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Seguridad y calidad alimenticia

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Tipo de estudios
  • Educación continua 20
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 13
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  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 30,000
  • $ 20,000
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Precio máximo
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Temática
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Duración
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 10
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Municipio
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Metodología
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Food Defense y Fraude Alimentario (Seguridad Alimentaria)

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Formación y actualización de auditores internos en ISO 22000 con base en ISO 19011

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Fraude de los alimentos

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Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018

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Análisis de Peligros y puntos críticos de control (HACCP)

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...y las facilidades de pago. 1. Fundamentos del HACCP (introducción, orígenes, conceptos, enfoques, beneficios etc.) 2. Programas de prerrequisitos (importancia... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Fundamentos del HACCP, Inocuidad alimentaria...

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Análisis de Peligros y puntos críticos de control HACCP AVANZADO

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...y definiciones • Repaso al sistema HACCP • Peligros en alimentos • Diferencias entre monitoreo, verificación y validación • Programas de prerrequisitos 2... Aprende sobre: Procedimientos y Registros, Acciones correctivas, Documentacion de procesos...

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Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0)

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...• Responsables del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos. • Personal encargado de la implantación y/o transición del estándar FSSC 22000 versión 6 en sus organizaciones... Aprende sobre: Productos de seguros, FSSC 22000, Alimentos inocuos...

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FSSC 22000 + ISOTS 22002-2 Programa de pre requisitos para Abastecimientos (Versión 6.0)

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...Que el participante conozca, identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión... Aprende sobre: Productos de seguros, Fabricantes de empaques, FSSC 22000...

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No Conformidades y Acciones Correctivas D-22000

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Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018 - D22000

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Diplomado en Inocuidad Alimentaria

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