emagister

administracion gastronomica

emagister
  • Todos los programas
  • Carreras
  • Posgrados
  • Maestrías
  • Diplomados
  • Capacitación
  • Publicar cursos
  • Publicar cursos
  • Acceso Centros
  • Directorio de centros
  • Todos
  • Dónde
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
País
 
  • México
  • España
Estado
 
  • Todos los Estados
Ciudad
 
  • Todas las ciudades
  • Dónde
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros
Tipo de estudios
  • Todos 254
  • Carreras 189
  • Educación continua 45
  • Posgrados 13
  • Ed. media y básica 7

Cursos de administracion gastronomica

(254)
Ordenar por
Tu selección actual
  • "administracion gastronomica"
Tipo de estudios
  • Todos 254
  • Carreras 189
  • Educación continua 45
  • Posgrados 13
  • Ed. media y básica 7
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 20
  • Nivel iniciación 5
  • Nivel intermedio 8
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 254
  • Gastronomía 200
  • Administración de empresas turísticas 27
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 15
  • Dirección y administración 3
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Pymes 1
  • Hardware, redes y seguridad 1
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
  • Mercadotecnia 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Ver más
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 5
  • Semanas 7
  • 3 meses 4
  • 6 meses 3
  • 9 meses 1
  • Año(s) 185
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 4
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 254
  • En línea / A distancia 15
  • Presencial 235
  • Semipresencial 4
  • In company 0

Formación relacionada

  • Administracion empresas salle
  • Administracion proyectos ti
  • Administracion produccion operaciones
  • Administracion tiempo guadalajara
  • Tesis administracion hotelera
  • Cursos competencias planeacion administracion
  • Cursos administracion hospitales linea
  • Cursos administracion hospitalaria distancia
  • Cursos procuracion administracion justicia
  • Cursos administracion finanzas espana
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
Premium

DIPLOMADO EN ADMINISTRACIÓN Y OPERACIÓN DE RESTAURANTES

Klee Capacitación y Marketing Empresarial
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 4 Meses

...¿Tu sueño es abrir tu propio restaurante? Este diplomado en administración y operación de restaurantes impartido en Querétaro tiene como fin desarrollar el emprendedurismo en el sector turístico y gastronómico. No te quedes atrás y realiza este diplomado en el que han participado los mejores... Aprende sobre: Personal de restaurantes, Marketing restaurantes, Ciudad de México...

$ 3,599/mes más IVA
¡12% de ahorro!

Marketing Digital y Redes Sociales para Restaurantes y Negocios Gastronómicos

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...3. Marketing de contenidos. 3.1 ¿Por qué el Marketing Online? 3.2 Público meta. 3.3 Conoce a tu competencia. 4. El Blog en la estrategia de marketing... Aprende sobre: Redes sociales, Marketing digital, Marketing online...

$ 6,980
Premium

Administración Hotelera

Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • TSU
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 7 Cuatrimestres

..., como crítico y comentarista gastronómico, cafeterías y restaurantes de comida rápida, entre otros. Plan de Estudios: Administración Contabilidad Básica Finanzas... Aprende sobre: Administración hotelera, Cocina profesional, Relaciones publicas...

$ 3,300

Licenciatura en Administración de restaurantes

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

...El "RESTAURATEUR" es un profesionista con mentalidad emprendedora, que además posee los conocimientos y habilidades necesarios de operación y administración, para ser un líder en cualquier empresa del sector de alimentos y bebidas. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Administración de empresas, Cocina moderna...

Precio a consultar

FUNDAMENTOS BÁSICOS DE ADMINISTRACIÓN PARA RESTAURANTES

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

..., para utilizarlo en la evaluación y mejoramiento del desempeño de una empresa. Módulo 3: Administración de costos e inventarios en el negocio de alimentos y bebidas...

$ 26,100

Administración de Empresas Turísticas

Universidad Cristóbal Colón
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

.... De los elementos funcionales de la administración enfocada a la operación de alimentos y bebidas. Habilidades Para el diseño de escenarios para el desarrollo... Aprende sobre: Administración de empresas, Administración hotelera, Agencias de viajes...

