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Cursos de Gastronomía en Perú
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- Lima (Perú)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...uso de boquillas, técnicas variadas de decoración, elaboración de flores en azúcar, blondas, pasacinta, pellizcadores, modelado de personajes en azúcar... Aprende sobre: Decoradora de Tortas...
Más cursos similares y en otras poblaciones
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN AL MARKETING UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO DEL MARKETING 1. Conceptos básicos del marketing 2. Valor del marketing UNIDAD DIDÁCTICA 2... Aprende sobre: Frutos secos, Cocina internacional, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. "COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. "COCINERO PROFESIONAL INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Acceso a la información...
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Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles... Aprende sobre: Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina internacional, Cocina profesional...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
...y bebidas basado en el programa de Distintivo H Alta Dirección, jefes de área y equipo implementador de organizaciones de servicio de banquetes... Aprende sobre: Calidad en el servicio a cliente, Manejo de basura, Manejo de personal...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes... Aprende sobre: Productos culinarios, Ofertas gastronómicas, Procesos básicos de pastelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes... Aprende sobre: Productos culinarios, Ofertas gastronómicas, Procesos básicos de pastelería...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la harina... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
...y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer la harina... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
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El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...rentabilidad y calidad de los productos culinarios. Capacitar a los participantes en la elaboración sistemática de recetarios adaptados a las necesidades corporativas... Aprende sobre: Gestión de ingredientes, Recetario corporativo, Optimización de procesos...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
...compartir Cultura internacional del trabajo Manejo y cocción de pescados y mariscos 6° Cuatrimestre Integrar para masificar Bases metodológicas de la investigación... Aprende sobre: Cocina internacional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...y plan de trazabilidad 4. Higiene-Higiene alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...y plan de trazabilidad 4. Higiene-Higiene alimentaria · Manipulación de alimentos-Higiene personal-Higiene en las instalaciones · Procesos de limpieza · Limpieza de útiles... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina italiana, Cocinero Profesional...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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- Cursos
- A distancia
...Incluye recetas originales, lista de ingredientes, tecnicas de decoracion, ademas tiempos de horneado, tips para un excelente acabado, etc. Costo del curso... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional, Cocina internacional...
...Incluye recetas originales, lista de ingredientes, tecnicas de decoracion, ademas tiempos de horneado, tips para un excelente acabado, etc. Costo del curso... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina profesional, Cocina internacional...
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...así como estudiantes y emprendedores interesados en aprender sobre marketing específicamente enfocado en alimentos y bebidas. Introducción al Marketing... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Análisis de mercado, Menús estratégicos...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...gastronómica de servicios Tendencias gastronómicas en creación de menús 5° Cuatrimestre Estrategias de mercadotecnia digital Legislación en negocios gastronómicos... Aprende sobre: Gestión financiera...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...el curso Técnico en Cocina y Gastronomía. Conocerás, entre otras muchas cosas, las mejores técnicas de cocción, la cocina internacional y española... Aprende sobre: Época moderna, Coaching personal, Terapia psicológica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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Exelente
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- Primaria
- En línea
- Enseñanza abierta
- 1h - 1 Día
...postres, cocteles, recetas de cocina, todo para tu evento, desde pequeños entremes hasta el plato fuerte. ademas de creativas presentaciones y modo...
...postres, cocteles, recetas de cocina, todo para tu evento, desde pequeños entremes hasta el plato fuerte. ademas de creativas presentaciones y modo...
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Exelente
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pelador y mandolina Otros útiles de corte y troceado Útiles para la medición de peso, temperatura y tiempo Balanza y báscula Cuchara medidora Medidor de... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina internacional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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- Cursos
- A distancia
- 90h
...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...
...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...donde conocerás las enfermedades transmitidas, las intoxicaciones, los microorganismos y el contacto con los alimentos. ¿Estás preparado para exprimir... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 300h
...en hojas de acelga MÓDULO 4 – CALDOS Y FONDOS Y CORTE DE VERDURAS Y FRUTAS Caldos y fondos - Fondo de ave claro Caldos y fondos - Fumete de camarones Caldos y fondos... Aprende sobre: Cocina internacional, Calamares rellenos, Ensalada waldorf...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Aplicación de métodos de control de consumo. Cálculo y estudio del punto muerto. Umbral de rentabilidad. UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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