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Cursos de Gastronomía en Italia
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- Terni (Italia)
- 7 Días
...El curso intensivo de cocina italiana es ideal, tanto para los cocineros principiantes, que para los que han adquirido mayor experiencia y que desean conocer...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...Diseño de cartas y menús-Menú engineering Resumen Espacio didáctico SOLUCIONARIO BIBLIOGRAFÍA PARTE 2 GASTROMÁRKETING: MARKETING GASTRONÓMICO Y TURÍSTICO... Aprende sobre: Frutos secos, Cremas y Potajes, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
...A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control de plagas. G. Productos químicos.... Aprende sobre: Control de plagas, Técnicas de implementación y auditoría, Calidad total...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...de los recetarios en el sector gastronómico. Adaptación de recetas a necesidades específicas: dietas, alergias, volumen de producción. Desarrollo de Recetas... Aprende sobre: Optimización de procesos, Gastronomía corporativa, Rentabilidad culinaria...
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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- Cursos
- A distancia
...Objetivo del curso: En este curso aprenderás a elaborar ricos y finos rollos de mango, fresa y chocolate. En este curso aprenderás a elaborar ricos y finos rollos de mango... Aprende sobre: Cocina profesional, Decoración pastelería, Cocina internacional...
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...calidad-Sistema APPCC 3. Documentos para el control de calidad Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos culinarios, Técnicas culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...calidad-Sistema APPCC 3. Documentos para el control de calidad Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos culinarios, Técnicas culinarias...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Exelente
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- Primaria
- En línea
- Enseñanza abierta
- 1h - 1 Día
...servir el platillo que quedaras con la boca abierta. incluye ademas una serie de pasos y procedimientos que no te revolveran, sino que te pareceran...
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Exelente
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos. Se abordarán conceptos clave para potenciar la visibilidad, atractivo y rentabilidad de los productos... Aprende sobre: Menús estratégicos, Servicio al cliente, Experiencia del cliente...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...pote y rondón Cazuela de barro Braseadora Sartén Paellera Wok Cubeta GN Vajilla, cubertería y cristalería Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 7... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional de la cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina española, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás en el papel del profesional de la cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina española, Cocina natural...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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- Cursos
- A distancia
- 90h
...Con este curso aprenderás de la forma más sencilla y práctica a hornear tus propios cupcakes y todas las técnicas de decoración convirtiendo una afición... Aprende sobre: Cocina creativa...
...Con este curso aprenderás de la forma más sencilla y práctica a hornear tus propios cupcakes y todas las técnicas de decoración convirtiendo una afición... Aprende sobre: Cocina creativa...
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 300h
...de zapallitos Salsa pesto Salsa de cuatro quesos Salsa con gambas Huevos pochet en salsa de vino tinto Pan de salmón con sésamo Gnocchis rellenos Spagettini MÓDULO 6 – ENTRADAS... Aprende sobre: Ensalada waldorf, Calamares rellenos, Cocina internacional...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL Papel del profesional Competencias y actitudes Funciones Ámbito de profesional Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Terapia vs. Coaching MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DEL COACHING UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍAS DE COACHING UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÁMBITOS DE ACTUACIÓN 1... Aprende sobre: Terapia psicológica, Época moderna, Espacio Didáctico...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Terapia vs. Coaching MÓDULO 2. FUNDAMENTOS DEL COACHING UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOLOGÍAS DE COACHING UNIDAD DIDÁCTICA 2. ÁMBITOS DE ACTUACIÓN 1... Aprende sobre: Terapia psicológica, Época moderna, Espacio Didáctico...
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Excelente programa, lo amé. Muy buen contenido y súper resumido.
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He completado el máster en Psicología Holística y Coaching Personal en el Instituto Esneca, modalidad en línea, y ha sido una experiencia excelente. La flexibilidad del curso me permitió combinar estudios con otras responsabilidades, mientras que los materiales eran completos y actualizados.Los profesionales a cargo de esta formación demostraron gran competencia y siempre estuvieron disponibles para ayudar. La gestión administrativa del instituto fue eficiente y resolutiva. Recomiendo definitivamente este programa para quienes busquen una formación profunda en su carrera profesional. Gracias Esneca.
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Programa muy completo y ha cumplido realmente con todas mi espectativas y lo mejor de todo es que he pdodio realizarlo de manera online.
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- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...higiene, coctelería, elaboración de menú, entre muchas otras cosas, no solo en las clases diarias, si no también gracias a los viajes que se realizan cada... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 64h
...pudiendo adicionar la propia creatividad y habilidad para poder deleitar a clientes, familia y donde sea que se desempeñe profesionalmente. Este es...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial... Aprende sobre: Desarrollo de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Habilidades directivas, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Habilidades directivas, Prevención de Riesgos Laborales...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Diplomados
- A distancia
- 30h
...Objetivo del curso: Que el alumno conozca y maneje la ordenación administrativa. Concretamente la normativa sobre instalaciones y seguridad de la empresa hostelera y turística...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 160h
...Licor de mandarina, frutilla, dulce de leche, chocolate, chocolate blanco. Licor de menta, de café, de hierbas. Limoncello. Vermout blanco. Cognac chartreuse... Aprende sobre: Vermout blanco, Mayonesa cocida, Cognac chartreuse...
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