Precio a consultar
¡25% de ahorro!

Lic en Administración Restaurantera

Instituto Veracruzano de Alta Cocina
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

... y alimentación II Panadería Ética laboral Tratado de charcutería Taller de literatura gastronómica I Cocina internacional III Ingles VI Séptimo Semestre...

$ 2,700 IVA inc.

Administración y hospitalidad en campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... por la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI) desde su fundación en 1969, marca la diferencia entre las instituciones y empresas de servicio. ESDAI es la única escuela de hospitalidad que comparte nexos con el IPADE, la escuela de negocios más importante de América Latina....

más de $ 70000

Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos y Bebidas...

$ 20,500

... Matemáticas Financieras Inglés I Cuarto Semestre Coctelería Arte Mukimono Garde Manger Mercadotecnia Administración de Establecimientos de Alimentos y Bebidas...

  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
    ← | →
Premium

Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
    ← | →
  • Las instalaciones y profesores.
    ← | →
Universidad Fray Luca Paccioli
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 7 Meses

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Cocina Asiática, Técnicas Gastronómicas, Cocina Francesa-Mexicana...

$ 5001-10000

..., Técnicas Gastronómicas, Panadería, Repostería, Coctelera, Administración de Costos y Cocina Francesa-Mexicana. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, aprende a cocinar platillos de diversas culturas de manera fácil, lo que te ayudará a mejorar tu alimentación... Aprende sobre: Cocina Asiática, Técnicas Gastronómicas, Cocina Francesa-Mexicana...

  • Es una buena institución buen ambiente de estudio y muy buenos maestros
    ← | → ver todas
  • Las instalaciones y profesores.
    ← | → ver todas
Premium

Licenciatura en Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
    ← | →
Centro Universitario Uteg
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

.... Diseñarás y establecerás planes de comercialización de los servicios en la preparación de alimentos y bebidas. Habilidades: Diseñarás cartas y menús tomando en cuenta las reglas y técnicas gastronómicas. Costearás las materias primas para determinar los precios de venta que permitan la optimización... Aprende sobre: Historia gastronómica, Manejo financiero, Técnicas de panadería...

Precio a consultar

.... Diseñarás y establecerás planes de comercialización de los servicios en la preparación de alimentos y bebidas. Habilidades: Diseñarás cartas y menús tomando en cuenta las reglas y técnicas gastronómicas. Costearás las materias primas para determinar los precios de venta que permitan la optimización... Aprende sobre: Historia gastronómica, Manejo financiero, Técnicas de panadería...

  • Muy mal servicio, he buscado muchas oportunidades para que la Mtra María Concepción, encargada de la facultad de derecho, revise la situación de mi hijo. Nunca fue comunicado. Para mí está claro que a ella no le interesan los alumnos, no la recomiendo a nadie.
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
    ← | →
Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Cultura gastronómica de México, Control presupuestal, Cultura gastronómica internacional...

Precio a consultar

...Si te interesa desarrollarte con una sólida formación profesional, intelectual, humana y social. Disfrutas crear y dirigir, administrar y organizar proyectos innovadores en el ámbito gastronómico con un enfoque estratégico, creativo y ético. Nuestra Licenciatura en Gastronomía es para ti.... Aprende sobre: Cultura gastronómica de México, Control presupuestal, Cultura gastronómica internacional...

  • Es una universidad agradable con precios asequibles.
    ← | →
Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
    ← | →
  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
    ← | →
  • UMA is a wonderful school! No regrets.
    ← | →
Universidad Mesoamericana
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... de los procedimientos propios en higiene y seguridad de la industria gastronómica. En otras palabras, te convertirás en un especialista de la conservación de alimentos, bajo el objetivo de cuidar siempre la nutrición de los clientes y la gente para la que cocines. Para ir más allá, el plan de estudios incluye formación... Aprende sobre: Bases culinarias, Diseño de menús, Conservación de alimentos...

$ 2,000/mes

... de los procedimientos propios en higiene y seguridad de la industria gastronómica. En otras palabras, te convertirás en un especialista de la conservación de alimentos, bajo el objetivo de cuidar siempre la nutrición de los clientes y la gente para la que cocines. Para ir más allá, el plan de estudios incluye formación... Aprende sobre: Bases culinarias, Diseño de menús, Conservación de alimentos...

