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Cursos de Gastronomía, Repostería y más
Taller de Cocina
de Pasteles Diplomado en Gastronomía Mexicana Diplomado Profesional de Alta Cocina Diplomado en Repostería Dulces Típicos Mexicanos... para Diciembre 2008 Curso de Repostería para Niños Curso para Parejas Decoración de Tartas y Pasteles 1 Decoración de Tartas...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver Puerto
- 16 Horas
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Cocina Y Repostería
Dulcepastel
Varios temas, elige el que mas te interese: Crepas, Cocina de principiantes, Galletas decoradas, Galletas para el té, Pastel de 3 leches, Cocina china, Cocina Italiana, Pastel de Moka, Fondant en pasteles, Paletas de Bombón., Sushi, Canapés dulces...
(Curso de Gastronomía en )
Gratuito
Pastelería Y Repostería
Instituto Regiomontano de Hotelería
Ven y aprende con nosotros el fascinante mundo de la Pastelería y Repostería. En el Instituto Regiomontano de Hotelería te ofrecemos este curso donde aprenderás diferentes técnicas con la ayuda de un Chef Pastelero quien de forma práctica...
(Curso de Gastronomía en Nuevo León)
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Chef en Alta Cocina Internacional
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
En Alimentos Azúcar Estirada Frances Gastronómico Panadería Repostería Chocolatería Pastelería Moderna Decoración Enología Historia... Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación...
$7,600 IVA inc.
Cocina Profesional
Instituto Maurer
gastronómicas entre las clases alta y baja. La alimentación en las clases modestas. La repostería. LECCION NO. 8.- TECNOLOGÍA....- TECNOLOGÍA CULINARIA. Postres (II). Pastas esponjadas con levadura. Postres de repostería. Productos auxiliares. Postres...
$3,680 IVA inc.
Beca
Diplomado de cocina mexicana
Universidad Del Claustro de Sor Juana
de pollo Módulo IV Repostería mexicana Sesión 1 Pastel de tres leches: Cajeta Chocolate Cafe Sesión 2 Postre de arroz...Diplomado de cocina mexicana Inicio: 18 de febrero de 2009 Horario: miércoles, de 17:00 a 21:00 horas Duración: 120 horas (7...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Ciudad de México
- 7 Meses
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Postgrado Direccion en Cocina Y Pasteleria
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
· Heladería Tradicional y de innovación. · Trabajo del Azúcar. · Postres al plato. · Técnicas de chocolate. · Repostería en Miniatura y Repostería Salada. · Enología y Maridaje. DIRECCIÓN DE RR.HH LEGISLACIÓN TURISTICA TECNICAS DE SERVICIO DIRECCIÓN...
(Posgrado de Gastronomía en Valencia)
$12,000
$67,010 IVA inc.
Beca
Pastelería Y Repostería Fina 1
Aspic Instituto Gastronómico
Curso de 20 clases 1 día por semana. Aprende: Las masas de pastelería. Masas de panadería. Merengues y crepas. Cremas y mousses. Tartas, tartaletas y petits fours. Chocolatería y azúcar. Coulis y salsas. Cakes y pasteles. Caramelos, trufas y friandis...
(Curso de Gastronomía en Distrito Federal)
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Tecnico en Repostería y Panadería
Gourmandes Instituto de Ciencias Gastronómicas
enseñar a los alumnos el manejo de todas las masas para la elaboración del pan, las preparaciones para repostería, el caculo de costos y la dirección de una repostería y panadería. En este curso se imparten diferentes clases las cuales permitan...
(Técnico Superior Universitario de Gastronomía en Nuevo León)
Técnico Superior Universitario
$32,000 más IVA
Programa Profesional en Alta Cocina (12 Meses)
Cca Centro Culinario Ambrosia
Pastelería de Especialidad Introducción a la Repostería Chocolatería I Chocolatería II Taller de Azúcar Pastelería Contemporánea... Panadería Europea Cocina Fría I Cocina Fría II Cocina Caliente I Cocina Caliente II Cocina Caliente III Examen Semestral...
