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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel avanzado 4
Precio
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  • $ 2,000
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Precio máximo
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 14
  • Días 20
  • Semanas 8
  • 3 meses 11
  • 6 meses 8
  • 9 meses 1
  • Año(s) 177
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 6
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 10
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
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  • Semipresencial 6
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Curso de Cocina Profesional

5.0
1 opinión
  • La capacitación brindada ha sido realmente muy buena al igual que los contenido, muy buenos y actualizados.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las competencias y cualificaciones para desenvolverte en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades: por un lado, adquieres los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo; también vas a aprender sobre las propiedades de los alimentos, presentación de platos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina creativa, Perfil del cocinero...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Maestría Internacional en Nutrición en la Tercera Edad

5.0
1 opinión
  • Las prácticas han sido geniales. Mi valoración general del master es muy alta.
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  • Maestría
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  • 300h - 1 Año

... con el fin de cubrir sus carencias. A lo largo del programa aprenderás a valorar su estado nutricional, a identificar sus carencias y a elaborar una dieta que incorpore todos los nutrientes y alimentos que se estimen necesarios en cada caso. Conocerás qué tipo de suplementos nutricionales son beneficiosos... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Aparato digestivo, Tercera edad...

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$ 4,259.84/mes

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$ 248/mes

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  • Las prácticas han sido geniales. Mi valoración general del master es muy alta.
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Maestría Internacional en Enología Avanzada para Cocineros

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido un proceso el cual me ha encantado, mucho más de lo que esperaba además de que los contenido iimpartidos estaban a corde de lo que esperaba.
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  • Maestría
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  • 300h - 1 Año

... DE UNA COCINA Unidad didáctica. Caracterización de la cocina Unidad didáctica 2. Tipos de alimentos Unidad didáctica 3. Aprovisionamiento de la cocina Unidad... Aprende sobre: Control de calidad de Mostos, Control de calidad, Elaboración del vino...

Precio Emagister

$ 10,220.17 $ 40,880.68

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos... Aprende sobre: Acceso a la información...

Precio Emagister

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Cocina Express

Academia Culinaria de la Acmacsur
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  • Tuxtla Gutiérrez
    y
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    • Tapachula
  • 1 Día

...Objetivo del curso: Que las amas de casa conozcan nuevas técnicas y recetas y al mismo tiempo puedan llevarse sus alimentos a casa para deleitar a su familia a la hora de la comida. Destinatarios del curso: Amas de casa, estudiantes, personas amantes de la gastronomía...

$ 480 IVA inc.

Microindustrias Alimentarias

Uas - Universidad Autónoma de Sinaloa
  • TSU
  • Guamuchil
  • 5 Semestres

... de alimentos...

Precio a consultar
¡10% de ahorro!

Profesional en Pastelería y Panadería

Cocinarte
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 4 Semestres

... a lo salado?. Destinatarios del curso: Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar, maridajes de postres y elaboración de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 10,220.17 $ 40,880.68

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

Ingeniería en Agroindustrial

Unip - Universidad del Pacífico Norte
  • Licenciatura
  • Mazatlán
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... agropecuario a nivel regional, nacional e internacional. Destinatarios del curso: Campo Laboral Industrias agrícolas. Compañías comercializadoras. Empaques. Plantas procesadoras de alimentos. Empresas de envasados de productos. Organismos gubernamentales. Asesor independiente en la elaboración y gestión...

$ 1,500

Diplomado en Técnicas de Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
    ← | →
  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río

... en la cocina o para quienes desean aprender nuevas técnicas. También quien desea emprender algún negocio de alimentos. Para quienes tienen el gusto simplemente de cocinar...

$ 8,200 IVA inc.

... en la cocina o para quienes desean aprender nuevas técnicas. También quien desea emprender algún negocio de alimentos. Para quienes tienen el gusto simplemente de cocinar...

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    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
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  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... II Tercer Cuatrimestre Cocina Mexicana Tradicional Elaboración de Conservas Patrimonio Gastronómico Mexicano Costeo de Alimentos y Bebidas Técnicas... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Cocina vegetariana, Comedores Industriales...

Precio a consultar

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Repostería Internacional

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Especialidad
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Puebla
  • Fechas disponibles

... que aplica en el campo laboral, a la aplicación de métodos de conservación de alimentos por medio de los procesos físicos, químicos e industriales el aprovechamiento eficiente de las materias primas. Lo anterior orientado a la elaboración de platillos de calidad por edio de la conservación de la tradición... Aprende sobre: Cocina internacional, Productos de Repostería, Arte en Chocolatería...

$ 2,750/mes

Curso de Decoración de Pasteles

Centro Nacional de Educación a Distancia
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 64h

...MODULO 1 Procedimientos de higiene y seguridad en la elaboración de alimentos. Decoración de pastel con molde. Transferencias de figuras y placas...

Precio a consultar
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
    ← | →
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina africana, Cocinas orientales, Cocina europea...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina africana, Cocinas orientales, Cocina europea...

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Organizador de Caterings

Albe Formacion CB
  • Cursos
  • A distancia
  • 200h

.... MANIPULACION DE ALIMENTOS. Tema 3. ELABORACION DE MENUS. MODALIDAD POR CORREO ELECTRóNICO: 150€ . Recibirás el material formativo por e-mail en formato pdf. Se descarga...

$ 1,400 IVA exento

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
    ← | →
Universidad de Los Mochis
  • Licenciatura
  • Los Mochis
  • 8 Semestres

... • Pastelería avanzada • Tecnología de los alimentos • Ética • Seminario de elaboración de trabajo de investigación II Octavo Semestre • Cocina de cuidados...

Precio a consultar

... • Pastelería avanzada • Tecnología de los alimentos • Ética • Seminario de elaboración de trabajo de investigación II Octavo Semestre • Cocina de cuidados...

  • Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad
    ← | →

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
    ← | →
Universidad Latino
  • Licenciatura
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...

$ 162,200

... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...

  • Es una universidad muy grande, con buen nivel.
    ← | →
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

CURSO EXPERTO EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
    ← | →
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  • Cursos
  • Semipresencial en Gijón (España)
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos...

  • Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento.
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Pastelería light

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos y medidas de seguridad dentro del amasijo. 3. Información teórica sobre el proceso...

$ 1,500 más IVA
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Enología - Cata de vinos

Ra Bartending School
  • Cursos
  • (Frontera 124)
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...En el programa podrás conocer todo lo relacionado al gran mundo de los vinos, su elaboración, las diferencias entre cada uno, el perfecto...

$ 1,500
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Jefe de Cocina

4.5
1 opinión
  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina creativa, Organización del personal, Jefe de cocina...

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Importe original en USD:

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  • Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases anteriores para asi poder repazarlas cuando tengas dudas.
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Pasteles de Navidad

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos y medidas de seguridad dentro del amasijo. 3. Información teórica sobre el proceso...

$ 1,500 más IVA

Pasteles chuecos

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel avanzado
  • 3 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información...

$ 1,500 más IVA
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Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

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5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional

Reseñas Cursos de elaboracion alimentos

5.0
Ha sido un curso bastante interesante, donde personalmente he podido aprender bastante lo que me tiene muy contento. Aitor Pérez CURSO EXPERTO EN REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
4.5
Muy buen contenido el aplicado en cada clase,calidad y variedad de los temas,plataforma online muy amigable y permite además grabar lo que son las clases ... Pedro Jefe de Cocina
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