Licenciaturas de ingenieria alimentos

..., considerando las reglas y normas de calidad e higiene. La innovación en técnicas culinarias, para producir alimentos básicos y avanzados de la gastronomía mexicana e internacional. La aplicación de normas y procedimientos de calidad en la operación de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Cocina moderna...

... de los alimentos (8 créditos) Semestre 4 Formación del Área Tecnología de alimentos (8 créditos) Nutriogenómica (8 créditos) Nutrición en etapas de desarrollo (8... Aprende sobre: Control Sanitario, Dirección y liderazgo, Biología molecular...

... de servicios de alimentos y bebidas (8 créditos) CUARTO SEMESTRE Formación de Carrera Clásicos de cocina francesa (8 créditos) Administración y preparación... Aprende sobre: Modelos de Negocios, Higiene de los alimentos, Preparación de Bebidas...

... Gestión hotelera Gestión restaurantera y de bares Contabilidad hotelera Procesos de producción de alimentos y bebidas Patrimonio turístico Desarrollo... Aprende sobre: Contabilidad de costos, Desarrollo turístico, Desarrollo Humano y Valores...

... transferibles para proponer innovaciones que transformen los entornos a los cuales se integra. Como Licenciado en Nutrición y Salud serás un profesionista que busque transformar la situación física y nutricional de las personas, a través del acondicionamiento físico y de la dieta balanceada de los alimentos...

... y fisiología de la nutrición II Taller de análisis y química de alimentos I Bioquímica de la nutrición Taller selección y preparación de alimentos Administración...

... Ciencia y técnica con humanismo 2° cuatrimestre Química de los alimentos Respuesta inmune Sistema nervioso Sistema endócrino Valoración del estado... Aprende sobre: Educación alimentaria, Planeación Dietética, Diagnóstico nutricional...

...I semestre:Antropología de la nutrición II semestre: microbiologia y parasitología III semestre: Micriobiologia de los alimentos IV semestre... Aprende sobre: Nutrición clínica, Antropología de la Nutrición, Fisiologia del deporte...

... y la domesticación de animales, devino el asentamiento de poblaciones, algunas de ellas cerca del mar y otras lejos de él, siempre cercanas a flujos de ríos y lagos, determinando diferencias en el tipo y calidad de alimentos que se ingieren. Posteriormente, con la revolución industrial, la empresa alimentaria... Aprende sobre: Biología celular, Salud pública, Morfología Humana...

... grupos de alimentos, así como técnicas básicas para su preparación. Introducción a Los Servicios Revisará conceptos básicos de la hospitalidad enfocados...

... SELECTOS DE ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA FÍSICA GENERAL BIOQUÍMICA II CIENCIA DE LOS ALIMENTOS CONDUCTA Y SALUD ANÁLISIS DE ALIMENTOS NUTRICIÓN EN SALUD... Aprende sobre: Nutrición clínica...

... y Logística de Eventos. Tecnología de los Alimentos. Estadística. Contabilidad Aplicada. Diseño y Funcionamiento de Restaurantes Semestre 3 Patrimonio Turístico... Aprende sobre: Nutrición y salud...

... Administración Informática 1 Patrimonio Gastronómico Comunicación Oral y Escrita Fundamentos Básicos de Cocina Química de Alimentos Inglés 1 Francés 1 Optativa 1... Aprende sobre: Gimnasia deportiva, Alimentación y salud, Salud y alimentación...

... Contabilidad II Derecho Laboral Administración de Alimentos y Bebidas I Patrimonio Turístico Internacional Quinto Semestre Viticultura Política Económica hacia... Aprende sobre: Administración municipal, Administración de negocios, Matemáticas y ciencias...

...La Licenciatura en Nutrición que presenta la Universidad del Valle de méxico, brinda una preparación interdisciplinaria para adquirir competencias en los ámbitos clínico, deportivo, de industria y servicios de alimentos. Entiende y resuelve problemas nutricionales con un criterio profesional... Aprende sobre: Nutrición clínica, Nutrición y enfermedades Renales, Nutrición y enfermedades Infecciosas...

...Objetivo del curso: Formar profesionistas con los conocimientos teórico-prácticos, habilidades y actitudes, que permitan su incidencia en el sector turístico a través de la aplicación del proceso administrativo en las áreas de hotelería, agencias de viajes, alimentos y bebidas, entre otros... Aprende sobre: Recursos humanos, Administración de empresas, Inglés técnico...

...De los impactos ambientales, sociales y económicos en el desarrollo de la actividad turística. De la planeación, organización, desarrollo y evaluación... Aprende sobre: Gastronomía Turística, Historia de la cultura, Planificación Estratégica del Turismo...

... Turismo Etnográfico TUS0622 Estructura y Operación de Empresas de Alimentos y Bebidas TUS0623 Geografía Turística Universal TUS0624 Economía Empresarial... Aprende sobre: Gestión de proyectos sustentables, Derecho Turístico, Planificación Regional del Turismo...

... de la Información para los Negocios Historia y Cultura de la Alimentación Manejo Higiénico de Alimentos Contabilidad Bases Culinarias Productos Cárnicos Productos... Aprende sobre: Química de alimentos, Trabajo en equipo, Gestión en el Servicio...

... Microbiología General Economía Agropecuaria Ingles Técnico Bioquímica Física Estadística Biología Molecular Microbiología de Alimentos Administración Etapa... Aprende sobre: Cálculo Integral, Biología celular, Comunicación oral...