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Cursos de gestion calidad alimentos

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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 73
  • Nivel iniciación 23
  • Nivel intermedio 27
  • Nivel avanzado 23
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Temática
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  • ONG 5
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  • Sector salud - Más temáticas 3
  • Administración de empresas - Más temáticas 3
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  • Metrología y calidad 2
  • Investigación y desarrollo 2
  • Organización de la empresa 2
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  • Ingeniería y mecánica 1
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  • Químico y farmaceútico 1
  • Pesca e industria pesquera 1
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Inicio
Duración
  • Horas 23
  • Días 49
  • Semanas 14
  • 3 meses 18
  • 6 meses 3
  • 9 meses 5
  • Año(s) 198
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 39
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 4
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 368
  • En línea / A distancia 129
  • Presencial 231
  • Semipresencial 2
  • In company 6

Formación relacionada

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  • Preparacion conservacion alimentos
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  • Nutricion tecnologia alimentos
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  • Cursos calidad obra
  • Cursos tecnicas conservacion alimentos
Ranking FSO 2025
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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Mejora continua, Alimentos y bebidas, Capacidad crítica...

$ 5001-10000
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1).

4.0
1 opinión
  • Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: ISO 22000, Calidad alimentaria, Seguridad alimentaria...

Precio Emagister

$ 12,865.25 $ 51,460.98

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO EN CALIDAD ALIMENTARIA. CERTIFICACIÓN FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002 - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año

... de competencias. Permite conocer el esquema de certificación FSSC 22000, la aproximación a la ISO 22000, los profesionales de la higiene de los alimentos, los establecimientos alimentarios, la inocuidad de los alimentos, la evaluación del sistema de gestión y otras normas ISO 22002, entre otros aspectos... Aprende sobre: SISTEMA DE GESTION, Calidad alimentaria, Normas ISO...

Precio Emagister

$ 10,288.74 $ 41,154.95

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2,380

Maestría en Ciencias Agroalimentarias (PNPC)

4.7
3 opiniones
  • ¡Una excelente institutción! Me sentí acogido.
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  • Es la mejor escuela. ¡Tiene excelentes profesores y cursos de buena calidad!
    ← | →
  • exelente maestria es una gran oportunidad
    ← | →
Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Maestría
  • Tabasco
  • Fechas disponibles

...La Maestría en Ciencias Agroalimentarias tiene como visión ser un programa líder en la formación de profesionales, con prestigio y calidad en la investigación básica y aplicada, vinculada con el sector productivo en los procesos de producción, conservación, inocuidad y calidad agroalimentaria... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Producción de Frutas, Procesos de producción agrícola...

Precio a consultar

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Ing. Industrias Alimentarias

4.3
3 opiniones
  • Interesante con muy buenas espectativas en lo laboral
    ← | →
  • Considero que es una buena alternativa de aprendizaje, ademas las carrearas que ofrecen son de muy buena calidad
    ← | →
  • la mejor carrera que hay en tecnologico de zacatlan es ingenieria en industrias alimentarias, no se arrepentiran si estudian esta carrera...

    saludos...
    ing. Ana bel
    ← | →
Instituto Tecnológico Superior de la Sierra Norte de Puebla
  • Licenciatura
  • Zacatlán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... alimentos. Inspecciona, controla y evalúa procesos, equipo e instalaciones para asegurar la inocuidad y calidad en la industria alimentaria. Aplica herramientas estadísticas para la toma de decisiones en la industria alimentaria. Conoce sistemas de gestión para cumplir con la normatividad nacional...

Precio a consultar

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    ing. Ana bel
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración

5.0
1 opinión
  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... más exigentes demandas de los clientes. Sólo ofreciendo un servicio de calidad, personal y diferenciador se puede conseguir el éxito en este ámbito. Por este motivo, los profesionales que se dediquen a esta área deben tener una completa formación en el cálculo de la rentabilidad de los platos y el análisis... Aprende sobre: Análisis de la popularidad, Temas multimedia, Restauración en hostelería...

Precio Emagister

$ 12,865.25 $ 51,460.98

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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  • Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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SGM Consultores

Food Defense / Food Fraud

SGM Consultores
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    19 sedes más
    • Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
  • Nivel iniciación
  • 1 Día
Inocuidad Alimentaria

... security”? Posibles contaminaciones. Ejemplos de situaciones de crisis en la Industria de Alimento: aprender de la experiencia. US Bioterrorism Act y FSMA... Aprende sobre: CURSO ONLINE, Capacitación Food defense, Plan de Defensa Alimentaria...

$ 12,000

Maestría en Seguridad Alimentaria

4.5
2 opiniones
  • ¡La mejor universidad!
    ← | →
  • La mejor escuela que hay en Tabasco.
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Ujat - Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Maestría
  • Tabasco
  • Fechas disponibles

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Claves políticas, Planeación estratégica, Diseño de proyectos...

Precio a consultar

... con el acceso, disponibilidad, utilización y estabilidad de los alimentos, en las distintas regiones de nuestro país... Aprende sobre: Claves políticas, Planeación estratégica, Diseño de proyectos...

  • ¡La mejor universidad!
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  • La mejor escuela que hay en Tabasco.
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Avanzado de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Normex de Michoacán, A. C.
  • Cursos
  • Uruapan
  • Nivel avanzado
  • 3 Días

...Objetivo del curso: Entender las actividades de verificación, validación y auditoria en programas prerrequisito y HACCP. Destinatarios del curso: Personal de control y aseguramiento de calidad e inocuidad de plantas empacadoras y procesadoras de alimentos y de asistencia técnica que realicen...

$ 3,500 IVA inc.
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Frutas y hortalizas...

