Licenciaturas de alimentos bebidas

...Semestre 1 Historia y Geografía de la Gastronomía Internacional Filosofía de la Gastronomía Administración de Establecimientos de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Inglés Avanzado en Gastronomía, Cocina Tradicional Oaxaqueña...

... como docente. Promueve la seguridad, conservación e inocuidad en los alimentos como consultor. Emplea las tecnologías de la información y la comunicación en el ejercicio de su profesión. Emprende y desarrolla negocios del ámbito gastronómico. Emplea estrategias de innovación en laboratorios de investigación...

...AÑO 1 1er SEMESTRE Planeación De Eventos Alimentos Y Bebidas Introducción al Diseño Tecnologías y Medios para el Diseño Digital I Taller... Aprende sobre: Diseño digital, Contabilidad y costos...

...Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y destrezas mediante la práctica constante en la producción y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un marco... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Principios de Administración, Matematicas financieras...

...Objetivo del curso: El egresado estará capacitado para: Planear, administrar y operar empresas de servicio de alimentos y bebidas. Planear el diseño de instalaciones de cocina y equipos de trabajo para una mejor organización, rentabilidad y eficiencia. Proyectar nuevos conceptos de restaurantería... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

... de Menús Costos de Alimentos y Bebidas Inglés: Intro Cocina Japonesa y Coreana Cocina Italiana Coctelería Gestión de la Calidad Mercadotecnia de Restaurantes...

... en la prestación de productos y servicios turísticos con base a estándares internacionales que garanticen su calidad. - El manejo del equipo, utensilios y suministros necesarios en el área de servicios de viaje, alimentos y bebidas y alojamiento, que le permitan un desempeño eficiente. - Aplicar sistemas... Aprende sobre: Competencias comunicativas, Computacion BASICA, Teoría del Turismo...

... de alimentos y bebidas, procedimientos de conservación, uso de softwares de inventarios y servicios de banquetes, elaboración de menús y métodos de cocción, con creatividad, liderezgo y sentido de mejora continua.... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía, Bases culinarias...

... Cultural Congresos y Convenciones Finanzas II Administración Operativa de Alimentos y Bebidas I Francés I Séptimo cuatrimestre Planeación Empresarial I... Aprende sobre: Psicosociología del turismo, Fundamentos de economía, Metodología de la investigación...

.... Disposición para el trabajo en equipo. Destrezas: Diseño exacto y rápido de recetas y métodos de producción con especificaciones y tolerancias. Seleccionar, diseñar, programar y ejecutar menús de alimentos de corte nacional e internacional. Creación rápida, equilibrada y económica de alimentos de alta calidad... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Cocina mexicana...

... y bebidas... Aprende sobre: Administración de la ciudad, Administración de riesgos, Administración de sistemas...

... eventos y servicios gastronómicos. Desarrollar platillos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y productos de panadería, pastelería y repostería. Seleccionar insumos, técnicas de coctelería y de montaje. Verificar el manejo higiénico de alimentos y bebidas. Conocer la normatividad aplicable... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

... y Embalaje de exportación 3.1. Envase y embalaje por sector y producto. 3.2. Alimentos frescos, procesados y bebidas. 3.3. Auto Partes y artículos metal... Aprende sobre: Normas ISO...

...Objetivo del curso: El Licenciado en Turismo contará con los conocimientos necesarios en la administración y operación continua de empresas y productos turísticos para el dominio de las áreas y servicios de viajes, hospedaje, promoción, alimentos y bebidas, entendiendo por éstos los ofrecidos... Aprende sobre: Habilidades informativas, Inglés intermedio...

...Plan de estudios Primer semestre Higiene y seguridad Panificación Laboratorio gastronómico Repostería básica Bebidas I Servicio de alimentos... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina internacional...

... de Hoteles y Restaurantes Gastronomía Nacional Fundamentos de Costos de Alimentos y Bebidas Relaciones Públicas e Imagen Corporativa Legislación Fiscal... Aprende sobre: Planeación y Operación de Eventos, Congresos y Convenciones, Administración y Toma de Decisiones...

... a generar el desarrollo de sus habilidades y así lograr la calidad de egresados que contribuyan a la competitividad mundial en el Sector de Alimentos y Bebidas. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Higiene alimentaria...

... y bebidas. Dominio del patrimonio turístico para su promoción a nivel nacional e internacional... Aprende sobre: Administración de empresas, Agencias de viajes...

....Ventas anuales 3.Analisis de factibilidad economica 3.1.Ventas mensuales 3.2.Costo de alimentos y bebidas 3.3.Determinacion de gastos fijos , variables... Aprende sobre: Organización de eventos, Análisis y control, Alta Dirección...

... de Alimentos y Bebidas I Quinto Semestre Liderazgo y Habilidades Profesionales Cocina Española Cocina Sur Americana Inglés TOEFL Planeación y Control... Aprende sobre: Administración salud, Cocina mexicana, Metodología de la investigación...