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gestion calidad alimentos

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Cursos de gestion calidad alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 73
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
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Precio máximo
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Temática
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  • Medio ambiente 6
  • Certificación de calidad 5
  • ONG 5
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  • Sector salud - Más temáticas 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 3
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  • Metrología y calidad 2
  • Investigación y desarrollo 2
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  • Farmacia 1
  • Dietética y nutrición 1
  • Ingeniería y mecánica 1
  • Veterinaria 1
  • Industria - Más temáticas 1
  • Administración de la producción 1
  • Químico y farmaceútico 1
  • Pesca e industria pesquera 1
  • Mercadotecnia 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 195
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 362
  • En línea / A distancia 123
  • Presencial 231
  • Semipresencial 2
  • In company 6

Formación relacionada

  • Tecnicas preparacion alimentos
  • Preparacion conservacion alimentos
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  • Nutricion tecnologia alimentos
  • Cursos doctorado ciencias alimentos
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Ranking FSO 2025
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1).

4.0
1 opinión
  • Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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  • Maestría
  • En línea
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  • 1 Año

...El directorio de Emagister.com comprometido con la capacitación de profesionales equipados con las herramientas requeridas para afrontar los devenires del mundo moderno presenta la oferta académica dictada por Esneca Business School llamada “Maestría Internacional en Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Calidad alimentaria, ISO 22000, Seguridad alimentaria...

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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Normas ISO, Sistemas de Cobranza, Calidad de Alimentos...

$ 5001-10000
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Calidad alimentaria, MEDIDAS DE CONTROL...

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$ 10,353.58 $ 41,414.33

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Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

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...Destinatarios del curso: Al personal que labore en empresas de pocesamiento de alimentos, jefes, supervisores...

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SGM Consultores

Food Defense y Fraude Alimentario (Seguridad Alimentaria)

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    24 sedes más
    • Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
  • 1 Día

...Una de estas reglas establece implementar estrategias de mitigación para proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, Inocuidad alimentaria, Fraude alimentario...

$ 12,000 más IVA
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración

5.0
1 opinión
  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... más exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito. Por este motivo, los profesionales que se dediquen a esta área deben tener una completa formación en el cálculo de la rentabilidad de los platos y el análisis... Aprende sobre: Familia de arroces, Familia de pescados, Temas multimedia...

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$ 744 $ 2,976

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  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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Maestría en Ciencias Agroalimentarias (PNPC)

4.7
3 opiniones
  • ¡Una excelente institutción! Me sentí acogido.
    ← | →
  • Es la mejor escuela. ¡Tiene excelentes profesores y cursos de buena calidad!
    ← | →
  • exelente maestria es una gran oportunidad
    ← | →
Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Maestría
  • Tabasco
  • Fechas disponibles

...La Maestría en Ciencias Agroalimentarias tiene como visión ser un programa líder en la formación de profesionales, con prestigio y calidad en la investigación básica y aplicada, vinculada con el sector productivo en los procesos de producción, conservación, inocuidad y calidad agroalimentaria... Aprende sobre: Procesos de producción agrícola, Sanidad vegetal, Producción de Frutas...

Precio a consultar

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Ing. Industrias Alimentarias

4.3
3 opiniones
  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
    ← | →
  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
    ← | →
  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

    saludos...
    ing. Ana bel
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Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
  • Licenciatura
  • Zacatlán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... alimentos. Inspecciona, controla y evalúa procesos, equipo e instalaciones para asegurar la inocuidad y calidad en la industria alimentaria. Aplica herramientas estadísticas para la toma de decisiones en la industria alimentaria. Conoce sistemas de gestión para cumplir con la normatividad nacional...

Precio a consultar

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  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
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  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
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  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

    saludos...
    ing. Ana bel
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SGM Consultores

Food Defense / Food Fraud

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    19 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel iniciación
  • 1 Día
Inocuidad Alimentaria

... security”? Posibles contaminaciones. Ejemplos de situaciones de crisis en la Industria de Alimento: aprender de la experiencia. US Bioterrorism Act y FSMA... Aprende sobre: DEFENSA ALIMENTARIA, Inocuidad alimentaria, CURSO ONLINE...

$ 12,000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Frutas y hortalizas, Punto de Venta, Alteración de los alimentos...

Precio Emagister

$ 12,946.33 $ 51,785.31

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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Maestría en Seguridad Alimentaria

4.5
2 opiniones
  • ¡La mejor universidad!
    ← | →
  • La mejor escuela que hay en Tabasco.
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Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Maestría
  • Tabasco
  • Fechas disponibles

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Vulnerabilidad alimentaria, Composición química de los alimentos, Planeación estratégica...

