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Cursos de Gastronomía en Perú
- Cursos
- Lima (Perú)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Dirigido para personas que desean convertirse en Decoradora de Tortas Artísticas en poco tiempo. Aprenderás a elaborar de manera fácil y práctica bizcochos... Aprende sobre: Decoradora de Tortas...
Más cursos similares y en otras poblaciones
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Trabajo en equipo - Capacidad de relacionarse con otras personas - Habilidad para aprender otros idiomas... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...El perfil de egreso de la Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de la UVG destaca por formar profesionales con la capacidad técnica para dirigir procesos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...alimenticios • Cocina internacional II • Banquetes • Enología • Tallado artístico • Planeación de la producción Área Axiológica • Aprender a aprender •... Aprende sobre: Ingenieria culinaria, Gestión operativa, Cocina internacional...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...y manejo de alimentos Aprender a aprender SEGUNDO CUATRIMESTRE Costos de alimentos y bebidas Embutidos y prefabricados Pastelería Nutrición Competencias... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Química de los Alimentos, Cocina mexicana...
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MUY BIEN TODO
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...además de conocer los procesos relacionados con la destilación, la producción y la cultura vinícola. El plan de estudios aborda áreas como Química en Bebidas... Aprende sobre: Coctelería Clásica, Nuevas tendencias, Genética Vegetal...
...además de conocer los procesos relacionados con la destilación, la producción y la cultura vinícola. El plan de estudios aborda áreas como Química en Bebidas... Aprende sobre: Coctelería Clásica, Nuevas tendencias, Genética Vegetal...
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MUY BIEN TODO
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle cuisine-Cocina de vanguardia · Cocina de autor · Cocina de fusión · Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Frutos secos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CORRIENTES CULINARIAS 1. Tipos de cocina 2. Movimientos gastronómicos-Nouvelle cuisine-Cocina de vanguardia · Cocina de autor · Cocina de fusión · Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboración de platos, Frutos secos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Enología y vinos del mundo Química y tecnología en los alimentos Diseño de menús Cocina española y oriental Ética corporativa 8° Cuatrimestre Habilidades... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Negocios de turismo y hospitalidad...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina y la sostenibilidad en la cocina... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos... Aprende sobre: Repostería saludable, Geografía de la Repostería, Masas y Pastas...
...y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos... Aprende sobre: Repostería saludable, Geografía de la Repostería, Masas y Pastas...
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LA MEJOR ESCUELA
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...y mesa refrigeradora-Congelador-Abatidor-Máquina de hielo-Heladera 4. Maquinaria auxiliar-Batidora-Thermomix-Túrmix y vaso americano-Picadora-Ralladora... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Empresa e iniciativa emprendedora, Conservacion de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...y mesa refrigeradora-Congelador-Abatidor-Máquina de hielo-Heladera 4. Maquinaria auxiliar-Batidora-Thermomix-Túrmix y vaso americano-Picadora-Ralladora... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Empresa e iniciativa emprendedora, Conservacion de alimentos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Reducción de desperdicios y maximización del rendimiento de ingredientes. Implementación y Evaluación Integración de recetarios en la operativa diaria... Aprende sobre: Optimización de procesos, Gastronomía corporativa, Recetario corporativo...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pastelería en ejecución II UNIDAD DIDÁCTICA 10. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. DIFERENTES TIPOS DE PAN Caracterización... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...pastelería en ejecución II UNIDAD DIDÁCTICA 10. CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. DIFERENTES TIPOS DE PAN Caracterización... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Capacitación laboral
- En línea
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Esta propuesta académica se encuentra disponible en Emagister, donde podrás acceder a los detalles del plan de estudios y adaptar tu ritmo de aprendizaje con total flexibilidad... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...equipos y superficies Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina italiana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...equipos y superficies Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 6. UTILLAJE DE COCINA 1. ¿Qué es el utillaje de cocina? 2. Utensilios básicos-Útiles para... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocina italiana...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...de análisis y toma de decisiones en contextos competitivos. Profesionales del sector gastronómico, chefs, gerentes de restaurantes, propietarios de cafeterías y bares... Aprende sobre: Estrategias de promoción, Servicio al cliente, Innovación gastronómica...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...especializada 8° Cuatrimestre Servicio de bebidas y coctelería Control y costos de alimentos y bebidas Repostería II Cocina internacional I 9° Cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...Mercadotecnia del Chocolate Empaques y Envolturas Seminario del Chocolate... Aprende sobre: Estudio del Chocolate, Tipos de chocolate, Historia del Chocolate...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Corriente europea: coaching humanista MÓDULO 3. FIGURA DEL COACH UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACH? 1. Competencias del coach 2. Errores del coach UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Época moderna, Coaching personal, Espacio Didáctico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Corriente europea: coaching humanista MÓDULO 3. FIGURA DEL COACH UNIDAD DIDÁCTICA 1. ¿QUIÉN ES EL COACH? 1. Competencias del coach 2. Errores del coach UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Época moderna, Coaching personal, Espacio Didáctico...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
...Personal. I. Refrigeradores. J. Área de servicio. K. Bar. L. Refrigeración. M. Agua y hielo. N. Congeladores. O. Servicio sanitario. Módulo... Aprende sobre: Técnicas de implementación y auditoría, Mantenimiento efectivo, Control de plagas...
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