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Cursos de gestion calidad alimentos
- Cursos
- Guadalajaray1 sede más.
- Monterrey
- Full time
- Nivel avanzado
- 18 Días
...La seguridad alimentaria no solo protege vidas, sino que también impulsa la reputación y competitividad de tu empresa. A través de este curso descubrirás cómo la norma ISO 22000:2018 establece los requisitos clave para gestionar riesgos, garantizar la inocuidad de los alimentos y promover la mejora... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, ISO 22000, Calidad total...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Técnicas de servicio, Repostería Básica...
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Administración de Restaurantes, Técnicas de servicio, Repostería Básica...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... que desees en todo momento, al finalizar la formación te encontrarás con una gran bolsa de empleo. En esta formación aprenderás sobre la productividad en la industria alimentaria, gestión de calidad en la industria alimentaria y gestión medioambiental. Adquirirás conocimientos en seguridad alimentaria... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Inocuidad de los alimentos, Establecimientos alimentarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... que desees en todo momento, al finalizar la formación te encontrarás con una gran bolsa de empleo. En esta formación aprenderás sobre la productividad en la industria alimentaria, gestión de calidad en la industria alimentaria y gestión medioambiental. Adquirirás conocimientos en seguridad alimentaria... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Inocuidad de los alimentos, Establecimientos alimentarios...
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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¡La mejor universidad!
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La mejor escuela que hay en Tabasco.
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- Maestría
- Tabasco
- Fechas disponibles
... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Vulnerabilidad alimentaria, Diseño de proyectos, Composición química de los alimentos...
... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Vulnerabilidad alimentaria, Diseño de proyectos, Composición química de los alimentos...
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¡La mejor universidad!
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La mejor escuela que hay en Tabasco.
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- Cursos
- Guadalajaray19 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 20 mzo. 2026
- 1 Día
.... Herramientas de gestión: CARVER + SHOCK; ALERT, Employee FIRST. Presentación y comparación entre requerimientos y estándares GFSI: PAS 96, IFS V6 y BRC V6... Aprende sobre: CURSO ONLINE, Curso Food defense, Plan de Defensa Alimentaria...
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Tiene excelente programa educativo.
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- Licenciatura
- Torreón
... Gastronomía Gestión del Turismo Hotelería Desarrollo Humano TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4 Estaciones de trabajo cada una equipada con: Mesa de acero... Aprende sobre: Evaluación de proyectos, Administración de empresas, Relaciones publicas...
... Gastronomía Gestión del Turismo Hotelería Desarrollo Humano TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4 Estaciones de trabajo cada una equipada con: Mesa de acero... Aprende sobre: Evaluación de proyectos, Administración de empresas, Relaciones publicas...
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Tiene excelente programa educativo.
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...El encargado de panadería y pastelería tiene numerosas responsabilidades, todas ellas clave para el buen funcionamiento y éxito de su negocio. Conviértete en el responsable de marketing de la panadería, del control de calidad de sus productos y de la atención al cliente en todos los aspectos... Aprende sobre: Alimentación saludable, Manipulación de alimentos, Alteración de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...El encargado de panadería y pastelería tiene numerosas responsabilidades, todas ellas clave para el buen funcionamiento y éxito de su negocio. Conviértete en el responsable de marketing de la panadería, del control de calidad de sus productos y de la atención al cliente en todos los aspectos... Aprende sobre: Alimentación saludable, Manipulación de alimentos, Alteración de los alimentos...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Cursos
- Uruapan
- Nivel avanzado
- 3 Días
...Objetivo del curso: Entender las actividades de verificación, validación y auditoria en programas prerrequisito y HACCP. Destinatarios del curso: Personal de control y aseguramiento de calidad e inocuidad de plantas empacadoras y procesadoras de alimentos y de asistencia técnica que realicen...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... que sigan manteniendo esta condición a través de negocios gastronómicos con altos estándares de calidad en su servicio, innovación, calidad y calidez.... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 300h
...Este curso Experto en Inocuidad Alimentaria te propone aprender sobre los principales riesgos de la contaminación en los alimentos y los factores que los provocan, así como las herramientas de acción contra estas posibles contaminaciones intencionadas... Aprende sobre: ISO 22000...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... más exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito. Por este motivo, los profesionales que se dediquen a esta área deben tener una completa formación en el cálculo de la rentabilidad de los platos y el análisis... Aprende sobre: Rentabilidad de los platos, Familia de postres, Familia de cremas y potajes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... más exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito. Por este motivo, los profesionales que se dediquen a esta área deben tener una completa formación en el cálculo de la rentabilidad de los platos y el análisis... Aprende sobre: Rentabilidad de los platos, Familia de postres, Familia de cremas y potajes...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Cursos
- Guadalajaray1 sede más.
