponibles
... y conservacion que hacen del alimento algo mas o menos apetecible al consumidor y p[or otra parte al aspecto sanitario y valor nutritivo del alimento".En la practica es preciso indicar la calidad a la que nos referimos: calidad nutritiva, calidad sanitaria,calidad tecnologica, calidad economica. El desempeno... Aprende sobre: Organización de eventos, Control de calidad...
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- Nivel iniciación
- 30 abr. 2024
- 1 Día
...La realización de análisis para la defensa y el fraude alimentario, protegen al producto de una modificación en su composición con fines económicos o actos intencionados, su principal objetivo es la identificación de la vulnerabilides y la creación de estrategias de mitigación acordes... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Plan de Defensa Alimentaria, Plan Food Defense...
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- 30 abr. 2024
- 2 Días
... de los requerimientos adicionales FSSC 22000 V.6 Cultura de Calidad e Inocuidad Proceso de transición de FSSC 22000 V.5 a V.6 Cambios y aclaración de requisitos... Aprende sobre: FSSC 22000 versión 5.1, Productos de seguros, ISO 22000...
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- 1 Día
..., en modalidad In Company, con una duración de 16 horas. Donde al finalizar el curso obtendrás una certificación validada por la STPS. Este programa te brindara la oportunidad de adquirir nuevas herramientas para la formulación de soluciones que sean implementadas según la normativa de gestión de seguridad... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Normas ISO, Análisis ISO 22000...
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- 29 my. 2024
- 1 Día
..., las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar daños y fraudes que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena alimentaria, ofreciendo una seguridad alimentaria y nutricional a los consumidores... Aprende sobre: Fraude de los alimentos, Inocuidad alimentaria, Food Fraud...
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- 04 my. 2024
- 1 Día
...Principio 3: Establecer los límites críticos Principio 4: Establecer un sistema de vigilancia de los PCC Principio 5: Establecer las acciones correctoras Principio... Aprende sobre: Fundamentos del HACCP, Inocuidad alimentaria, Higiene alimentaria...
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- 29 abr. 2024
- 1 Día
...El sistema de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema en el que se aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas... Aprende sobre: Limites críticos, Análisis de peligros, Puntos críticos...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...TEMARIO 1. Generalidades en la ISO 22000:2018 2. Conceptos básicos. 3. Principios de Gestión de la Calidad. 4. Tipo de no conformidades (producto... Aprende sobre: No conformidades, Auditorias de Calidad, ISO 22000...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...Demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios aplicables para la inocuidad alimentaria, cumple con los requerimientos de inocuidad de los clientes demostrando su conformidad, comunica y controla de manera efectiva los problemas de inocuidad de la cadena de suministro alimentario... Aprende sobre: Cursos online, Riesgos en alimentos, Inocuidad alimentaria...
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- 1 Día
...responsabilidad y autoridad 4. Planeación Acciones para abordar riesgos y oportunidades Objetivos del SGIA y su planeación Planeación de los cambios... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Ciudad de México, Buenas practicas de manufactura...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...El sistema de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema en el que se aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas... Aprende sobre: Productos inocuos, Curso HACCP, CURSO ONLINE...
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- Nivel iniciación
- 1 Día
...• Evaluación • Mejora 6. Proceso • Generalidades • Comunicación y consulta • Alcance, contexto y criterio • Apreciación del riesgo • Tratamiento del riesgo... Aprende sobre: Curso online ISO 31000, Certificación ISO 22000, Implementación de gestión de riesgo...
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- 1 Día
... y clasificación • Mapa de procesos • Mapeo de procesos por niveles 4. Documentación de procesos: • Fichas de procesos • Procedimientos • Planes de Calidad 5... Aprende sobre: Análisis de procesos, Preparación para auditorias, Mejores Resultados...
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- 6 Días
...Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para garantizar a sus clientes que sus productos y servicios cumplen los requisitos de calidad e inocuidad, manteniendo relaciones de confianza a largo plazo. Esto únicamente se logra a través... Aprende sobre: Food Defense, Food Fraud, ISO 19011...
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