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Seguridad y calidad alimenticia

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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia en Ciudad de México (Distrito Federal)

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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 26
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  • Nivel intermedio 9
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Precio
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
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Precio máximo
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Temática
  • Sectores industriales 832
  • Alimentación 108
  • Productos alimenticios 59
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  • Alimentación - Más temáticas 10
Inicio
Duración
  • Horas 28
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  • Semanas 0
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  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 0
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 2
Dónde estudiar
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Municipio
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  • Benito Juárez 2
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Metodología
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  • Semipresencial 6
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SGM Consultores

Diplomado en Inocuidad Alimentaria

5.0
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SGM Consultores
  • Diplomados
  • Semipresencial en Ciudad De México
    y
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    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel iniciación
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  • 8 Días
Sistema de Gestión en Inocuidad Alimentaria

...se encargue de manipular u ofrecer los servicios o productos. ¿Quieres continuar con tu proceso de matriculación? Emagister, te facilita el acceso a todos los datos que requieras... Aprende sobre: ISO 22000 Ciudad de México, Formación de auditores internos, Buenas practicas de manufactura...

$ 29,999
Sistema de Gestión en Inocuidad Alimentaria

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  • Excelente atención.
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SGM Consultores

Food Defense y Fraude Alimentario (Seguridad Alimentaria)

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  • 20 my. 2026
  • 1 Día

...y cooperar en el desarrollo de los documentos principales que complementen la implementación. • Personas que se desempeñen en niveles gerenciales • Áreas de recursos humanos... Aprende sobre: Fraude alimentario, Plan de Defensa Alimentaria, Food Defense...

$ 12,000 más IVA
SGM Consultores

Food Defense / Food Fraud

SGM Consultores
  • Cursos
  • Ciudad De México
    y
    19 sedes más
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  • Nivel iniciación
  • 20 mzo. 2026
  • 1 Día
Inocuidad Alimentaria

...de los sistemas de gestión en Inocuidad alimentaria. Recibida tu información, uno de nuestros ejecutivos te llamará y te brindara todos los detalles del curso... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, Curso Food defense, Inocuidad alimentaria...

$ 12,000

Jornada Alimentos - Certificación ISO 22000

Applus
  • Cursos
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...TEMARIO Registro 8:45 a 9:10 am Bienvenida y Presentación 9:10 a 9:30 am Situación actual del mercado Mundial de la Industria alimentaria 9:30 a 10:10...

$ 1,300 más IVA

Manejo Higiénico de Los Alimentos

Soluciones Integrales en Calidad Sic
  • Capacitación laboral
  • México

...Temperatura e higiene Recepción Almacenamiento Preparación Servicio Transporte Conclusiones...

$ 1,200 IVA inc.

Manejo Higiénico de Los Alimentos Y Etas

San Román Y Asociados Consultores S. de R. L. de C.V.
  • Capacitación laboral
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Benito Juárez

...a enfermarse por el consumo de alimentos contaminados son los niños y personas de la tercera edad, así como aquellas que están inmunocomprometidas (SIDA...

Precio a consultar
SGM Consultores

Formación y actualización de auditores internos en ISO 22000 con base en ISO 19011

SGM Consultores
  • Cursos
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  • Nivel iniciación
  • 15 mzo. 2026
  • 1 Día
Diplomado Inocuidad Alimentaria

...Beneficios de las auditorías 1.1 Términos y definiciones 1.2 Relación con los sistemas de gestion 1.3 Tipos de auditorias 2. Principios de la auditoría... Aprende sobre: Información asegurada, Sistemas de gestión, ISO 22000...

$ 12,000

PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Vanguardia Capacitación
  • Cursos
  • México
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    • Guadalajara
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...Encargados, Jefe de Servicio, Compradores, Personal operativo y Técnico que opera en Servicios de Alimentación industrial o institucional o que de alguna... Aprende sobre: Distintivo h, Jefe de cocina, Manejo de comedores...

$ 9,600 más IVA

BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE EN LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS A LA NOM-251-SSA1-2009

Normex
  • Cursos
  • Col. Ampliacion Napoles
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Conocer los requerimientos mínimos de buenas prácticas de higiene que deben observarse en el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios... Aprende sobre: NOM 251, Disposiciones generales, Suplementos alimenticios...

$ 2001-3000

Curso de fraude en alimentos – vulnerabilidades y prevención, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

...Importancia de la evaluación de vulnerabilidades La evaluación de vulnerabilidades como traje a la medida Etapas para realizar el análisis de vulnerabilidades...

$ 10,000
SGM Consultores

Fraude de los alimentos

SGM Consultores
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
    y
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    • Puebla, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • Nivel avanzado
  • 1 Día

...que puede presentar. • Personas que se desempeñen en niveles gerenciales • Áreas de recursos humanos, en niveles técnicos de producción, mantenimiento... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Food Fraud, Fraude de los alimentos...

