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Licenciaturas de alimentos bebidas

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  • Ed. media y básica 29
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 2,000
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  • $ 500
Temática
  • Todos 358
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  • Alimentación 11
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  • Dietética y nutrición 2
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  • Diseño industrial 1
  • Dirección y administración 1
  • Organización de la empresa 1
  • Administración de proyectos 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
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Inicio
Duración
  • Horas 17
  • Días 1
  • Semanas 1
  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 262
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 19
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 358
  • En línea / A distancia 27
  • Presencial 321
  • Semipresencial 10
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Formación relacionada

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Carrera de Chef Culinario Integral

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • TSU
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 14 Meses

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina moderna, Cocina mexicana...

$ 4,200/mes

Profesional Asociado en Administración de Hoteles

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Profesional asociado
  • Alvaro Obregón
    y
    1 sede más.
    • Alvaro Obregón
  • Con RVOE

... Financiera Tecnología del Hospedaje Cocina Fría Práctica del Servicio Profesional a la Mesa Patrimonio y Cultura Mexicana Operación de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Tecnología informática, Administración hotelera, Producción culinaria...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura de Gastronomía

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...° Cuatrimestre Cocina Española Quesos Enología y Vitivinicultura Diseño de menús Costos de Alimentos y bebidas Inglés I 6° Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana... Aprende sobre: Gestión de Personal, Cocina mexicana, Salud y alimentación...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • Ago-2026
  • 3 Años

... empresarial, cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos, bebidas y en su área de influencia, partiendo de elementos científicos tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes que coadyuven a la solución de problemas en sus diversos ámbitos laborales. Estudia Gastronomía... Aprende sobre: Alta Cocina, Dirección de establecimientos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... empresarial, cuya aplicación genere calidad en la producción de alimentos, bebidas y en su área de influencia, partiendo de elementos científicos tecnológicos de vanguardia y de las normas gastronómicas vigentes que coadyuven a la solución de problemas en sus diversos ámbitos laborales. Estudia Gastronomía... Aprende sobre: Alta Cocina, Dirección de establecimientos, Cocina mexicana...

  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Licenciado en Gastronomía

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Ensenada
  • Fechas disponibles

... de Alimentos Estadística Montaje y Servicio de Comedor Asignaturas obligatorias Etapa Disciplinaria Control de Costos en Alimentos y Bebidas Enología... Aprende sobre: Productos del mar, Productos cárnicos, Productos Hidropónicos...

Precio a consultar
Universidad Utel

Licenciatura en Administración de Negocios Gastronómicos

Universidad Utel
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 44 Meses

... de alimentos y bebidas, aplicando estrategias financieras y comerciales innovadoras. Desarrollarás habilidades clave en gestión de operaciones, optimización de costos, mercadotecnia turística y control de estándares de calidad para asegurar la rentabilidad. Al egresar, contarás con un perfil estratégico... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración de empresas...

$ 2,900/mes

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos en Gastronomía, Cultura Alimentaria...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

...La Carrera El objetivo de la Licenciatura en Gastronomía, es preparar profesionistas en el área teórica-practica enfocada a los alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina internacional, Francés hablado, Inglés avanzado...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
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  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Sistemas de calidad en Gastronomía, Tecnicas de investigación, Patrimonio gastronómico virreinal...

Precio a consultar

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Sistemas de calidad en Gastronomía, Tecnicas de investigación, Patrimonio gastronómico virreinal...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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CUM LAUDE PRESTIGE
UNID

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
2 opiniones
  • Recomiendo la Universidad Interamericana para el Desarrollo porque combina la teoría con la práctica a través de sus estadías profesionales, permitiendo adquirir experiencia real. Además, ofrece la oportunidad de realizarlas en diferentes lugares, lo que enriquece el aprendizaje y brinda un plus profesional.
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  • Mi experiencia en la universidad ha sido muy enriquecedora, ya que me ha permitido crecer tanto académica como personalmente. Agradezco el apoyo y la orientación de mis docentes, quienes han contribuido significativamente a mi formación profesional. Asimismo, deseo expresar un reconocimiento especial a la Rectora por su compromiso con el desarrollo de los estudiantes, promoviendo oportunidades de crecimiento, aprendizaje y vinculación con el sector profesional. Gracias a este respaldo, he podido adquirir herramientas y conocimientos que me han permitido prepararme para enfrentar los retos del mundo laboral con mayor confianza.
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UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 3 Años

...Propiciar la formación de Licenciados en Administración de Empresas Turísticas, que mediante la construcción de conocimientos en el área de mercadotecnia, finanzas, gestión de servicios de alimentos y bebidas, transportación y promoción al turismo, así como el desarrollo de habilidades y destrezas... Aprende sobre: Turismo cultural, Administración hotelera, Turismo sustentable...

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...Propiciar la formación de Licenciados en Administración de Empresas Turísticas, que mediante la construcción de conocimientos en el área de mercadotecnia, finanzas, gestión de servicios de alimentos y bebidas, transportación y promoción al turismo, así como el desarrollo de habilidades y destrezas... Aprende sobre: Turismo cultural, Administración hotelera, Turismo sustentable...

