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Cursos de cocina banquetes
- Cursos
- En línea
- 4h - 1 Día
... correctamente todos tus servicios así como costear los rubros de tu negocio de banquetes de manera profesional con la finalidad de que nunca pierdas dinero... Aprende sobre: Cuánto gano en mi banquete, Costos de bebidas, Costeo de alimentos...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
...Como egresado de la licenciatura en gastronomía, al concluir tus estudios, serás capaz de dominar las técnicas y métodos culinarios, administrar hoteles, restaurantes, comisariatos , comedores industriales, hospitales y banquetes. Al concluir tus estudios habrás adquirido los siguientes... Aprende sobre: Costos de bebidas, Cocina tradicional mexicana, Seguridad e higiene...
- Cursos
- (D.f.)
- 10 Días
...El alumno aprenderá y desarrollará las habilidades para elaborar cualquier tipo de alimentos enfocados a nivel banquete (menús de 3, 4, hasta 7 tiempos), tanto para 10 persona hasta eventos mayores de 800 comensales; sin dejar atrás la calidad e higiene con lo que se deben de preparar. Conocerás... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Estandarización de Recetas, Conocimiento de todas las proteínas...
- Licenciatura
- Distrito Federal
- 8 Semestres
... -Comunicación Interpersonal SEXTO SEMESTRE -Repostería Artística -Cocina del Mar -Organización y Ventas de Banquetes -Cocina Italiana -Mercadotecnia Gastronómica... Aprende sobre: Producción de los Alimentos, Equipamiento de cocinas, Cocina mexicana...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- 2 Días
- Prácticas en empresa
.... Temperaturas mínimas aceptables.12. Áreas de cocina.13. Preparación de Alimentos.14. Áreas de servicio.15. Control de plagas.16. Métodos de control... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Distintivo h, Manejo Higiénico...
- Licenciatura
- Miguel Hidalgo
- 4 Años
... de Menús Dirección y Marketing de Negocios Gastronómicos Aplicación de la Cocina Vanguardista Servicios de Alimentos y Bebidas Bares y Enología Banquetes... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Administración de Restaurantes, Diseño de menús...
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Para gastronomia en leon es el mejor tiene muy buen nivel y las personas que trabajan ahi desde los profesores hasta los alumnos osn muy buenos
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Es la mejor universidad de gastronomia en Mexico.
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Es lo que busco y el curso llena todos los requisitos espero primero terminar la licenciatura y posteriormente una maestrai.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- 8 Semestres
...Objetivo del curso: El estudiante será un Chef Profesional que tendrá los conocimientos necesarios para desarrollarse dentro de cada una de las áreas de un restaurante, desde la cocina hasta la dirección de la misma. Destinatarios del curso: Personas que muestren GUSTO POR LA GASTRONOMÍA, sea...
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Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion
las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado
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- Licenciatura
- Cuernavaca
- 8 Cuatrimestres
... alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería y servicio de bar Aprender a apreder Comunicación oral y escrita...
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- Bachillerato tecnológico
- Guadalupe
- Enseñanza escolarizada
... de acuerdo con las recetas estándar, así como innovar recetas para la preparación de alimentos. •Organizar eventos y banquetes de acuerdo con el aforo...
- TSU
- Manzanillo
- 6 Cuatrimestres
... turística. Para lograr esta profesionalización el egresado será capaz de realizar las siguientes funciones: Aplicar las tendencias de las cocinas nacionales...
- Licenciatura
- (Loma Xicohténcatl)
- 8 Semestres
... Quinto Semestre Taller De Cocina Española Repostería Internacional I Enología I Diseño Y Manejo De Menús Banquetes Y Eventos I Ética Inglés V Francés V...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel avanzado
- 6 Semanas
- Prácticas en empresa
... de cocina 4.2.5 Operaciones de cafetería y coctelería 4.2.6 Compras y control de inventarios 4.2.7 Los procesos de higiene en cocina 4.2.8 El servicio... Aprende sobre: Recursos humanos, Administración hotelera, Servicio al cliente...
- Licenciatura
- Gómez Palacio
- 9 Semestres
... de los alimentos 50. Seminario de nutricion comunitaria 51. Cocina mexicana tradicional y contemporanea 52. Sanidad alimentaria 53. Psicología de la personalidad...