Cursos de administracion panaderia

... Culinarias Manejo de Almacén Panadería Inglés II Formación Sociocultural II III CUATRIMESTRE Costos y Presupuestos Fundamentos de Vitivinicultura... Aprende sobre: Bases culinarias, Introducción a la Gastronomía...

... Charcutería Bases de la Panadería Coctelería Cocina Latinoamericana Cocina Española Francés IV Inglés IV QUINTO SEMESTRE Administración de Recursos Humanos... Aprende sobre: Matemáticas y ciencias, Cocina internacional, Matemáticas aplicadas...

... Tecnologías de la información y la comunicación Periodo II Métodos cuantitativos Administración Ética y legislación de la profesión Selección y bases culinarias... Aprende sobre: Contexto histórico, Educación superior...

... - Panadería - Enología - Pastelería - Tecnología de alimentos TERCER SEMESTRE: Administración de empresas - Costos y presupuestos - Cocina II - Repostería... Aprende sobre: Cocina profesional, Tecnología de alimentos, Alimentación y salud...

... de la Gastronomía 7. Francés I Segundo Semestre 8. Contabiilidad Básica 9. Estadística 10. Psicología Industrial 11. Administración 12. Bases Culinarias II 13... Aprende sobre: Valores humanos, Cocina de Carnes, Alimentación Nutrimental...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Pastelería Básica, Gelatinas y mousses, Petit fours...

... · Gastronomía Francesa · Panadería · Anatomía Humana y Nutrición · Fundamentos de la Contabilidad Aplicada a la Administración · Inglés ll · Manejo de Inventarios...

... CUATRIMESTRE Administración I Mercadotecnia restaurantera Franquicias Francés V Ingles IV Cocina Mexicana I Cocina Francesa I Panadería II Pastelería II SEXTO...

... Identificación de productos Transformacíon de Alimentos Bases Culinarias I Inglés I Francés I Segundo Semestre Recorrido gastronómico Administración de empresas... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

...Aprende el funcionamiento de una cocina desde 0, aparte de que lograrás hacer un menú rico y balanceado gracias a las bases gastronómicas. Adicionado de un buen coach de administración para que puedas abrir un restaurante... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina del mundo, Cocina tradicional...

.... * Administración I. * Cocina Prehispánica. * Ingles I. SEGUNDO SEMESTRE * Turismo y Gastronomía de México. * Microbiología. * Historia de la Gastronomía Mundial...

... de Alimentos y Bebidas. Métodos y Técnicas Culinarias. Panadería. Inglés II. Formación Sociocultural II. 3°Cuatrimestre Costos y Presupuestos. Operación de Bar...

... Estadística Aplicada a la Gastronomía. Fundamentos de Nutrición. Servicios de Alimentos y Bebidas. Métodos y Técnicas Culinarias. Panadería. Inglés II... Aprende sobre: Introducción a la banca, Técnicas administrativas, Matemáticas aplicadas...

...Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea....

...PRIMER CUATRIMESTRE Bases del Arte Culinario Higiene y Seguridad en el Arte Culinario Informática Aplicada al Arte Culinario Ingles I Panadería... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Metodología de la investigación, Decoración de Platillos...

... Introducción a Francesa Prehispánica Ingles I Francés I · SEGUNDO SEMESTRE Costos Garde Manger Charcutería Panadería I Pastelería I Mexicana I Francesa I...

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Industria gastronómica, Cocina mexicana...

... Módulo - Reconocimiento ante ST y PS Cocina italiana Cocina francesa Cocina española 5to Módulo Cocina vegetariana Cocina asiática Cocina árabe Panadería... Aprende sobre: Técnicas de preparación, Técnicas de cocción, Cocina mexicana...

...Primer Semestre Gestión de la Administración I Contabilidad de Empresas Gastronómicas I Entorno Económico de Empresas Gastronómicas Técnicas...