Licenciaturas de gastronomia internacional

...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura PUENTE te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Cocina profesional...

... aprendizaje, viajamos a otros lugares persiguiendo a la Gastronomía con la finalidad de construir nuevos productos y otras formas de preparación de platos... Aprende sobre: Diseño de restaurantes, Alimentos y bebidas, Cocina internacional...

...Esta carrera tiene como objetivo formar profesionales de la gastronomía, capaces de aplicar sus conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas, tanto con métodos y técnicas culinarias como con la planificación y operación de centros vinculados a dicho sector, con la finalidad de desempeñarse... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Tecnicas culinarias, Diseño de restaurantes...

... Liderazgo y Negociación Desarrollo Emprendedor Ética Profesional Cultura Internacional del trabajo Taller de Fortalecimiento al Egreso... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Presupuestos en Establecimientos de Hospedaje, Operación Hotelera...

... a Hospitalidad, Turismo y Gastronomía · Innovación para los Negocios · Cultura Internacional del Trabajo · Macroeconomía · Nuevos Modelos de Negocios · Tendencias... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Cocina profesional...

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía brinda una completa formación en las bases culinarias acerca de elaboración de productos, servicios de alimentos y bebidas, industria y mercado gastronómico. Lo capacita en temas de higiene y manejo de los alimentos, nutrición, diseño de menús. El alumno... Aprende sobre: Cocina mexicana...

... CUATRIMESTRE Marco Legal del Turismo Conservación de Alimentos y Bebidas II Agencia de Viajes II Geografía y Patrimonio Turístico Internacional Cocina Mexicana... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Vitivinicultura y enología, Empresas turisticas...

... Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Administración de los servicios alimenticios Cocina internacional II Banquetes Enología Tallado artístico... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...

... la cultura gastronómica nacional e internacional. Conocimientos en: Comercialización de restaurantes Nutrición Compras y Almacén Química de Alimentos Inglés...

... Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Internacional Antropología Filosófica 3... Aprende sobre: Control de calidad en insumos, Ámbitos alimenticio, Técnicas culinarias avanzadas y especialidades...

... e internacional, con base en la ciencia y la investigación, demostrando amplia cultura gastronómica, buscando preservar los valores nacionales y su difusión...

... permitan elaborar, evaluare innovar la producción de alimentos y bebidas, tanto en la cocina nacional como internacional y las artes culinarias en general...

... e internacionales. Aplicar técnicas gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseñar, decorar repostería y pastelería fina. Diseñar...

...Como egresado de la licenciatura en gastronomía, al concluir tus estudios, serás capaz de dominar las técnicas y métodos culinarios, administrar hoteles, restaurantes, comisariatos , comedores industriales, hospitales y banquetes. Al concluir tus estudios habrás adquirido los siguientes... Aprende sobre: Costos de alimentos, Seguridad e higiene, Cocina mexicana...

... Emprendedores. Visitas a empresas y Conferencias. Congresos Nacionales e Internacionales Escuelas Prácticas y Estadías...

...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...

...El egresado de la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de Hospitalidad, Gastronómicas y Turísticas de la Universidad del Valle de México cuenta con una formación sólida en múltiples temas relacionados con el turismo, la hospitalidad y la gastronomía, según la especialidad... Aprende sobre: Contabilidad de costos, Administración de empresas, Administración financiera...

... de Alimentos y Bebidas -Producción Avanzada de Alimentos -Cocina de Sopas, Salsas y Frutas -Costeo de Recetarios -Cocina Fría y Panadería -Cocina Internacional...

... Proyecto Gastronómico Emprendedor Contabilidad de Negocios Costos de Productos Alimenticios Calidad y Atención al Cliente* Negocios Internacionales Diseño... Aprende sobre: Administración de Alimentos y Bebidas, Negocios gastronómicos, Administración de Restaurantes...