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Intensivo de Cocina Italiana

Chef Academy
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  • Terni (Italia)
  • 7 Días

...màs a fondo las técnicas y los secretos de la cocina italiana. El objetivo serà descubrir los sabores y técnicas de preparaciòn de la cocina mediterrànea...

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Maestría en Enología, Mixiología y Maridaje En Línea

5.0
1 opinión
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  • Maestría
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  • 6 Cuatrimestres

...producción, análisis y desarrollo de bebidas, combinando fundamentos científicos, técnicos y creativos. A lo largo del programa, los estudiantes desarrollan... Aprende sobre: Química en Bebidas, Genética Vegetal, Nuevas tendencias...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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...Adquieres las estrategias sobre las categorías, el Menú Engineering y su aplicación práctica, entre otros. Obtienes los conocimientos apropiados para administrar... Aprende sobre: Elaboración de platos, Menú Engineering, El estilo en la cocina...

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$ 12,630.93 $ 50,523.73

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$ 744 $ 2,976

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CUM LAUDE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
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  • 3 Años

...humanismo 3° Cuatrimestre Cocina mexicana prehispánica y conventual Panadería Almacenes y costeo de recetas Talento humano y desarrollo organizacional... Aprende sobre: Negocios de turismo y hospitalidad, Cocina profesional, Cocina internacional...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE COCINA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

5.0
1 opinión
  • Lo que más me gusto del curso es la facilidad para poder estudiar. Lo pude hacer a mi ritmo, ya que trabajo como cocinero todo el día. La escuela, por parte de la profesora, se mostró muy atenta a mis preguntas y los libros son muy buenos.
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ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...las cocinas del mundo, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias... Aprende sobre: Acceso a la información...

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$ 10,101.35 $ 40,405.41

*Precio estimado

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$ 595 $ 2,380

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Grupo ISIMA

Maestría en Repostería En Línea

5.0
1 opinión
  • LA MEJOR ESCUELA
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Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

...La Maestría en Repostería de Universidad ISIMA Online está diseñada para desarrollar conocimientos sobre los procesos y técnicas utilizados en la alta repostería... Aprende sobre: Arte en azúcar, Pastelería internacional, Introducción a la Repostería...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
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  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Conservacion de alimentos, Higiene en la manipulación de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,630.93 $ 50,523.73

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Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Calidad Total en el Servicio de Hoteles y Restaurantes Basado en Distintivo H

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
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  • 8h - 1 Día

...A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control de plagas. G. Productos químicos.... Aprende sobre: Técnicas de implementación y auditoría, Almacenamiento de alimentos, Calidad en el servicio a cliente...

$ 5001-10000
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EXPERTO SUPERIOR EN PASTELERÍA, REPOSTERÍA Y POSTRES - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

5.0
1 opinión
  • El tema es muy completo para aprender y la tutora pendiente de ti en lo que no entiendas.
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ELBS Escuela de Liderazgo - Latinoamérica
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA Identificación y características de la harina Identificación y características de la azúcar Clasificación... Aprende sobre: Desarrollo de productos...

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CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Chef Profesional En Línea

Grupo ISIMA
  • Capacitación laboral
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...A través de contenidos prácticos e innovadores, desarrollarás habilidades clave en cocina internacional, repostería y administración operativa de restaurantes... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

COCINA Y GASTRONOMÍA.

5.0
1 opinión
  • La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...los elementos de decoración comestibles y la presentación o emplatado. También aprenderás los parámetros nutricionales y los grupos de alimentos... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina básica...

Precio Emagister

$ 12,630.93 $ 50,523.73

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$ 744 $ 2,976

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ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Métodos y técnicas para la creación y estandarización de recetas. Incorporación de técnicas culinarias avanzadas. Costeo Preciso de Recetas Componentes del costo de una receta... Aprende sobre: Gestión de ingredientes, Rentabilidad culinaria, Recetario corporativo...

$ 2,000
¡37% de ahorro!
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • En línea
  • Fechas disponibles

...culinarias I 2° Cuatrimestre Empatía para resolver Mercadotecnia experiencial Nutrición Técnicas culinarias II 3° Cuatrimestre Soluciones para cambiar... Aprende sobre: Cocina internacional...

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$ 3,032 $ 4,852
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Maestría en Chocolatería En Línea

Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

...integral tanto de la producción como de la comercialización de productos de chocolatería. Plan de Estudios: Primer Cuatrimestre: Historia e Introducción... Aprende sobre: Decoración pastelería, Estudio del Chocolate, Empaques y Envolturas...

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CURSO DE COACHING PERSONAL

5.0
3 opiniones
  • Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
    ← | →
  • He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
    ← | →
  • Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿QUIÉN ES EL COACHEE? 1. Perfil del coachee 2. Aspectos sociales y cognitivos del coachee UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHABILITY 1. Catalizadores de avances... Aprende sobre: Época moderna, Terapia psicológica, Coaching personal...

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$ 12,630.93 $ 50,523.73

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ASICE

MERCADEO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...de la experiencia del cliente en gastronomía. Estrategias para mejorar el servicio y la fidelización. Análisis de Resultados y Optimización Evaluación... Aprende sobre: Innovación gastronómica, Análisis de mercado, Estrategias de promoción...

$ 2,000
¡37% de ahorro!
UVM - Universidad del Valle de México

Maestría en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles

...A lo largo del programa se adquieren competencias para optimizar recursos, diseñar estrategias de mercado y liderar proyectos en el ámbito restaurantero... Aprende sobre: Gestión financiera...

Precio Emagister

$ 5,116 $ 8,185
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Maestría en Cocina Internacional En Línea

Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

...áreas relacionadas con la gestión, como Marketing Gastronómico, Recursos Humanos, Control de Costos en Alimentos, Derecho Mercantil y Gestión Financiera en la Restauración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Panadería en el Mundo, Marketing gastronómico...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...institucional y catering-Grupo de alimentos · Lácteos · Carne, pescado y huevos · Tubérculos, legumbres y frutos secos · Hortalizas, verduras y frutas · Pan... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Prevención de Riesgos Laborales...

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$ 12,630.93 $ 50,523.73

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Rollos de Mango, Fresa y Chocolate

5.0
1 opinión
  • Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
    ← | →
Dulces Cursos
  • Cursos
  • A distancia

...Costo del curso $130.00 Contamos con gran variedad en ricos y finos dulces bellamente decorados para toda ocasión finos chocolates, pastillas... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Cocina internacional...

$ 130

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