(Educación Profesional de Gastronomía en Distrito Federal)
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Diplomado en Alta Cocina
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
por sesión: 7 horas. Total: 98 horas. MÓDULO 1 PRINCIPIOS DE COCINA (7 horas, 1 sesión) Y REPOSTERIA (7 horas, 1 sesión) MÓDULO 2 MÉTODOS DE COCCIÓN (12 horas, 2 sesiones) Y NUTRICIÓN (2 horas, 2 sesiones) MÓDULO 3 COCINA ITALIANA (10 horas, 2 sesiones...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
$1,250 IVA inc.
Capacitación y desarrollo de la Repostería y Pastelería en Mexico
Krimi - la Casa Del Cheff
En KRIMI contamos con un programa de capacitación continúa, tanto en pastelería como en cocina, ello nos permite satisfacer... no sabes de cocina. Intermedios: Si tienes conocimientos básicos de cocina. Avanzados: Para las personas que tienen...
(Diplomado de Otras aficiones en Puebla)
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Diplomado Chef de Cocina Internacional
Centro de Capacitacion Gastronomico
de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón. Panadería. Repostería. Técnicas...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz
- In Company
- 392 Dias
$1,500 más IVA
Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana.
Instituto Koben Yah
, Mariscos Y Aves. Cocina Prehispánica Pasteleria Y Reposteria I Organización Y Servicio De Restaurantes Computación Ii Ingles Iv... Francesa I Pasteleria Y Reposteria Ii Mukimono Ingles V Frances Ii 6to. Semestre Organización De Banquetes Cocina Mexicana Ii...
(Licenciatura de Gastronomía en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
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Técnico Superior Universitario En Gastronomía
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
hacia el desarrollo de su pais. Materias Primer Semestre Historia de la gastronomía Alimentos y bebidas I Repostería I Cocina... Semestre Alimentos y bebidas II Repostería II Cocina internacional II Nutrición I Técnicas de estudio y redacción II Ingles II...
(Técnico Superior Universitario de Gastronomía en Veracruz)
Técnico Superior Universitario
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Curso de Pastelería
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
individual y son totalmente prácticos. TEMARIO: Bombonería Chocolate Chocolatería de Ocasión Repostería Navideña Cupcakes Decoración de Pasteles Los 10 clásicos de Repostería Pastelería de Más Fama Internacional Postres Fríos y Helados Pays y Tartas...
(Curso de Gastronomía en Veracruz)
Curso
- en Veracruz, Ver
- 16 Horas
$1,500 IVA inc.
Técnico de Grado Medio en Cocina
Centro Superior de Hoteleria Y Turismo de Valencia
elaboraciones básicas y platos elementales. 4. Preparar y presentar productos de pastelería y repostería. 5. Montar servicios... horas) 3. Técnicas culinarias horas (320 horas) 4. Repostería (175 horas) 5. Técnicas básicas de servicio y de preparación...
(Bachillerato Técnico de Gastronomía en Valencia)
$82,474 IVA inc.
Técnico Superior Universitario en Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
• Productos del Mar • Panadería y Repostería II • Historia de la Cocina Mexicana • Nutrición II • Microbiología y Parasitología...Primer Semestre • Sanidad e Higiene • Fundamentos Culinarios I • Productos de Origen Vegetal • Panadería y Repostería I...
Técnico Superior Universitario
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Diplomado de Iniciación a la Gastronomía
Escuela Culinaria Internacional
• - Gratinar • - Glaseado Módulo Dos 2- Bases de Panadería y Repostería • Sanidad e Higiene • Nutrición • Panadería y Repostería • I- Bases de panadería y repostería • II- Tipos de mezclas • III- Pastas Básicas • IV- Cremas, betunes, souffle y clafutis...
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Diplomado Profesional de Chef Internacional
Taller de Cocina
. Panadería. Repostería. Técnicas de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos...: Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico...
(Diplomado de Gastronomía en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver Puerto
- 14 Meses
$1,800 más IVA
