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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 32
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 12
  • Nivel avanzado 8
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 156
  • Gastronomía 154
  • Alimentación 2
Inicio
Duración
  • Horas 19
  • Días 13
  • Semanas 5
  • 3 meses 6
  • 6 meses 9
  • 9 meses 1
  • Año(s) 84
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 11
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 156
  • En línea / A distancia 20
  • Presencial 134
  • Semipresencial 2
  • In company 0

Formación relacionada

  • Cursos chocolateria
  • Cursos chocolateria fina
  • Cursos chocolateria panaderia
  • Cursos confiteria chocolateria
  • Cursos introduccion chocolateria

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Nutrición Módulo 1 1.1 Nutrición Básica 1.1.1 Nutrimentos 1.1.2... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Cocina profesional, Utensilios y equipo del chef...

$ 20001-30000

Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... y los principios de la repostería y chocolatería Identificará las temperaturas y utensilios propios en la manufactura de diferentes postres Desarrollará habilidades... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

... -Inglés Vl Cuatrimestre 7 -Gastronomía de Europa ll -Chocolatería y Con­tería -Cocina Fría -Administración y Servicios en Alimentos y Bebidas l -Análisis... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cultura Alimentaria, Costos en Gastronomía...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Organización de Eventos Módulo 1 1.1 Contexto Histórico 1.2... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Repostería profesional, Cocina profesional...

$ 20001-30000

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... Conocerá la historia y los principios de la repostería y chocolatería Identificará las temperaturas y utensilios propios en la manufactura de diferentes... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Química y nutrición de los alimentos, Tecnicas culinarias...

$ 20001-30000

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Tecnicas culinarias...

$ 20001-30000

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Equipo para Pastelería y Repostería...

$ 30001-40000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
UIN -Universidad Insurgentes

Licenciatura en Gastronomía

4.9
10 opiniones
  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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  • Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
    ← | →
UIN -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
    y
    3 sedes más
    • Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
  • 3 Años

...e investigador Un agente formativo se pondrá en contacto contigo para solventar tus dudas e inquietudes académicas. Área Básica . Turismo Modelos Matemáticos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

Precio a consultar

...e investigador Un agente formativo se pondrá en contacto contigo para solventar tus dudas e inquietudes académicas. Área Básica . Turismo Modelos Matemáticos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...

  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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  • Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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CUM LAUDE
UIN -Universidad Insurgentes

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

4.5
2 opiniones
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
    ← | →
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • 1 Año

...Investigaciones de mercado para la identificación de oportunidades de negocios. ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al... Aprende sobre: Lenguaje digital, Cocina moderna, Gestión y operación de resorts...

Precio a consultar

...Investigaciones de mercado para la identificación de oportunidades de negocios. ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al... Aprende sobre: Lenguaje digital, Cocina moderna, Gestión y operación de resorts...

  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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Chocolatería

5.0
1 opinión
  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la repostería, además de las más completas y avanzadas técnicas de repostería y chocolatería.... Aprende sobre: Postres con chocolate...

$ 2,350 IVA inc.

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la repostería, además de las más completas y avanzadas técnicas de repostería y chocolatería.... Aprende sobre: Postres con chocolate...

  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
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CHOCOLATERÍA

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

...Buñuelos de chocolate. XX. Pastel ópera... Aprende sobre: Piezas de decoración, Tarta de chocolate, Tipos de chocolate...

$ 3,600

Diplomado en chocolatería

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno adquirirá conocimientos y técnicas básicas de chocolatería, para la elaboración de diferentes productos....

Precio a consultar

Chocolatería

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Cursos
  • (Col. Independencia)
  • 1 Mes

...de chocolate · Chocolate para escultura · Manejo de pate a glacer · Decoraciones a base de pate a glacer...

$ 2,900 más IVA

Chocolatería Gourmet

Delicias de Chocolate
  • Cursos
  • En línea

..., chocolatería y hasta a iniciar un negocio de Fuentes de Chocolate y Chamoy. Los cursos en línea y sus ventajas Se envian directamente a tu correo electrónico...

$ 150 IVA inc.

Chocolatería

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...Centro Universitario Incarnate Word te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso especializado en Chocolatería. Si estás interesado en el mundo de la chocolatería, si eres un fanático de estos productos, te presentamos una formación que te dará las habilidades para que tú puedas... Aprende sobre: Cocina Dulce, Utensilios básicos, Chocolate blanco...

$ 501-1000

Panadería Internacional

UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • 2 Semanas

...además de las más de las técnicas de actualidad y recetas tradicionales. Otro beneficio de este taller es que los participantes podrán realizar estas recetas... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

Precio a consultar

Diplomado en Panadería Y Repostería

Universidad Anáhuac México Sur
  • Diplomados
  • México

... Módulo IX. Chocolatería y confitería... Aprende sobre: Sorbetes y granitas, Chocolatería y confitería, Coulis y conservas...

Precio a consultar
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • 3 Años

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio a consultar

... Tallado Artístico Liderazgo Empresarial Octavo Cuatrimestre Comunicación Organizacional Legislación Turística Nuevas Tendencias Culinarias Chocolatería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Cocina profesional...

  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Universidad La Concordia

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • 3 Años

... • Higiene y manejo de alimentos • Pastelería • Nutrición • Repostería • Cocina prehispánica • Chocolatería y confitería • Cocina mexicana I • Panadería... Aprende sobre: Cocina mexicana, Ingenieria culinaria, Gestión operativa...

Precio a consultar
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Reseñas Cursos de chocolateria

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5.0
Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora. Edith Sahori Lima Altamirano Licenciatura en Gastronomía
5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía
5.0
Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos María Fernanda Sánchez Olvera Licenciatura en Gastronomía
5.0
Super buenas instalaciones Andrea T Licenciatura en Gastronomía
5.0
La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el ... Aldo Curiel Chocolatería

Reseñas Cursos de chocolateria

5.0
Super buenas instalaciones Andrea zuniga Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos María Fernanda Sánchez Olvera Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes. Jessica Santos Licenciatura en Gastronomía
5.0
Actividad muy dinámica y divertida en pedagogía. Estefany Galeana Licenciatura en Gastronomía
5.0
Actividades interactivas y divertidas. Amelie Márquez Licenciatura en Gastronomía
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