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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 120
  • Nivel iniciación 55
  • Nivel intermedio 43
  • Nivel avanzado 22
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
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  • Alimentación 3
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  • Aficiones 2
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  • Agricultura y ganadería 1
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  • Administración de empresas - Más temáticas 1
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Inicio
Duración
  • Horas 64
  • Días 65
  • Semanas 46
  • 3 meses 42
  • 6 meses 24
  • 9 meses 9
  • Año(s) 278
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 19
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 33
  • Título estatal (oficial) 28
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 8
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Maestría Internacional en Cocina

5.0
1 opinión
  • Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de la cocina, así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación y conservación de los alimentos como de adquirir responsabilidades dentro de la cocina como crear una carta o poder ofrecer una atención... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina creativa, Cocinero Profesional...

Precio Emagister

$ 12,849.27 $ 51,397.07

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Los profesores realmente son excelentes, siento que he logrado mis objetivos para metas futuras. Gracias a todo el equipo de rabajo que forma parte de Esneca.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en el área que lo requieres. La gastronomía ha estado marcada por los cambios producidos a lo largo de la historia y se ha visto influenciada por la cocina y las características de ciertas regiones. Cada cultura ha dejado su huella en los distintos territorios, de forma que ha creado una identidad nueva... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina internacional, Cocina italiana...

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Chef Universal

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
  • TSU
  • San Luis Potosí
  • RVOE en trámite
  • 2 Años

...2 mandiles y 2 gorros) Portafolio de 8 piezas de herramientas de cocina de línea profesional Credencial digital Costo:$5000... Aprende sobre: Cocina Caliente, Cocina Francesa, Cocina Fría...

$ 3,500 IVA inc.
ASICE

CALIDAD EN EL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

... tendencias en la gastronomía y su impacto en el servicio. Evaluación y Mejora Continua Métodos para la evaluación de la calidad del servicio. Implementación... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Gestión operativa, Calidad en el servicio...

$ 2,000

Fondant en Pasteles

Dulcepastel
  • Cursos
  • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...Objetivo del curso: El principal objetivo es aprender esta técnica de decoración en pasteles. Destinatarios del curso: toda persona interesada...

Precio a consultar

Cursos de Dulces Típicos Mexicanos

1.0
1 opinión
  • Nunca recibí información del curso.
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Taller de Cocina
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)

...Objetivo del curso: Se aprenderá la elaboración de los Dulces Típicos y Tradicionales de nuestra Gastronomía Mexicana, respetando su elaboración artesanal y técnicas tradicionales. Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender...

$ 1,800 más IVA

...Objetivo del curso: Se aprenderá la elaboración de los Dulces Típicos y Tradicionales de nuestra Gastronomía Mexicana, respetando su elaboración artesanal y técnicas tradicionales. Destinatarios del curso: Dirigidos a público en general y empresas que deseen capacitarse, perfeccionar o emprender...

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Chef Pastelero y Panadero

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
  • Profesional técnico
  • San Luis Potosí
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Semestres

...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta... Aprende sobre: Alta Repostería, Entre muchas otras mas...

$ 3,000 IVA inc.

Repostero profesional

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Profesional técnico
  • Guadalajara
  • Enseñanza escolarizada
  • 12 Meses

...Si eres un amante de lo dulce, del detalle y de elaborar piezas únicas, nuestro programa es ideal para ti. En IAAC podrás dominar las técnicas y procesos de elaboración clásicos y modernos de la repostería y la panadería. Te convertirás en un experto que fusione sabores, texturas, colores y formas... Aprende sobre: Pasteles helados, Petit gâteux...

$ 2,160/mes

Cocina Express

Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tapachula
    y
    1 sede más.
    • Tuxtla Gutiérrez
  • 1 Día

...Objetivo del curso: Que las amas de casa conozcan nuevas técnicas y recetas y al mismo tiempo puedan llevarse sus alimentos a casa para deleitar a su familia a la hora de la comida. Destinatarios del curso: Amas de casa, estudiantes, personas amantes de la gastronomía...

$ 480 IVA inc.

Curso de Helados Avanzado

Centro de Entrenamiento de Alta Heladeria Michoacana
  • Cursos
  • Nivel avanzado
  • 2 Días

...Objetivo del curso: Actualizar los conocimientos y técnicas de los profesionales que trabajan con helados. Destinatarios del curso: Personas que ya conocen como hacer helado y chefs de cocina...

Precio a consultar

Chef Premiere

CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios
  • Profesional técnico
  • San Luis Potosí
  • Enseñanza escolarizada
  • 3 Semestres

...de Chef Profesional es necesario adquirir el siguiente paquete CASSIA que incluye: • Uniforme (2 filipinas, 2 pantalones, 2 mandiles y 2 gorros)... Aprende sobre: Cocina Francesa, Entre muchas otras mas, Cocina italiana...