$ 4,999

Curso BPM Buenas Prácticas de Manufactura

Acape - Agrupación de Capacitadores y Educadores de México
  • Cursos
  • In company en Distrito Federal

...Gerentes con responsabilidad de administrar los procesos productivos (Mantenimiento, Producción, Laboratorio e Investigación y Desarrollo)... Aprende sobre: Proceso de las BPM, Normas en control de plagas, Normas en control de contaminación...

Precio a consultar

Seminario PRESENCIAL Exclusivo Legislación sobre Empaque y Etiquetado de Alimentos y Bebidas

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...(ingredientes y alérgenos), Nuevos Requisitos del Etiquetado Nutrimental (declración de nutrientes y reglas de redondeo), declaraciones voluntarias... Aprende sobre: Industria alimentaria...

$ 9,950 más IVA

Curso de HACCP Análisis de peligros y puntos críticos de control para alimentos, registrado ante STPS

MCG de México
  • Cursos
  • Distrito Federal
  • Nivel intermedio

...¿Qué significa HACCP? HACCP en Español Beneficios del sistema HACCP Los efectos del HACCP en el consumidor Relación entre HACCP, ISO 22000, SQF y BRC Enfoque...

$ 11,000
Premium ¡37% de ahorro!
SGM Consultores

Análisis e Implementación de la norma ISO 22000:2018

SGM Consultores
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  • 20 mzo. 2026
  • 1 Día
Sistema de Gestión en Inocuidad Alimentaria

...inscripción solo basta con hacer clic en el botón verde Pide Información. Una vez otorgues tus datos, un agente contactara contigo resolviendo tus dudad... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Normas ISO, Inocuidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 4,999 $ 7,999 más IVA
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Seminario PRESENCIAL Exclusivo Microbiología e Inocuidad de los Alimentos

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...Reconocer los riesgos de Salmonella y Listeria en su ambiente de manufactura e implementar medidas de control. -Implementar un programa de monitoreo ambiental... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Calidad alimentaria, Alimentos Saludables...

$ 6,500 más IVA
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Análisis de Peligros y puntos críticos de control (HACCP)

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    • Puebla, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 1 Día

...y las facilidades de pago. 1. Fundamentos del HACCP (introducción, orígenes, conceptos, enfoques, beneficios etc.) 2. Programas de prerrequisitos (importancia... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Fundamentos del HACCP, Inocuidad alimentaria...

$ 4,999 más IVA
¡22% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Actualización en Transformación y Producción de Alimentos Cárnicos

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  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Profundizará los distintos enfoques teóricos para su aplicación práctica en su empresa. - Ampliará sus conocimientos sobre las diversas causas que afectan a la carne... Aprende sobre: Procesos de producción, Inocuidad alimentaria...

$ 6,500
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Interpretación e Implementación FSSC 22000 (Versión 6.0)

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    y
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    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • 2 Días

...• Responsables del Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos. • Personal encargado de la implantación y/o transición del estándar FSSC 22000 versión 6 en sus organizaciones... Aprende sobre: Alimentos inocuos, Fabricantes de alimentos, ISO 22000...

$ 12,000
¡18% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Diseño y Optimización de Plantas Procesadoras de Alimentos

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  • México
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...en la distribución de los parámetros de las instalaciones. - Manejar adecuadamente los materiales en las dependencias de almacenaje. - Diversas particularidades... Aprende sobre: Calidad e Higiene, Plantas Procesadoras...

$ 8,950 más IVA
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Análisis de Peligros y puntos críticos de control HACCP AVANZADO

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    • Puebla, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 30 mzo. 2026
  • 1 Día

...y definiciones • Repaso al sistema HACCP • Peligros en alimentos • Diferencias entre monitoreo, verificación y validación • Programas de prerrequisitos 2... Aprende sobre: HACCP avanzado, Peligros en alimentos, Documentacion de procesos...

$ 4,999 más IVA
¡22% de ahorro!

Seminario PRESENCIAL Regulación de Alimentos Transgénicos - Organismos Genéticamente Modificados

FORSUA
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  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...industria alimentaria y de bebidas en México. 2. Biotecnología y los OGM. 2.1 Biotecnología, genes, proteínas y organismos transgénicos. 2.2 Consideraciones generales y específicas... Aprende sobre: Control de calidad, Cultivos Agrícolas, Control de plagas...

$ 6,500
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FSSC 22000 + ISOTS 22002-2 Programa de pre requisitos para Abastecimientos (Versión 6.0)

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  • Nivel avanzado
  • 2 Días

...Que el participante conozca, identifique y comprenda los requerimientos que integran el esquema de certificación de inocuidad alimentaria FSSC 22000 versión... Aprende sobre: Fabricantes de alimentos, Sistema de gestión, Certificación en inocuidad...

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