Cursos de Hotelería y turismo en Gustavo A. Madero

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...en su elaboración Plan de estudios: PROGRAMA: Clase uno: Ceviche ecuatoriano. Ceviche clásico peruano. Ceviche de mero con piña rostizada. Ceviche de pastor al tequila... Aprende sobre: Ceviche linguini de calamar, Ceviche de atún con crema de aguacate, Aguachile de camarón...

...de alimentos y bebidas Geografía turística del mundo Taller de habilidades comunicativas Tecnologías de la información I Fundamentos de administración... Aprende sobre: Producción de alimentos, Hospitalidad y Servicio, Cocina moderna...

...Preparación de Alimentos Planeación para la elaboración de platillos Elaboración de platillos - Preparación de bebidas Montaje del área de servicio de... Aprende sobre: Gestión de Personal, Cocina mexicana, Cocina en hospital...

...Prueba la experiencia de tener varios sabores y texturas dentro de una bebida...

...Plan de estudios: SUSTITUCION DE LACTEOS: Leche de almendras Leche de arroz integral Leche de avena Queso de almendras Queso untable de nuez de la india... Aprende sobre: Queso fresco, Leche de almendras, Queso de almendras...

...orientar al turista en el conocimiento de la Gastronomía , la Enología , Etnología y el Folklore del País. Perfil del Egresado: Nuestro principal compromiso... Aprende sobre: Finanzas públicas, Marketing turístico, Mercadotecnia de Servicios...

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...shots, cocteles afrodisiacos. Practicando en una barra real y utilizando todo el equipo profesional de un bar, de este modo podrás practicar la preparación...

...Aprenderás técnicas de preparación de diferentes platillos y postres, con lo mejor de la cocina internacional. México- -callo de hacha con vinagreta de pepita... Aprende sobre: Fideo de huevo con curry rojo, Escalibada con anchoas, Pescado con salsa de piña...

...mundo del vino y su cultura. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para... Aprende sobre: Clases de uva, Producción de vino, Tipos de vino...

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...1°Cuatrimestre Introducción a la cultura Gastronómica Equipo y Mobiliario de Cocina Química de los Alimentos Técnicas de Cocción de los alimentos Cocina... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Cocina internacional...

...en cocina oriental. Objetivos: Al finalizar tendrá la habilidad de preparar una gran variedad de sushis/ para sus reuniones familiares y con amigos... Aprende sobre: Elaboración artesanal, Cocción del arroz, Rellenos de pastelería...

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...Mandil, caballo, (trapo o limpión) Objetivos: El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina... Aprende sobre: Masas dulces...

...le otorgamos un diploma institucional y un certificado expedido por la SEP a cada uno de los integrantes del curso. En el Instituto de Gastronomía México... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Manejo de personal, Salud y alimentación...

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