Cursos de administracion panaderia

... Culinarias Manejo de Almacén Panadería Inglés II Formación Sociocultural II III CUATRIMESTRE Costos y Presupuestos Fundamentos de Vitivinicultura... Aprende sobre: Bases culinarias, Introducción a la Gastronomía...

... Charcutería Bases de la Panadería Coctelería Cocina Latinoamericana Cocina Española Francés IV Inglés IV QUINTO SEMESTRE Administración de Recursos Humanos... Aprende sobre: Cocina profesional, Matemáticas aplicadas, Cocina en centros de salud...

... Panadería Temas emergentes de la profesión Periodo III Métodos cualitativos Planeación estratégica Indicadores macro-micro estructurales Cultura culinaria... Aprende sobre: Educación superior, Contexto histórico...

... - Panadería - Enología - Pastelería - Tecnología de alimentos TERCER SEMESTRE: Administración de empresas - Costos y presupuestos - Cocina II - Repostería... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Alimentación y salud, Cocina profesional...

.... Panadería 14. Francés II Tercer Semestre 15. Costos Básicos de Alimentos y Bebidas 16. Metodología de la Investigación 17. Alimentación Nutrimental 18. Cocina... Aprende sobre: Menús Aplicados, Psicología Industrial, Cocina de Desayunos...

...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Petit fours, Pastelería francesa, Pastelería Básica...

... · Gastronomía Francesa · Panadería · Anatomía Humana y Nutrición · Fundamentos de la Contabilidad Aplicada a la Administración · Inglés ll · Manejo de Inventarios...

... CUATRIMESTRE Administración I Mercadotecnia restaurantera Franquicias Francés V Ingles IV Cocina Mexicana I Cocina Francesa I Panadería II Pastelería II SEXTO...

... Contabilidad Panadería Computación I Desarrollo humano II Bases culinarias II Metodología de la investigación Inglés II Francés II Tercer Semestre Conservación... Aprende sobre: Desarrollo Humano...

...Aprende el funcionamiento de una cocina desde 0, aparte de que lograrás hacer un menú rico y balanceado gracias a las bases gastronómicas. Adicionado de un buen coach de administración para que puedas abrir un restaurante... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Cocina internacional, Diplomados de gastronomia...

...). * Investigación de Mercados. * Informática I. * Ingles III. CUARTO SEMESTRE * Contabilidad. * Escultura en Mantequilla. * Panadería y Repostería. * Preparación...

... de Alimentos y Bebidas. Métodos y Técnicas Culinarias. Panadería. Inglés II. Formación Sociocultural II. 3°Cuatrimestre Costos y Presupuestos. Operación de Bar...

... Estadística Aplicada a la Gastronomía. Fundamentos de Nutrición. Servicios de Alimentos y Bebidas. Métodos y Técnicas Culinarias. Panadería. Inglés II... Aprende sobre: Introducción a la banca, Técnicas administrativas, Introducción a las finanzas...

...Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea....

...PRIMER CUATRIMESTRE Bases del Arte Culinario Higiene y Seguridad en el Arte Culinario Informática Aplicada al Arte Culinario Ingles I Panadería... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Fabricación de Quesos, Química de alimentos...

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Terminología culinaria, Bases culinarias...

... Introducción a Francesa Prehispánica Ingles I Francés I · SEGUNDO SEMESTRE Costos Garde Manger Charcutería Panadería I Pastelería I Mexicana I Francesa I...

... Módulo - Reconocimiento ante ST y PS Cocina italiana Cocina francesa Cocina española 5to Módulo Cocina vegetariana Cocina asiática Cocina árabe Panadería... Aprende sobre: Cocina española, Chef profesional, Salsas madre...

... y Bebidas Conservación de Alimentos Panadería Garde Manger Desayunos y Cafetería Inglés III Nutrición II Cuarto Semestre Cocina Vegetariana Repostería Cocina...

... CUATRIMESTRE Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas Laboratorio Total Créditos Tac. 340 Panadería I 32 32 64 3 Esp. 200 Español (Comunicación Oral...