Cursos de administracion panaderia

...Objetivo del curso: Formar integralmente profesionales de alto nivel con sólidos valores humanos con amplios conocimientos y habilidades así como un comportamiento profundamente ético que les permitan ser competitivos en la preparación, producción y administración del área de gastronomía, capaces...

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad...

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Cocina Práctica, Higiene en Alimentos...

.... Dirigir el desarrollo y administración de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas. Disminución de mermas a su máxima expresión mediante el aprovechamiento de los recursos... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...

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...El profesionista mostrará excelencia académica y operativa en la industria de alimentos, bebidas y turísticas resaltando lo siguiente: Dirección de los fundamentos teóricos, técnicos y prácticos de la administración y operación de la industria gastronómica. Responsabilidad del manejo sustentable...

..., tanto de cocina como de repostería, estilista en alimentos, enología, derecho, cocina mexicana desde la prehispánica hasta la de autor y fusión, cocina francesa, cocina italiana, cocina española, cocina hindú, administración, ingles y francés gastronómico, azúcar estirada, chocolatería, cocina china... Aprende sobre: Cocina internacional...

... y enología 6. Técnicas de cocción de pescados y mariscos 7. Estadística 8. Inglés III Cuarto semestre 1. Fundamentos de la administración 2. Software... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

... de Pescados y Mariscos Legislación en la Industria Alimentaria Diseño y Administración de Menús Panadería Inglés V Cocina Internacional Mercadotecnia... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

... italiana Cocina española Módulo III Pastelería y Repostería Administración de Operaciones Técnicas de preparación de Bebidas I Entorno Legal...

... de la panadería Inglés IV Normatividad en los servicios QUINTO SEMESTRE Administración de recursos humanos Planeación de menús Cocina mexicana Panadería artesanal...

... Profesional. Formación Emprendurista Administración de Gestión de Negocios. Investigación de Mercados y Estrategias de Precios. Contabilidad financiera. Marco... Aprende sobre: Producción de televisión, Laboratorio de imagen, Producción maderera...

.... Coktelerías. Bloque Administración: Costos. Administración de Restaurantes. Presupuestos. Autoridades de Operación. Bloque Panadería, Repostería y Postres...

... Investigación de Mercados CUARTO SEMESTRE Contabilidad Panadería y Repostería Preparación de Alimentos IV Administración Gastronómica II Compras y almacenamiento...

... Semestre Cocinas del Mundo II Repostería II Panadería II Catering Cocina Saludable, Light, Vegetariana, Baja en Azúcares y Orgánica Administración...