- México
- Nivel avanzado
- 2 Días
- Prácticas en empresa
... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Jefe de cocina, Distintivo h, Manejo de comedores...
- Capacitación laboral
- Guadalajaray1 sede más.
- Ciudad De México, Cdmx
- Nivel avanzado
- 2 Días
- Prácticas en empresa
... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Control de costos, Control de calidad e higiene, Control de gastos...
- Licenciatura
- Colima
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... Panadería Cocina Oriental Desarrollo personal I Gestión de Calidad Cuarto Semestre Cocina de medio oriente Cocina Española II Cocina de Vegetariana Cocina... Aprende sobre: Cocina italiana, Gestión de la calidad, Cocina Oriental...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulador de alimentos, Encargado de frutería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... a diferenciar los productos de frutería, conociendo la clasificación de las frutas y hortalizas en relación a diferentes parámetros. Por último, te informarás sobre la conservación de los diferentes productos de frutería y controlarás la calidad de los mismos en base a su maduración y fecha de caducidad... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Manipulador de alimentos, Encargado de frutería...
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Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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- Licenciatura
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Mercadotecnia de restaurantes, Carnes y Charcutería, Proyecto de Titulación...
... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Mercadotecnia de restaurantes, Carnes y Charcutería, Proyecto de Titulación...
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Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
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Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
... para mejorar la rentabilidad y calidad de los productos culinarios... Aprende sobre: Rentabilidad culinaria, Optimización de procesos, Gestión de ingredientes...
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Es buena escuela y las instalaciones son buenas pero el trato del personal administrativo es horrible, te hablan súper golpeado y son muy groseros.
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Súper recomendado
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
... Mercadotecnia Procesamientos de Alimentos III Inglés IV Optativa V 5to semestre Control de Calidad Total Métodos de Extensionismo para Agronegocios Sistemas... Aprende sobre: Mercadeo de Alimentos, Embalaje de Alimentos, Procesamientos de Alimentos...
... Mercadotecnia Procesamientos de Alimentos III Inglés IV Optativa V 5to semestre Control de Calidad Total Métodos de Extensionismo para Agronegocios Sistemas... Aprende sobre: Mercadeo de Alimentos, Embalaje de Alimentos, Procesamientos de Alimentos...
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Es buena escuela y las instalaciones son buenas pero el trato del personal administrativo es horrible, te hablan súper golpeado y son muy groseros.
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Súper recomendado
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Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... dirigido a aquellos profesionales que quieren seguir capacitándose en la materia para mejorar la calidad de su desempeño laboral en una frutería. El equipo de Emagister.com está disponible con toda la información que necesites, contactanos ahora.... Aprende sobre: Riesgos laborales, Conservación de los alimentos, Frutas y hortalizas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... dirigido a aquellos profesionales que quieren seguir capacitándose en la materia para mejorar la calidad de su desempeño laboral en una frutería. El equipo de Emagister.com está disponible con toda la información que necesites, contactanos ahora.... Aprende sobre: Riesgos laborales, Conservación de los alimentos, Frutas y hortalizas...
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Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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- Cursos
- Guadalajara
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 5 Días
... el propósito de un sistema, de los estándares y de la auditoria de un sistema de gestión de calidad. Así como la certificación de terceros y de los beneficios empresariales de un mejor rendimiento del sistema de gestión de calidad. • Comprenderá la función y la responsabilidad de un auditor para planificar... Aprende sobre: Gestion de calidad, ISO 9001, Curso auditor lider...
- TSU
- Guadalajara
... sistemas de gestión de la calidad e inocuidad durante la producción, procesamiento y conservación de alimentos. Generará productos de investigación (e. g.: resúmenes en congresos o capítulos de libros o artículos) que impacten al conocimiento científico y tecnológico, lo que promoverá que el egresado... Aprende sobre: Sistemas de gestión...
- Maestría
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
... de alimentos y bebidas a nivel local, regional, nacional y/o internacional. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Finanzas para no financieros, Contabilidad administrativa, Gestión de la calidad...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... a cabo un plan de gestión de alérgenos teniendo en cuenta el etiquetado de los productos alimenticios y la legislación aplicable al control de alérgenos. Por otro lado, adquirirás conocimientos sobre el acondicionamiento de la carne para su comercialización y los procedimientos de limpieza que se deben... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... a cabo un plan de gestión de alérgenos teniendo en cuenta el etiquetado de los productos alimenticios y la legislación aplicable al control de alérgenos. Por otro lado, adquirirás conocimientos sobre el acondicionamiento de la carne para su comercialización y los procedimientos de limpieza que se deben... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulador de alimentos...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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