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Cumplimiento Legal y Operativo en el Manejo Higiénico de los Alimentos
Curso
En México ()
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Descripción
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Tipología
Taller intensivo
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Nivel
Nivel intermedio
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Horas lectivas
14h
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Duración
2 Días
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Prácticas en empresa
Sí
NOM-251-55A1-2009-COFEPRIS
NMX-F-605-NORMEX-2015-SECTUR
¡Garantice alimentos inocuos y aumente la CONFIANZA de sus comensales nacionales y extranjeros!
Acerca de este curso
Presentar al encargado de los establecimientos donde se manipulan alimentos en particular y a los responsables de las diferentes áreas en el procedimiento de verificación sanitaria tanto jurídico como operativo.
Supervisores, Chefs, Coordinadores, Subgerentes y Gerentes Junior, personal de mantenimiento dentro de la industria Alimentaria. (Comedores Industriales, Restaurantes, Hoteles).
LA INSCRIPCIÓN INCLUYE:
- Información estratégica.
- Exposición de un prestigiado instructor.
- Formato DC3
- Material de trabajo.
- Coffee break.
- Diploma con valor oficial.
- Material electrónico.
Opiniones
Logros de este Centro
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La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
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Materias
- COFEPRIS
- Distintivo h
- Manejo Higiénico
- Sectur
- Nom-251-55a1-2009
- Nmx-f-605-normex-2015
- Cumplimiento LEGAL y OPERATIVO
- Alimentos
- Certificaciones
- Calidad alimentaria
- Inocuidad
- Seguridad alimentaria
- Comensales
- Restaurantes
- Chef
- Hoteles
- Cocina
- Comedores Industriales
- Catering
- Banquetes
Profesores
INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM
INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE LA HOSPITALIDAD
En cada seminario se presentan soluciones y casos prácticos de técnicas y estrategias innovadoras en Alta Dirección, Administración, Comercio Exterior, Ventas, Servicios, Producción Agropecuaria, Calidad, Normatividad, Seguridad e Inocuidad y todas las áreas aplicadas a la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad. Los mejores consultores aportan su conocimiento y experiencia, garantizando un alto estándar en los contenidos de cada seminario.
Programa académico
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Cumplimiento Legal y Operativo en el Manejo Higiénico de los Alimentos