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$ 12,865.25 $ 51,460.98

*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

5.0
1 opinión
  • Tiene excelente programa educativo.
    ← | →
Ual - Universidad Autónoma de la Laguna
  • Licenciatura
  • Torreón

... Gastronomía Gestión del Turismo Hotelería Desarrollo Humano TALLER DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 4 Estaciones de trabajo cada una equipada con: Mesa de acero... Aprende sobre: Relaciones publicas, Evaluación de proyectos, Administración de empresas...

Precio a consultar

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  • Tiene excelente programa educativo.
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

... que sigan manteniendo esta condición a través de negocios gastronómicos con altos estándares de calidad en su servicio, innovación, calidad y calidez.... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar
¡35% de ahorro!

Diplomado en Inocuidad Alimentaria ISO 22000:2018

Estandares Globales Formación
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 300h

...Este curso Experto en Inocuidad Alimentaria te propone aprender sobre los principales riesgos de la contaminación en los alimentos y los factores que los provocan, así como las herramientas de acción contra estas posibles contaminaciones intencionadas... Aprende sobre: ISO 22000...

$ 3,120 más IVA
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA

4.5
1 opinión
  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... que identificarás sus necesidades, asesorarla y satisfacer su demanda. La primera parte del curso está destinada a aprender los conocimientos básicos acerca de la alimentación saludable y la manipulación higiénica de los alimentos. En este sentido, estudiarás todos los aspectos relativos a la cadena alimentaria... Aprende sobre: Satisfacción del cliente, Cadena Alimentaria, Materias primas vegetales...

Precio Emagister

$ 12,865.25 $ 51,460.98

*Precio estimado

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  • Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno de ellos, recomiendo Esneca.
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PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Vanguardia Capacitación
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • México
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Manejo de comedores, Distintivo h, Jefe de cocina...

$ 9,600 más IVA

PROGRAMA DE OPERACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE COMEDORES INDUSTRIALES

Capacitación Industrial
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Ciudad De México, Cdmx
  • Nivel avanzado
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

... también hacer un usos eficiente de los recursos, para obtener un servicio de calidad, y que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal... Aprende sobre: Jefe de servicio, Control de gastos, Administración de empresas alimenticias...

$ 9,600 más IVA
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    10 sedes más
    • Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Miguel Hidalgo, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Los Reyes, Monterrey
  • 4 Años

... para dominar diversas culturas culinarias, la repostería de alta gama y la cocina de vanguardia, adquiriendo además las herramientas de gestión administrativa indispensables para dirigir con éxito negocios en la industria de la hospitalidad y los alimentos. La formación, que puedes consultar en el catálogo...

$ 5001-10000
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,865.25 $ 51,460.98

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos...

  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Cocina Fría, Nutrición y Dietética, Cocina Francesa...

Precio a consultar

...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Cocina Fría, Nutrición y Dietética, Cocina Francesa...

  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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Licenciatura en Gastronomía Internacional

INSTITUTO GASTRONOMICO CASSEROLE
  • Licenciatura
  • Colima
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... Panadería Cocina Oriental Desarrollo personal I Gestión de Calidad Cuarto Semestre Cocina de medio oriente Cocina Española II Cocina de Vegetariana Cocina... Aprende sobre: Alimentación y salud, Atencion a clientes, Cocina española...

$ 50001-60000

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excenlente universidad los maestros y coordinación muy profesionales me siento muy orgullosa de pertenecer a esta universidad.
    ← | →
  • Excelente opción para capacitarse, excelentes docentes y las instalaciones muy cómodas.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Licenciatura
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Servicio de Sommelier, Cocina del mar, Gestión de la calidad...

Precio a consultar

... Básica Ingles V Sexto Cuatrimestre Cocina Japonesa y Coreana Carnes y Charcutería Gestión de la calidad Mercadotecnia de restaurantes Planeación y diseño... Aprende sobre: Servicio de Sommelier, Cocina del mar, Gestión de la calidad...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
    ← | →
  • Bueno
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... BUSINESS SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en la gestión de salas en establecimientos gastronómicos. A lo largo de la Maestría en Jefe de Sala, adquieres conocimientos sólidos sobre... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Diseño de menú...

$ 12,865.25

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744

... BUSINESS SCHOOL en modalidad online, esta maestría te sumergirá en un programa de aprendizaje dinámico diseñado para formar líderes eficientes y competentes en la gestión de salas en establecimientos gastronómicos. A lo largo de la Maestría en Jefe de Sala, adquieres conocimientos sólidos sobre... Aprende sobre: Comunicación comercial, Gestión del tiempo, Diseño de menú...

  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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  • Bueno
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Curso de Auditor Líder

bQb-Cert
  • Cursos
  • Guadalajara
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

... el propósito de un sistema, de los estándares y de la auditoria de un sistema de gestión de calidad. Así como la certificación de terceros y de los beneficios empresariales de un mejor rendimiento del sistema de gestión de calidad. • Comprenderá la función y la responsabilidad de un auditor para planificar... Aprende sobre: ISO 9001, Curso auditor lider, Gestion de calidad...

$ 16,679 más IVA
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Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

¿Ya terminaste tu curso? Comparte tu opinión
4.5
Un proceso que sin duda ha sido muy positivo, mi curso ha tenido gran variedad de temas donde he podido profundizar de una muy buena manera en cada uno ... Andres MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE EN FRUTERÍA
5.0
Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio ... Oscar Junior Batista Recio Maestría Internacional en Hostelería, Turismo y Restauración

Reseñas Cursos de gestion calidad alimentos

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5.0
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en ... Francisco Javier Coronado Toral MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro ... Cristina MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..
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