-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos de Hotelería y turismo en Gustavo A. Madero
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...• Pastelería francesa • Pastelería vienesa • Pastelería moderna • Postres emplatados • Canapés dulces y salados... Aprende sobre: Postres emplatados, Pastelería moderna, Gelatinas y mousses...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...en Fondant Galletas Decoradas Bombones de Chocolate Pays y Tartas Brownies Pastel Selva Negra Sacher Pastel Ópera Pastel Capuccino... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Procesos de cocina, Salud y alimentación...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Griega • Cocina Árabe • Pastelería • Cocina Española • Canapés... Aprende sobre: Cocina Árabe, Cocina china, Cocina Mexciana...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Administración de Restaurantes Compras y Abastecimiento Francés IV 5 Cuatrimestre Cocina Española Quesos Enología y Vitivinicultura Diseño de Menús Costo... Aprende sobre: Francés escrito, Inglés técnico...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...Organización en la producción y servicio en cocina - Métodos y técnicas de investigación - Inglés I - Estrategias de compras e insumos - Introducción a la administración... Aprende sobre: Higiene y sanidad, Química de los Alimentos, Derecho aplicado a la actividad gastronómica...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...europea • Repostería francesa • Pastelería árabe • Pastelería griega • Petit fours • Postres emplatados • Canapés... Aprende sobre: Pastelería Básica, Repostería europea, Pastelería francesa...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...y cuchillería • Fondos y salsas • Técnicas de cocción • Cortes de fruta • Vegetales y guarnición • Aves, carnes, pescados y mariscos • Cocina china • Cocina... Aprende sobre: Bienvenida e Higiene, Utensilios y cuchillería, Cocina tailandesa...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...europea • Repostería francesa • Pastelería árabe • Pastelería griega • Petit fours • Postres emplatados • Canapés... Aprende sobre: Pastelería internacional, Gelatinas y mousses, Pastelería Básica...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...• Pastelería francesa • Pastelería vienesa • Pastelería moderna • Postres emplatados • Canapés dulces y salados... Aprende sobre: Canapés dulces y salados, Gelatinas y mousses, Pastelería vienesa...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Griega • Cocina Árabe • Pastelería • Cocina Española • Canapés... Aprende sobre: Cocina española, Cocina china, Cocina Francesa...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Cocina Japonesa Panadería Helados Pastelería Cocina Mexicana I Cocina Francesa Cocina Hindú Chocolatería Costos Cocina Griega Cocina Italiana Cocina Española... Aprende sobre: Cocina Árabe, Organización de Cocina, Cocina Francesa...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
...condiciones adecuadas de conservacion, cristaleria, etc. ) cata de 8 vinos selectos maridaje con quesos selectos...