Cursos de cocteleria internacional

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...Trabajar en la barra de un bar no es una tarea sencilla, muchos piensan que es un trabajo que no necesita preparación, pero para poder ofrecer un servicio de calidad se requiere tener conocimientos del mundo de la coctelería. Pensando en esto el centro FBS México ofrece, por medio del catálogo... Aprende sobre: Cómo verter mas cocktails simultaneamente, Pours fuera de la barra, Manipulacion de equipo y cristaleria...

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... externos que influyen sobre la industria culinaria, por ejemplo, las bases normativas y las certificaciones de calidad a las que deben de aspirar los centros culinarios de calidad nacional e internacional. Además, en el programa estudiarás cómo elaborar estrategias de gestión y dirección óptimas... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Cocina internacional...

... Cuatrimestre Patrimonio Gastronómico Nacional Patrimonio Gastronómico Internacional Adquisiciones y almacenaje de alimentos y bebidas Costos de alimentos... Aprende sobre: Cocina Francesa, Estudiar para chef, Estudiar gastronomia...