  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
    ← | → ver todas
  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
    ← | → ver todas
  • UMA is a wonderful school! No regrets.
    ← | → ver todas

Desarrolla y Administra tu Negocio Culinario

5.0
2 opiniones
  • Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.
    ← | →
  • ¡Simplemente la mejor!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Aprende a concretar tus habilidades en el medio gastronómico en un negocio,aplicando los principios básicos de la administración de negocios, desarrollando y estableciendo los controles contables,inventarios,costos,mercadotecnia y marca entre otros . ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Administración de empresas culinarias, Venta y organización, Alimentación y salud...

$ 3,200 más IVA

...Aprende a concretar tus habilidades en el medio gastronómico en un negocio,aplicando los principios básicos de la administración de negocios, desarrollando y estableciendo los controles contables,inventarios,costos,mercadotecnia y marca entre otros . ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Administración de empresas culinarias, Venta y organización, Alimentación y salud...

  • Muy grata impresión del ambiente y el personal docente de gran nivel lo recomiendo.
    ← | → ver todas
  • ¡Simplemente la mejor!
    ← | → ver todas

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

1.0
1 opinión
  • .
    ← | →
Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de estandarización Cuarto semestre Fundamentos de administración del capital humano Diseño y gestión de proyectos gastronómicos Análisis sensorial de los alimentos... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana, Administración de negocios...

Precio a consultar

... de estandarización Cuarto semestre Fundamentos de administración del capital humano Diseño y gestión de proyectos gastronómicos Análisis sensorial de los alimentos... Aprende sobre: Propiedades de los Alimentos, Cocina mexicana, Administración de negocios...

  • .
    ← | →
Premium

Licenciatura en Dirección de Restaurantes

5.0
1 opinión
  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
    ← | →
Universidad Anáhuac de Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • Agosto
  • 4 Años

... Operación y manejo de áreas de cocinas Cultura gastronómica de México Taller o actividad electiva Habilidades para el emprendimiento Antropología fundamental... Aprende sobre: Control presupuestal, Conocimientos y técnicas culinarias, Introducción a la empresa...

Precio a consultar

... Operación y manejo de áreas de cocinas Cultura gastronómica de México Taller o actividad electiva Habilidades para el emprendimiento Antropología fundamental... Aprende sobre: Control presupuestal, Conocimientos y técnicas culinarias, Introducción a la empresa...

  • Ya culminé mi carrera y mi experiencia es buena la ejecución de las clases son dinámicas y la enseñanza es digerible.
    ← | →
Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
    ← | →
  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
    ← | →
  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Cocina internacional, Historia de la gastronomía, Cocina en centros de salud...

Precio a consultar

...¿Te gusta la gastronomía?¿Quieres convertirte en un experto? La Escuela Culinaria Del Sureste ha añadido al catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Gastronomía. En esta Licenciatura podrás adquirir conocimientos avanzados en el sector gastronómico y convertirte en un experto en el sector.... Aprende sobre: Cocina internacional, Historia de la gastronomía, Cocina en centros de salud...

  • Para mi la mejor escuela para aprender gastronomía del sureste. La recomiendo a todos los interesados que quieran aprender en este arte.
    ← | → ver todas
  • Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen
    ← | → ver todas
  • Recomiendo el curso por que su temario es muy buenicimo para cualquier estudiante que quiere estudiar para gastronomia y esta institucion en muy recomenda por los maestro estan muy bien preparados para dar un buen nivel academico para nosotros los estudiantes y la verdad es la escuela mas recomendada por que a cual quiera persona que le preguntes esta institucion es la mejor del pais que todos dicen y por eso lo recomendaria
    Recomiendo el centro por que sus instalaciones son muy comodas y tienen todo lo que un estudiante esta buscando para su futuro y esta en buenos lugares del pais y cualquier estudiante que entre alli para terner un buen futuro y una buena prepacion como un buen chef muy profecional y lo mas bueno de esta institucion es que cuando termines tu ultimo semestre puedes hacer tus practicas en el estranjero o en mexico y lo mas inportante que tienes un buen trabajo
    ← | → ver todas
Premium

