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  • Carreras 66
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  • Ed. media y básica 4
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 32
  • Nivel iniciación 12
  • Nivel intermedio 12
  • Nivel avanzado 8
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 155
  • Gastronomía 153
  • Alimentación 2
Inicio
Duración
  • Horas 19
  • Días 13
  • Semanas 5
  • 3 meses 6
  • 6 meses 9
  • 9 meses 1
  • Año(s) 83
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 11
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 155
  • En línea / A distancia 20
  • Presencial 134
  • Semipresencial 1
  • In company 0

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • Sin RVOE
  • 4 Años

..., verduras y hielo Mercadotecnia ii Francés ii octavo semestre Diseño de proyectos de inversión Pastelería y chocolatería Mercadotecnia aplicada Psicología...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía I

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Nutrición Módulo 1 1.1 Nutrición Básica 1.1.1 Nutrimentos 1.1.2... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Administración de la cocina profesional, Química y nutrición de los alimentos...

$ 20001-30000

Especialidad en gastronomía campus guadalajara

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... y los principios de la repostería y chocolatería Identificará las temperaturas y utensilios propios en la manufactura de diferentes postres Desarrollará habilidades... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

... -Inglés Vl Cuatrimestre 7 -Gastronomía de Europa ll -Chocolatería y Con­tería -Cocina Fría -Administración y Servicios en Alimentos y Bebidas l -Análisis... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Costos en Gastronomía, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Organización de Eventos Módulo 1 1.1 Contexto Histórico 1.2... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Manejo higiénico de los alimentos, Organización de eventos gastronómicos...

$ 20001-30000

Especialidad en gastronomía en campus méxico

Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

... Conocerá la historia y los principios de la repostería y chocolatería Identificará las temperaturas y utensilios propios en la manufactura de diferentes... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana...

más de $ 70000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 500h - 12 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Diseño y organización de una pastelería, Principios de cocina fria, Mise en Place...

$ 20001-30000

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Administracion de la cocina, Manejo higiénico de los alimentos, Cata de vinos...

$ 20001-30000

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... Chocolatería 6.10 Fondant y pastillaje Módulo 7 Glosario de términos de repostería Curso de Experto en Cata de Vinos Módulo 1 El vino en la historia... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Ingredientes importantes en la Pastelería, Diseño de una pastelería...

$ 30001-40000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
UIN -Universidad Insurgentes

Licenciatura en Gastronomía

4.9
10 opiniones
  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
    ← | →
  • Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
    ← | →
UIN -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
    y
    3 sedes más
    • Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
  • 3 Años

...e investigador Un agente formativo se pondrá en contacto contigo para solventar tus dudas e inquietudes académicas. Área Básica . Turismo Modelos Matemáticos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

Precio a consultar

...e investigador Un agente formativo se pondrá en contacto contigo para solventar tus dudas e inquietudes académicas. Área Básica . Turismo Modelos Matemáticos... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

  • Buena escuela, aunque puede mejorar en mobiliario y docentes.
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  • Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora.
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  • Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa.
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CUM LAUDE
UIN -Universidad Insurgentes

Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos

4.5
2 opiniones
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
    ← | →
  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Maestría
  • Benito Juárez
  • 1 Año

...Investigaciones de mercado para la identificación de oportunidades de negocios. ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Sanidad e higiene y nutrición, Gestión de calidad y competitividad...

Precio a consultar

...Investigaciones de mercado para la identificación de oportunidades de negocios. ÁREA BÁSICA Habilidades Gerenciales Calidad en el Servicio y Atención al... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Sanidad e higiene y nutrición, Gestión de calidad y competitividad...

  • Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera.
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Chocolatería

5.0
1 opinión
  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la repostería, además de las más completas y avanzadas técnicas de repostería y chocolatería.... Aprende sobre: Postres con chocolate...

$ 2,350 IVA inc.

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la repostería, además de las más completas y avanzadas técnicas de repostería y chocolatería.... Aprende sobre: Postres con chocolate...

  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
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CHOCOLATERÍA

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

...Buñuelos de chocolate. XX. Pastel ópera... Aprende sobre: Mousse de chocolate, Piezas de decoración, Tipos de chocolate...

$ 3,600

Chocolatería

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Cursos
  • (Col. Independencia)
  • 1 Mes

...de chocolate · Chocolate para escultura · Manejo de pate a glacer · Decoraciones a base de pate a glacer...

$ 2,900 más IVA

Chocolatería Gourmet

Delicias de Chocolate
  • Cursos
  • En línea

..., chocolatería y hasta a iniciar un negocio de Fuentes de Chocolate y Chamoy. Los cursos en línea y sus ventajas Se envian directamente a tu correo electrónico...

$ 150 IVA inc.

Chocolatería

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...Centro Universitario Incarnate Word te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso especializado en Chocolatería. Si estás interesado en el mundo de la chocolatería, si eres un fanático de estos productos, te presentamos una formación que te dará las habilidades para que tú puedas... Aprende sobre: Cocina Dulce, Bombones y Trufas, Técnicas de cocina...

$ 501-1000

Diplomado en chocolatería

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno adquirirá conocimientos y técnicas básicas de chocolatería, para la elaboración de diferentes productos....

Precio a consultar

Panadería Internacional

UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • 2 Semanas

...además de las más de las técnicas de actualidad y recetas tradicionales. Otro beneficio de este taller es que los participantes podrán realizar estas recetas... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Diplomado en Panadería Y Repostería

Universidad Anáhuac México Sur
  • Diplomados
  • México

... Módulo IX. Chocolatería y confitería... Aprende sobre: Postres Emplatados y deconstrucción, Coulis y conservas, Merengues y cremas...

Precio a consultar

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
    ← | →
Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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Reseñas Cursos de chocolateria

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5.0
Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos María Fernanda Sánchez Olvera Licenciatura en Gastronomía
5.0
Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos María Fernanda Sánchez Olvera Licenciatura en Gastronomía
5.0
Super buenas instalaciones Andrea T Licenciatura en Gastronomía
5.0
Buena escuela, recomendable, pero con áreas de mejora. Edith Sahori Lima Altamirano Licenciatura en Gastronomía
5.0
Las actividades por parte de eventos institucionales son excelentes. Dana Paola Aréola Estrada Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de chocolateria

4.0
Problemas con instalaciones, equipo y atención administrativa. Guadalupe Fabiola Torres Torres Licenciatura en Gastronomía
5.0
Actividades interactivas y divertidas. Amelie Márquez Licenciatura en Gastronomía
5.0
Actividad muy dinámica y divertida en pedagogía. Estefany Galeana Licenciatura en Gastronomía
5.0
La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el ... Aldo Curiel Chocolatería
4.5
Es una universidad comprometida con la educación de sus estudiantes y con una calidad docente de primera. Yeny Eugenio Maestría en Gestión de Negocios Gastronómicos
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