Cursos de administracion panaderia

... Estadística Aplicada a la Gastronomía. Fundamentos de Nutrición. Servicios de Alimentos y Bebidas. Métodos y Técnicas Culinarias. Panadería. Inglés II... Aprende sobre: Matemáticas y ciencias, Técnicas administrativas, Matemáticas aplicadas...

...Profesional competente en la gestión y administración de negocios gastronómicos y de eventos. Estratega creativo e innovador en la proyección culinaria tradicional y contemporánea....

...PRIMER CUATRIMESTRE Bases del Arte Culinario Higiene y Seguridad en el Arte Culinario Informática Aplicada al Arte Culinario Ingles I Panadería... Aprende sobre: Arte Culinario Turístico, Metodología de la investigación, Decoración de Platillos...

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... Introducción a Francesa Prehispánica Ingles I Francés I · SEGUNDO SEMESTRE Costos Garde Manger Charcutería Panadería I Pastelería I Mexicana I Francesa I...

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... y Bebidas Conservación de Alimentos Panadería Garde Manger Desayunos y Cafetería Inglés III Nutrición II Cuarto Semestre Cocina Vegetariana Repostería Cocina...

... CUATRIMESTRE Código Asignatura Horas Cuatrimestrales Teóricas Laboratorio Total Créditos Tac. 340 Panadería I 32 32 64 3 Esp. 200 Español (Comunicación Oral...

... Inglés II Cocina China y Tailandesa Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas Franquicias Panadería Planeación de la Producción Inglés III Cocina del Mar...

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...Profesionista que partiendo del contexto histórico regional, será competente para conocer, aplicar y desarrollar las diferentes técnicas de producción y servicio bajo los estándares internacionales de calidad, así como la administración de la industria gastronómica, con un alto sentido... Aprende sobre: Informática aplicada, Desarrollo Humano, Comunicación escrita...

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... y Mantenimiento de los Alimentos Nutrición I Area de Produccién de Alimentos y Bebidas Bases y Técnicas Culinarias I Panadería Bases y Técnicas Culinarias II Bases... Aprende sobre: Cocina mexicana, Gastronomía Turística, Cocina italiana...

... de la cocina nacional e internacional. Para emplear técnicas para la elaboración de panadería, repostería y pastelería. Para diseñar, organizar y administrar...

... Mobiliario y arquitectura Costos II Servicio III Panadería Introducción a la cocina mexicana Comida prehispánica Cocina mexicana colonial Cocina mexicana...

... y Vitivinicultura Cocina Mexicana 2ª Parte Cocina de Franquicias Panadería Nutrición Gestión de Calidad en Distintivo M SEMESTRE III Cocina del Viejo Mundo Alta...

... Mercadotecnia para Establecimientos de Alimentos y Bebidas Planeación de Menús Panadería y Repostería I Preparación y Conservación de Alimentos Cocina Mexicana II...