Cursos de tecnico gastronomia

...mixologia aplicada a los cocteles con tecnicas innovadoras como gelificacion,espumas,aires y suspensiones. tendras la opotunidad de realizar diferentes cocteles en este curso perzonalizado... Aprende sobre: Mixología aplicada, Coctelería innovadora, Historia contemporánea...

... de la gastronomía mundial, destacándose en el programa de estudios la cocina oriental como una de las más importantes en el contexto general. Aprenda con reconocidos... Aprende sobre: Cocina tailandesa, Cocina Oriental, Cocina china...

... acabado y brillo de tus paletas de caramelo, técnicas especiales de mezclas, colores, combinaciones, etc. incluye lista de ingredientes, los cuales podrás...

...Esta carrera te permitirá dominar todas las técnicas y procesos de elaboración-clásicos y modernos-de la repostería y de la panadería internacional.Ello mediante una metodología académica totalmente práctica que garantiza el mejor nivel de aprendizaje. también podrás desarrollar toda tu creatividad... Aprende sobre: ESCUELA DE REPOSTERÍA, Instituciones educativas, CURSO DE REPOSTERÍA...

...Dirigido a personas que cuenten con el interés de aprender pastelería, repostería, panadería y chocolatería. Que quieran ingresar al campo de la repostería. Adquirirán bases técnicas y conocimientos de las materias incluidas en el diplomado para emprender un negocio, trabajar en el mundo... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería vienesa, Gelatinas y mousses...

...El Chef Internacional INTER egresado de los Cursos de Capacitación para el Trabajo, obtendrá los conocimientos y técnicas en cocina y coctelería nacional e internacional; además dominará el manejo de almacén y seguridad e higiene, herramientas que le permitirán integrarse al mercado laboral... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina mexicana, Cocina de vanguardia...

...PRIMER SEMESTRE * Administración I * Contabilidad I * Técnicas Fundamentales de Carnes, Pescados, Aves y Vegetales * Estructura de los Restaurantes... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Cocina profesional, Química de alimentos...

...El participante desarrollará habilidades de repostería, conociendo técnicas de elaboración e identificación de ingredientes. Reproducirá pasteles y postres al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad.... Aprende sobre: Petit fours...

...Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países... Aprende sobre: Organización de Cocina, Cocina Árabe, Cocina tailandesa...

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Panadería. En este diplomado aprenderás técnicas básicas en panadería logrando preparar tanto panes básicos como artesanales. Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Sudamericana, Cocina internacional...

.... Módulo 5: Diseño de servicios. Al terminar este módulo aprenderás diferentes técnicas de ideación para despertar tu creatividad y diseñar soluciones... Aprende sobre: Food design, Diseño de experiencias...

... IX MODULO Bases de la Repostería XMODULO Técnicas de Elaboración de Helados... Aprende sobre: Equipamiento en Pastelerías, Técnicas de Elaboración de Helados, Pastelería Básica...

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Historia de cocina historia, Platillos mexicanos, Elaboracion DE PLATILLOS...

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Repostería. En este diplomado desarrollarás las técnicas y habilidades de repostería y pastelería, las cuales te permiten sorprender a tus familiares y amigos o emprender tu propio negocio. Tiene... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina internacional, Cocina mexicana...

...Si te gusta lo dulce y quieres aprender a realizar postres y panes artesanales, esta es tu oportunidad. No necesitas tener conocimientos previos, aquí te enseñaremos las técnicas necesarias. Incluye Insumos y material Precios accesibles... Aprende sobre: Masas friables, Masas batidas, Panes artesanales...

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Chef Internacional. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina italiana, Seguridad e higiene de los alimentos, Cocina Francesa...

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Artes Culinarias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Planeación de Menú, Cocina internacional, Cocina Sudamericana...

... contribuyendo al bienestar propio y de sus familias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles, restaurantes, y por qué no un negocio propio y de esta forma fomentar el espíritu... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Cocina vegetariana, Seguridad e higiene...