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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 20
  • Nivel iniciación 5
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 2,000
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Temática
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  • Gastronomía 202
  • Administración de empresas turísticas 27
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 15
  • Dirección y administración 3
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Pymes 1
  • Hardware, redes y seguridad 1
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
  • Mercadotecnia 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
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Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 5
  • Semanas 7
  • 3 meses 4
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 187
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 4
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

  • Administracion empresas salle
  • Administracion proyectos ti
  • Administracion produccion operaciones
  • Administracion tiempo guadalajara
  • Tesis administracion hotelera
  • Cursos competencias planeacion administracion
  • Cursos administracion hospitales linea
  • Cursos administracion hospitalaria distancia
  • Cursos procuracion administracion justicia
  • Cursos administracion finanzas espana
Ranking FSO 2025
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Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...El "RESTAURATEUR" es un profesionista con mentalidad emprendedora, que además posee los conocimientos y habilidades necesarios de operación y administración, para ser un líder en cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

FUNDAMENTOS BÁSICOS DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

..., para utilizarlo en la evaluación y mejoramiento del desempeño de una empresa. Módulo 3: Administración de costos e inventarios en el negocio de alimentos y bebidas...

$ 26,100

Administración de Empresas Turísticas

Universidad Cristóbal Colón
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

.... De los elementos funcionales de la administración enfocada a la operación de alimentos y bebidas. Habilidades Para el diseño de escenarios para el desarrollo... Aprende sobre: Inglés técnico, Agencias de viajes, Administración hotelera...

Precio a consultar
¡25% de ahorro!

Lic en Administración Restaurantera

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

... internacional IV Ingles VII Octavo Semestre Seminario de administración Manejo de grupos y convenciones Vitivinicultura y enología II Instalaciones...

$ 2,700 IVA inc.

Administración y hospitalidad en campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... por la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI) desde su fundación en 1969, marca la diferencia entre las instituciones y empresas de servicio. ESDAI es la única escuela de hospitalidad que comparte nexos con el IPADE, la escuela de negocios más importante de América Latina....

más de $ 70000

Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos y Bebidas...

$ 20,500

... Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos y Bebidas...

  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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Premium

Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
    ← | →
  • Las instalaciones y profesores.
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Universidad Fray Luca Paccioli
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Cocina Italiana-Española, Cocina Asiática, Cocina Francesa-Mexicana...

$ 5001-10000

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Cocina Italiana-Española, Cocina Asiática, Cocina Francesa-Mexicana...

  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
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  • Las instalaciones y profesores.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
    ← | →
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

.... Diseñarás y establecerás planes de comercialización de los servicios en la preparación de alimentos y bebidas. Habilidades: Diseñarás cartas y menús tomando en cuenta las reglas y técnicas gastronómicas. Costearás las materias primas para determinar los precios de venta que permitan la optimización... Aprende sobre: Historia gastronómica, Comportamiento del consumidor, Manejo financiero...

Precio a consultar

.... Diseñarás y establecerás planes de comercialización de los servicios en la preparación de alimentos y bebidas. Habilidades: Diseñarás cartas y menús tomando en cuenta las reglas y técnicas gastronómicas. Costearás las materias primas para determinar los precios de venta que permitan la optimización... Aprende sobre: Historia gastronómica, Comportamiento del consumidor, Manejo financiero...

  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
    ← | →
Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Manipulador de alimentos, Cultura gastronómica internacional...

Precio a consultar

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Manipulador de alimentos, Cultura gastronómica internacional...

  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
    ← | →
  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
    ← | →
  • UMA is a wonderful school! No regrets.
    ← | →
Universidad Mesoamericana
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina internacional, Conservación de alimentos...

$ 2,000/mes

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Cocina internacional, Conservación de alimentos...

  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
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  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
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Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario

5.0
2 opiniones
  • Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.
    ← | →
  • ¡Simplemente la mejor!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Aprende a concretar tus habilidades en el medio gastronómico en un negocio,aplicando los principios básicos de la administración de negocios, desarrollando y estableciendo los controles contables,inventarios,costos,mercadotecnia y marca entre otros . ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Gelatina Básica, Venta y organización, Gelatina Avanzada...

$ 3,200 más IVA

...Aprende a concretar tus habilidades en el medio gastronómico en un negocio,aplicando los principios básicos de la administración de negocios, desarrollando y estableciendo los controles contables,inventarios,costos,mercadotecnia y marca entre otros . ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Gelatina Básica, Venta y organización, Gelatina Avanzada...

  • Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de estandarización Cuarto semestre Fundamentos de administración del capital humano Diseño y gestión de proyectos gastronómicos Análisis sensorial de los alimentos... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... de estandarización Cuarto semestre Fundamentos de administración del capital humano Diseño y gestión de proyectos gastronómicos Análisis sensorial de los alimentos... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios, Cocina mexicana...

  • .
    ← | →
Premium

Licenciatura en Dirección de Restaurantes

5.0
1 opinión
  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
    ← | →
Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

... para la dirección Taller o actividad electiva Emprendimiento e innovación Ética 6° semestre Administración de conceptos restauranteros Maridaje Regional Electiva... Aprende sobre: Introducción a la empresa, Industria de la Hospitalidad, Manipulador de alimentos...

Precio a consultar

... para la dirección Taller o actividad electiva Emprendimiento e innovación Ética 6° semestre Administración de conceptos restauranteros Maridaje Regional Electiva... Aprende sobre: Introducción a la empresa, Industria de la Hospitalidad, Manipulador de alimentos...

  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
    ← | →
  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
    ← | →
  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Servicios Gastronómicos, Higiene alimentaria, Cocina en centros de salud...

Precio a consultar

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Servicios Gastronómicos, Higiene alimentaria, Cocina en centros de salud...

  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
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  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
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  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
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Premium

Bachillerato con Capacitación en Alimentos

4.5
2 opiniones
  • Muy buena. He quedado muy feliz con este curso, el personal docente es amable, profesional y muy atento. Lo recomiendo totalmente.
    ← | →
  • Me gustaría saber como funciona la inscripción en ingeniería de sistemas.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Bachillerato tecnológico
  • Puebla
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... Propedéutica Administración de Empresas I Etimologías Latinas Ciencias de la Comunicación I Introducción a la Lingüística I Inglés V Formación para el trabajo V... Aprende sobre: Historia de México, Educación gastronómica, Educación artística...

Precio a consultar

... Propedéutica Administración de Empresas I Etimologías Latinas Ciencias de la Comunicación I Introducción a la Lingüística I Inglés V Formación para el trabajo V... Aprende sobre: Historia de México, Educación gastronómica, Educación artística...

  • Muy buena. He quedado muy feliz con este curso, el personal docente es amable, profesional y muy atento. Lo recomiendo totalmente.
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  • Me gustaría saber como funciona la inscripción en ingeniería de sistemas.
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Curso de Cocina Internacional 3 en 1

5.0
2 opiniones
  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
    ← | →
  • ¡Excelente!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Semanas

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Cocina de México, Cocina internacional, Administración de negocios...

$ 4,100/mes

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Cocina de México, Cocina internacional, Administración de negocios...

  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
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  • ¡Excelente!
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Negocios gastronómicos y turísticos

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

... egresan preparados para trabajar en México y en el extranjero, en cruceros de lujo, hoteles, restaurantes y para emprender su propio negocio gastronómico y/o turístico... Aprende sobre: Recursos humanos, Artes culinarias...

Precio a consultar

Diplomado en Técnicas de Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
    ← | →
  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río

....- Elementos de composición y sistemas de cocimiento 9.- Conocimientos básicos de administración de servicios y alimentos 10.- Administración de presupuestos 11...

$ 8,200 IVA inc.

....- Elementos de composición y sistemas de cocimiento 9.- Conocimientos básicos de administración de servicios y alimentos 10.- Administración de presupuestos 11...

  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
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  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Cocina profesional, Cocina mexicana...

Precio a consultar
Premium

Maestría en Gastronomía y Nutrición

5.0
1 opinión
  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 28 Meses

...Esta Maestría se centra en la sinergia de la impartición de conocimientos nutricionales y de prácticas de acción gastronómica que permitirán atender demandas en salud existentes en un contexto regional, estatal, nacional, e internacional y además coadyuvará a prevenir los problemas y transtornos... Aprende sobre: Alta Cocina, Administración de negocios, Vinos de Mesa...

$ 4,800/mes

...Esta Maestría se centra en la sinergia de la impartición de conocimientos nutricionales y de prácticas de acción gastronómica que permitirán atender demandas en salud existentes en un contexto regional, estatal, nacional, e internacional y además coadyuvará a prevenir los problemas y transtornos... Aprende sobre: Alta Cocina, Administración de negocios, Vinos de Mesa...

  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
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