Bachillerato con Capacitación en Alimentos

4.5
2 opiniones
  • Muy buena. He quedado muy feliz con este curso, el personal docente es amable, profesional y muy atento. Lo recomiendo totalmente.
    ← | →
  • Me gustaría saber como funciona la inscripción en ingeniería de sistemas.
    ← | →
UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Bachillerato tecnológico
  • Puebla
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 6 Semestres

... Propedéutica Administración de Empresas I Etimologías Latinas Ciencias de la Comunicación I Introducción a la Lingüística I Inglés V Formación para el trabajo V... Aprende sobre: Orientación educativa, Historia de México, Educación artística...

Precio a consultar

... Propedéutica Administración de Empresas I Etimologías Latinas Ciencias de la Comunicación I Introducción a la Lingüística I Inglés V Formación para el trabajo V... Aprende sobre: Orientación educativa, Historia de México, Educación artística...

  • Muy buena. He quedado muy feliz con este curso, el personal docente es amable, profesional y muy atento. Lo recomiendo totalmente.
    ← | → ver todas
  • Me gustaría saber como funciona la inscripción en ingeniería de sistemas.
    ← | → ver todas

Curso de Cocina Internacional 3 en 1

5.0
2 opiniones
  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
    ← | →
  • ¡Excelente!
    ← | →
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Semanas

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina de México, Cocina Oriental...

$ 4,100/mes

...Formar recursos humanos en alimentos especialistas en la Alta Gastronomía de las cocinas internacionales para poder desarrollar habilidades, destrezas , conocimientos y actitudes en el beneficio de la actividad restaurantera. Desarrollará Capacidades de venta Organización y administración de tu... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina de México, Cocina Oriental...

  • Excelente escuela y excelente gastronomía la que ahí elaboran, sus directores son excelentes chefs
    ← | → ver todas
  • ¡Excelente!
    ← | → ver todas

Negocios gastronómicos y turísticos

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

... egresan preparados para trabajar en México y en el extranjero, en cruceros de lujo, hoteles, restaurantes y para emprender su propio negocio gastronómico y/o turístico... Aprende sobre: Recursos humanos, Artes culinarias...

Precio a consultar
  • Anterior
  • 6 de 13
  • Siguiente
Coach de formación Hacer una consulta
Alerta de Formación

Entérate de qué cursos nuevos salen,
bajan de precio, o te pueden interesar.

Formación relacionada

  • Administracion empresas salle
  • Administracion proyectos ti
  • Administracion produccion operaciones
  • Administracion tiempo guadalajara
  • Tesis administracion hotelera
  • Cursos competencias planeacion administracion
  • Cursos administracion hospitales linea
  • Cursos administracion hospitalaria distancia
  • Cursos procuracion administracion justicia
  • Cursos administracion finanzas espana

Formación por temas

Cursos de Administración de empresas Cursos de Calidad, producción e Investigación y Desarrollo Cursos de Ciencias Cursos de Compras y logística Cursos de Computación y telecomunicaciones Cursos de Creatividad y diseño Cursos de Deportes y aficiones Cursos de Hotelería y turismo Cursos de Humanidades y cultura Cursos de Idiomas Cursos de Más temáticas Cursos de Mercadotecnia y ventas Cursos de Sector financiero Cursos de Sector legal Cursos de Sector público Cursos de Sector salud Cursos de Sectores industriales
  • Empresa
  • Sobre Emagister
  • Blog
  • Ver todos los temas
  • Estudiantes
  • Accede a tu cuenta
  • Atención a estudiantes
  • Condiciones de uso
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Centros de formación
  • Acceso al menú del centro
  • Publica tus cursos
  • Atención a centros
  • Ver todos los centros
México
  • Colombia
  • Chile
  • Argentina
  • España
  • Francia
  • UK
  • Italia
  • Alemania
  • Perú
  • Ecuador
  • Portugal
  • Gobierno de España
  • Red
  • EU

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

"Una manera de hacer Europa"

EMAGISTER Servicios de formación, S.L. Copyright 1999/2026 Información legal