Formación en gastronomía

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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

Curso de Pastelería francesa

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
En Tehuacán ()

$ 2,300
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Información importante

Tipología Curso
Horas lectivas 12h
Duración Flexible
  • Curso
  • 12h
  • Duración:
    Flexible
Descripción

La Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx, el curso en Pastelería Francesa.

Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la pastelería clásica francesa, además de las más completas técnicas clásicas para la pastelería.

¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!

Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y la Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Permite a la persona interesada adentrarse en el área de la pastelería forma que pueda modificar a su necesidad y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos franceses.

· ¿A quién va dirigido?

Público en general

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Opiniones

5.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.4
fantástico
Valoración del Centro

Reseñas de este curso

C
Carlos Cervera
5.0 01/01/2016
Lo mejor: ¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)
J
Juan Carlos Bautista Huerta
5.0 10/10/2014
Lo mejor: Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me gusta cómo imparten sus diferentes materias
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:
¿Te resultó útil esta opinión? (0)
* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2017

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 12 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Pastelería francesa
Pastelería
Bizcochos
Salsas
Rellenos
Decoración
Decoración pastelería
Técnicas de repostería
Gastronomía
Cocina

Programa académico

El Curso en Pastelería Francesa permite a la persona interesada adentrarse en el área de la pastelería forma que pueda modificar a su necesidad y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos franceses.

PROGRAMA:
  • I. Bizcochos básicos franceses
  • II. Salsas y rellenos
  • III. Decoraciones y adornos
  • IV. Técnicas de repostería Francesa Clásica

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