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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
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Características
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CONTROLER Y GESTIÓN EN RESTAURACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • 1 Año

...así como analizar la información derivada de informes contables de negocios de restauración para evaluar el funcionamiento y la rentabilidad de los establecimientos...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
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  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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...aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para... Aprende sobre: Cata de vinos, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...

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MAESTRÍA EUROPEA EN COCINA Y GASTRONOMÍA

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  • Maestría
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  • 600h - 1 Año

...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocina moderna, Postres en restauración, Propiedades de los alimentos...

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Maestría Europea en Cocina y Gastronomía

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  • Maestría
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  • 600h - 1 Año

...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Propiedades de los alimentos, Corrientes culinarias...

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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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  • Maestría
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  • 1 Año

...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Jefe de cocina...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA

4.5
1 opinión
  • Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...técnicas mas innovadoras para crear unos platos inigualables. Con este curso aprenderás acerca de la elaboración básica de platos elementales con legumbres secas... Aprende sobre: Instalaciones agrícolas, Agricultura ecológica, Técnicas de cultivo...

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$ 19,081.95 $ 38,163.90

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CUM LAUDE
UIN -Universidad Insurgentes

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

4.5
2 opiniones
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • 1 Año
Gestión de gastronomía

...ofrecer alimentos nutritivos y contribuir al desarrollo de la gastronomía; considerando los aspectos de responsabilidad social, sustentabilidad y éticos implicados... Aprende sobre: Cocina moderna, Ética empresarial, Gestión y operación de resorts...

Precio a consultar
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MERCADEO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

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  • Nivel intermedio

...puedan comprender el origen y el tipo de elaboración de los vinos, pudiendo ser capaces de seleccionarlos según los alimentos a ingerir o los tipos de ocasiones... Aprende sobre: Catación de vino, Vinos viejos del mundo, Servicio del vino...

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UVM - Universidad del Valle de México

Maestría en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Camarero Servicio de Sala

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
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  • 1 Año

...Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos... Aprende sobre: Cocina rápida, Cata de vinos, Servicio de bar...

Precio Emagister

$ 12,965.27 $ 51,861.08

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Licenciatura en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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  • Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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  • Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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UNITESBA
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Sep-2026
  • 10 Cuatrimestres

...vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas... Aprende sobre: Servicios culinarios, Metodología de la investigación, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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Universidad La Salle Bajío

Panadería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Fechas disponibles

...de la panadería nacional e internacional, desarrollando habilidades prácticas y creativas para la elaboración de productos panaderos diversos... Aprende sobre: Masa fermentada, Masa batida, Mundo de la panadería...

$ 18,750
Universidad Pontificia Comillas

Máster de Formación Permanente en Restauración Gastronómica

Universidad Pontificia Comillas
  • Maestría
  • Madrid (España)
  • 8 Meses

...sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así como completar su formación en gestión y emprendimiento, todo ello planteado a través de la Metodología Sapiens de elBullifoundation... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...

Precio a consultar
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CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles... Aprende sobre: Servicio de restaurante, Eventos comerciales, Técnicas de venta...

Precio Emagister

$ 12,965.27 $ 51,861.08

*Precio estimado

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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca De Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años
Formación Gastronómica

...en distintas áreas relacionadas con este sector. En el catálogo digital de Emagister puedes consultar La Licenciatura en Gastronomía que te adentrará en... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Japonesa y Coreana, Repostería Básica...

Precio a consultar
Formación Gastronómica

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Universidad La Salle Bajío

D.Panadería y repostería

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Salamanca

...El programa combina a la perfección la teoría de la práctica, permitiendo combinar la precisión técnica y la creatividad culinaria. Convierte cada ingrediente... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

$ 14,340

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
    ← | →
  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
    ← | →
  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
    ← | →
Universidad Del Golfo de México
  • Licenciatura
  • Culiacán
    y
    1 sede más.
    • Orizaba
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

...Desarrollar proyectos de producción independiente para dirigir su propio negocio. Formar un profesional altamente competente en las diferentes áreas de la industria gastronómica... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...

Precio a consultar

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  • Me parece una gran escuela y su atención es buena
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  • Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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  • Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Huevos y ovoproductos, Almacenamiento de los alimentos, Materias primas empleadas...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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Gastronomía

5.0
7 opiniones
  • Es muy padre la escuela, venganse.
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  • Tienen todo lo mejor, es una escuela perfecta.
    ← | →
  • La recomiendo por la infraestructuras majestuosa que tienen.
    ← | →
Universidad de Valladolid Yucatán
  • Licenciatura
  • Valladolid

...integrar y dirigir equipos de trabajo. Dominar técnicas de cocción en alimentos y bebidas. Primer semestre 1. Matemáticas y su aplicación culinaria 2... Aprende sobre: Geografía Gastronómica, Conservación de Alimentos y Bebidas...

Precio a consultar

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Universidad La Salle Bajío

C.Coctelería, botanas y vinos de mesa

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Salamanca

...de los vinos con el fin de armonizar las comidas. Además, dentro de las 60 horas de duración del curso, se verán los mejores caminos para administrar un bar... Aprende sobre: Cata de vino, Servicio de vino, Técnicas de coctelería...

$ 7,300

Diplomado Express "Repostería"

5.0
4 opiniones
  • Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
    ← | →
  • Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
    ← | →
  • Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
    ← | →
Colegio Gastronómico de Morelia
  • Diplomados
  • Morelia
  • 3 Meses

...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Pasteles y Fondant, Biscochos y Presentación en Plato, Preparación de Merenges...

$ 5,500 IVA inc.

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  • Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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  • Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Reseñas Maestrías en Gastronomía

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4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

Reseñas Maestrías en Gastronomía

4.5
Máster con muy buen contenido, entregan el material de apoyo tanto de manera digitál como físico el que es de un muy buen nivel. Joao MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CHEF + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
5.0
Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad ... Luz María Cubillos Maestría Internacional en Cocina
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