  • Recomiendo la Universidad Interamericana para el Desarrollo porque combina la teoría con la práctica a través de sus estadías profesionales, permitiendo adquirir experiencia real. Además, ofrece la oportunidad de realizarlas en diferentes lugares, lo que enriquece el aprendizaje y brinda un plus profesional.
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  • Mi experiencia en la universidad ha sido muy enriquecedora, ya que me ha permitido crecer tanto académica como personalmente. Agradezco el apoyo y la orientación de mis docentes, quienes han contribuido significativamente a mi formación profesional. Asimismo, deseo expresar un reconocimiento especial a la Rectora por su compromiso con el desarrollo de los estudiantes, promoviendo oportunidades de crecimiento, aprendizaje y vinculación con el sector profesional. Gracias a este respaldo, he podido adquirir herramientas y conocimientos que me han permitido prepararme para enfrentar los retos del mundo laboral con mayor confianza.
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Licenciatura en Turismo

4.0
1 opinión
  • Good things
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Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 9 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Planificar, organizar y desarrollar proyectos de inversión en centros y complejos turísticos. Promover el patrimonio turístico nacional e internacional. Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión. Aplicar...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Planificar, organizar y desarrollar proyectos de inversión en centros y complejos turísticos. Promover el patrimonio turístico nacional e internacional. Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión. Aplicar...

  • Good things
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Recursos humanos, Higiene y seguridad, Inglés hablado...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
  • Licenciatura
  • Puerto Vallarta

... en las empresas del Sector de los Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo...

Precio a consultar

... en las empresas del Sector de los Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo...

  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Gastronomía

Euromar Itahe
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: Los alumnos que estudian esta carrera, pueden ejercer en el área laboral en los restaurantes y centros de consumo de un hotel como: Chef Ejecutivo, Director de Alimentos y Bebidas, Gerente de Alimentos y Bebidas o Administrar y operar su propio establecimiento...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía Empresarial

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

...Somos una Institución educativa que, con la experiencia Internacional de sus fundadores, ha creado un programa de aprendizaje teórico-práctico para la formación de Profesionales en la industria de Alimentos y Bebidas de gran prestigio... Aprende sobre: Ingeniería de menú, Cocina Asiática, Cocina europea...

$ 5001-10000

Gastronomía

Universidad Mesoamericana de San Agustín
  • Licenciatura
  • Mérida

...Formar profesionales de la gastronomía, con dominio de las técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia, que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas, mediante la innovación y la excelencia en estándares de calidad nacionales... Aprende sobre: Alimentación Nutrimental, Cocina Francesa, Valores humanos...

Precio a consultar

Instituto de gastronomía México

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • México
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...Te ofrecemos Licenciatura en Gastronomía en donde nuestro objetivo es crear profesionales que cuenten con los conocimientos y habilidades en el sector de alimentos y bebidas la duración es de 3 AÑOS 9 cuatrimestres con reconocimiento de la Sep... Aprende sobre: PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, INGLES Y FRANCÉS, ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA...

$ 5001-10000

Profesional en Chef en Gastronomía Internacional

1.0
1 opinión
  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
    ← | →
Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    15 sedes más
    • Ecatapec, Torreón, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Cuautitlán Izcalli, Querétaro, Coacalco, Texcoco Centro ...
  • Fechas disponibles

.... Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef en gastronomía Internacional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como la preparación de bebidas... Aprende sobre: Cocina americana, Dulces tradicionales, Chef en Gastronomía...

Precio a consultar

.... Banquetes. Negocio propio. Industria del entretenimiento. Industria del turismo. Comedores insdustriales. Industria de alimentos y bebidas. El Chef en gastronomía Internacional conoce y maneja técnicas básicas y especializadas de cocina nacional e internacional, así como la preparación de bebidas... Aprende sobre: Cocina americana, Dulces tradicionales, Chef en Gastronomía...

  • Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable. Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación. En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar. En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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Licenciado en Gastronomía

Universidad Privada Del Centro S.C.
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 4 Años

...Objetivo del curso: Formar expertos profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas de excelencia, mediante higiene, presentación y oportunidad en la prestación del servicio, así como a la solución de los problemas gastronómicos relacionados...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía italiana, Gastronomía Francesa...

$ 3001-5000
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Reseñas Licenciaturas de alimentos bebidas

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
5.0
Cuentan con buenas instalaciones, el personal docente está bien capacitado. MARCOS OLVERA ROMERO Licenciatura en Gastronomía
5.0
La plataforma es más adecuada, funciona de mejor manera. GUSTAVO DANIEL TELLEZ GAMEZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Excelente institución, bastante buenas las clases y profesores en general. FERNANDO BARRAGAN SERRANO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil. MARLEN RAMIREZ SAUCEDO RAMIREZ SAUCEDO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Por los buenos profesores/chefs que tiene la institución, y claro, sus instalaciones. GABRIEL RAUL RAMOS UTRILLA Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Licenciaturas de alimentos bebidas

5.0
Satisfacción al 100%, facilidades para tomar clases en línea, maestros completamente aptos para impartir sus clases. El nivel de los chefs es excelente ... GUADALUPE ZARATE GARCIA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mejoras en la universidad en cuanto a infraestructura y aprendizaje. HUGO CESAR FLORES ARMENTA Licenciatura en Gastronomía
4.5
Es una buena institución. KARLA BERENICE CUEVAS CRUZ Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gusta el plan de estudio, siento que es muy cómodo y además la enseñanza es muy buena. CRISTOPHER DAN DELGADILLO POBLANO Licenciatura en Gastronomía
4.5
Me gusta la forma en que se maneja la plataforma. ABRIL MONTSERRAT GARZA RODRÍGUEZ Licenciatura en Gastronomía
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