Cursos de Hotelería y turismo en México

...en el turismo con especialidad en gastronomía. CONTENIDO : Te invitamos a conocer nuestras instalaciones asistiendo a clases muestra totalmente gratis...

...En este curso te enseñaremos a hacer las cake pops de una manera totalmente práctica. Podrás realizar desde el diseño más sencillo hasta algunas caritas de personajes...

...Curso de Pastelería Intermedia Prerrequisito : Certificado de Pastelería Básica Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres...

...dentro de un ambiente relajado y amigable. Además, por supuesto vendemos nuestros productos con el toque casero que se necesita para poder degustar nuestros pasteles...

...profesionistas capaces de realizar investigación aplicada de alto nivel en el área turística, a fin de formular respuestas a las grandes interrogantes... Aprende sobre: Organizaciones de turismo, Campo turístico, Empresas turisticas...

...En este curso de 3 sesiones aprenderás los diferentes tipos de mesas de postres que se pueden armar, aprenderás a cotizar y a diseñar espectaculares mesas de postres...

...Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu. Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces...

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...Manejar responsablemente los recursos turísticos y culturales para lograr la preservación y mejora continua. Aplicar la negociación y el manejo de conflictos... Aprende sobre: Sociología Turística, Turismo sustentable, Comportamiento Organizacional...

...Manera profesional de acuerdo al tema que se haya seleccionado para la clase... Aprende sobre: Preparación de masa...

...Definición de términos culinarios franceses Manejo de cuchillos e introducción a los diferentes tipos de cortes ?Mise-en-place? - preparación de los alimentos...

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...lo que le da un valor agregado al programa. Las áreas académicas son: Económico administrativa, Gestión pública, Cuantitativa y tecnológica... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Desarrollo turístico sustentable, Responsabilidad Social en el sector turístico...

...Interés por desempeñarse profesionalmente en el turismo. Interés por las ciencias administrativas. Conocimientos básicos de computación. Habilidades básicas para la investigación... Aprende sobre: Gestión de la calidad, Contabilidad para la gestión, Dirección Estratégica...

...capacidad de análisis, síntesis e interpretación de información, precisión en el lenguaje oral y escrito, facilidad para relacionarse con los demás... Aprende sobre: Planificación Estratégica del Turismo, Atención y Servicios al Cliente, Administración hotelera...

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...Responder de manera integral a las necesidades y retos que impone la alta dirección de diversos negocios gastronómicos, destacando las características... Aprende sobre: Empresas de alimentos, Dirección Gastronómica, Gestión de proyectos...

...Definir menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales) con diferentes presupuestos... Aprende sobre: Cocina internacional, Modelos de Negocios, Cocina Fría...

...Uno puede hacer las cosas por sí mismo o pagar a otras personas para que las hagan. El que elija la segunda opción, se está perdiendo las recetas antiguas... Aprende sobre: Variedades de queso, Quesos artesanales, Elaboración DE QUESOS ARTESANALES...

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