$ 1001-2000

Licenciatura en Arte Culinario

CULINARIO CORONADO
  • Licenciatura
  • (Mexico)
  • 3 Años

...Objetivo del curso: Formar a los futuros líderes que revolucionen y muestren la gastronomía mexicana al mundo. Destinatarios del curso: General...

Precio a consultar

SOMMELIER PROFESIONAL

Celta Educación Contínua
  • Cursos
  • Xalapa
  • 6 Meses

...El alumno identificará las características de los vinos de acuerdo a su país, región o zona vitivinícola, utilizando las técnicas de evaluación que le permitan reconocer las características principales de los vinos, con el fin de realizar las recomendaciones adecuadas y armonías entre estos...

$ 20001-30000
¡10% de ahorro!

Repostería Valentín

Arte y Chocolate
  • Cursos
  • (Garza García)

...Objetivo del curso: Te prepara para deleitar a su familia o amistades o para su negocio de postres con know-how técnico. Sentando las bases para poder desarrollarlo y hacerlo crecer de manera profesional a futuro. Destinatarios del curso: Personas interesadas en aprender a elaborar ricos postres...

$ 450 IVA exento

Galletas

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez

... académico y técnico de especialidades culinarias. Material: MANDIL TAZA MEDIDORA CUCHARAS MEDIDORAS RASPA 2 TRAPOS DE COCINA TUPERWARES PARA LLEVARSE...

$ 800 IVA inc.

Decoración en Fondant

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

...Aprende a decorar pasteles con técnicas innovadoras y hermosos diseños en pasta Fondant. El curso tiene una duración de 12 horas , esto es 4 clases...

Precio a consultar

Diplomado en Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Diplomados
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Cocina mexicana, Cocina italiana...

Precio a consultar

...Nuestro Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general el aprender innovadoras técnicas de cocina y conocer de manera integral la operación y gestión fundamental de negocios de servicios de alimentos y bebidas mediante conocimientos esenciales en este ámbito, desarrollo de habilidades... Aprende sobre: Elaboración de Conservas, Cocina mexicana, Cocina italiana...

  • Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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Premium

Licenciatura en Gastronomía

5.0
5 opiniones
  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
    ← | →
  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
    ← | →
  • UMA is a wonderful school! No regrets.
    ← | →
Universidad Mesoamericana
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...El mundo de la cocina profesional y la gastronomía es uno de los sectores más sacrificados, laboralmente hablando, que existen; sin embargo, la satisfacción siempre es mayor. Si tú eres una de estas personas a la que le gustan los retos y además crees que el hecho de cocinar y dedicarte a ello... Aprende sobre: Bases culinarias, Cocina internacional, Terminología culinaria...

$ 2,000/mes

...El mundo de la cocina profesional y la gastronomía es uno de los sectores más sacrificados, laboralmente hablando, que existen; sin embargo, la satisfacción siempre es mayor. Si tú eres una de estas personas a la que le gustan los retos y además crees que el hecho de cocinar y dedicarte a ello... Aprende sobre: Bases culinarias, Cocina internacional, Terminología culinaria...

  • me gusto mucho el plantel escolar y capacidades desarrollar en el campo de estudios
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  • Me gusta, excelentes profesores con alto nivel académico. La recomiendo ampliamente.
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Curso en gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
    ← | →
  • Su Chef para la capacitación de tamales y atole es excelente. Una felicitación a él y a todos lo que apoyaron. Muy buen curso.
    ← | →
  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases profundos en materia gastronómica, con experiencia certificada a nivel técnico... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Desayunos y cafetería, Identificación de quesos...

Precio a consultar

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases profundos en materia gastronómica, con experiencia certificada a nivel técnico... Aprende sobre: Transformación de alimentos, Desayunos y cafetería, Identificación de quesos...

  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
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  • Su Chef para la capacitación de tamales y atole es excelente. Una felicitación a él y a todos lo que apoyaron. Muy buen curso.
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  • Es una gran escuela, tiene muy buen nivel. Estoy muy feliz aquí.
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Escultura en Hielo

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver)

... Manejo de Platilla para el Trazado de Figuras Técnicas de Soldadura de Hielo Clasificación de Hielo Detallado y Biselado en Hielo Mantenimiento y Traslado...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | →
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
    ← | →
  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
    ← | →
ISU Universidad
  • Licenciatura
  • (Puebla, México)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Cocina internacional, Calidad del servicio...

hasta $ 500

...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Cocina internacional, Calidad del servicio...

  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | → ver todas
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
    ← | → ver todas
  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
    ← | → ver todas

Chef profesional

IAAC Instituto Argentino de Artes Culinarias
  • Profesional técnico
  • Guadalajara
  • Enseñanza escolarizada
  • 2 Años

...Te preparamos de tal forma que dominaras las técnicas y destrezas que te convertirán en un profesional exitoso; estarás listo para dirigir y comandar dentro de cualquier cocina. Tu formación será guiada por profesionales certificados que te ayudaran a crecer y posicionarte dentro del mercado... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

$ 2,850/mes
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