Precio a consultar

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Vulnerabilidad alimentaria, Composición química de los alimentos, Planeación estratégica...

  • ¡La mejor universidad!
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  • La mejor escuela que hay en Tabasco.
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
1 opinión
  • Tiene excelente programa educativo.
    ← | →
Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón

... Gastronomía Gestión del Turismo Hotelería Desarrollo Humano TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4 Estaciones de trabajo cada una equipada con: Mesa de acero... Aprende sobre: Administración de empresas, Relaciones publicas, Evaluación de proyectos...

Precio a consultar

... Gastronomía Gestión del Turismo Hotelería Desarrollo Humano TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4 Estaciones de trabajo cada una equipada con: Mesa de acero... Aprende sobre: Administración de empresas, Relaciones publicas, Evaluación de proyectos...

  • Tiene excelente programa educativo.
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Avanzado de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Normex de Michoacán, A. C.
  • Cursos
  • Uruapan
  • Nivel avanzado
  • 3 Días

...Objetivo del curso: Entender las actividades de verificación, validación y auditoria en programas prerrequisito y HACCP. Destinatarios del curso: Personal de control y aseguramiento de calidad e inocuidad de plantas empacadoras y procesadoras de alimentos y de asistencia técnica que realicen...

$ 3,500 IVA inc.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA

4.5
1 opinión
  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... que identificarás sus necesidades, asesorarla y satisfacer su demanda. La primera parte del curso está destinada a aprender los conocimientos básicos acerca de la alimentación saludable y la manipulación higiénica de los alimentos. En este sentido, estudiarás todos los aspectos relativos a la cadena alimentaria... Aprende sobre: Satisfacción del cliente, Las marcas de salubridad, Control de plagas...

Precio Emagister

$ 12,946.33 $ 51,785.31

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... que sigan manteniendo esta condición a través de negocios gastronómicos con altos estándares de calidad en su servicio, innovación, calidad y calidez.... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar
¡35% de ahorro!

Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000:2018

Estandares Globales Formación
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 300h

...Este curso Experto en Inocuidad Alimentaria te propone aprender sobre los principales riesgos de la contaminación en los alimentos y los factores que los provocan, así como las herramientas de acción contra estas posibles contaminaciones intencionadas... Aprende sobre: ISO 22000...

$ 3,120 más IVA

PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Vanguardia Capacitación
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • México
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Manejo de comedores, Distintivo h, Jefe de cocina...

$ 9,600 más IVA
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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,946.33 $ 51,785.31

*Precio estimado

Importe original en USD:

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... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulación y conservación de alimentos...

  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Capacitación Industrial
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Ciudad De México, Cdmx
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Planeación del Menú, Administración de empresas alimenticias, Control de costos...

$ 9,600 más IVA

Licenciatura en Gastronomía Internacional

INSTITUTO GASTRONOMICO CASSEROLE
  • Licenciatura
  • Colima
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... Panadería Cocina Oriental Desarrollo personal I Gestión de Calidad Cuarto Semestre Cocina de medio oriente Cocina Española II Cocina de Vegetariana Cocina... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina exótica, Atencion a clientes...

$ 50001-60000

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Cocina hindú y árabe, Cocina del mar, Cocina Fusión...

Precio a consultar

... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Cocina hindú y árabe, Cocina del mar, Cocina Fusión...

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CUM LAUDE Premium
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... BUSINESS SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en la gestión de salas en establecimientos gastronómicos. A lo largo de la Maestría en Jefe de Sala, adquieres conocimientos sólidos sobre... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Diseño de menú...

$ 12,946.33

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

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  • Bueno
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Licenciatura en agronegocios

4.8
2 opiniones
  • Es buena escuela y las instalaciones son buenas pero el trato del personal administrativo es horrible, te hablan súper golpeado y son muy groseros.
    ← | →
  • Súper recomendado
    ← | →
Ug - Universidad de Guanajuato
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Mercadotecnia Procesamientos de Alimentos III Inglés IV Optativa V 5to semestre Control de Calidad Total Métodos de Extensionismo para Agronegocios Sistemas... Aprende sobre: Procesamientos de Alimentos, Ingeniería económica, Embalaje de Alimentos...

Precio a consultar

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Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

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5.0
Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio ... Oscar Junior Batista Recio Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración
4.5
Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro ... Cristina MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

4.0
Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado ... Darío MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,
5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA
4.5
Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno ... Andres MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA
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