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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 19
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 5
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 2,000
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 17
  • Días 14
  • Semanas 6
  • 3 meses 6
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 219
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 10
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 17
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Dónde estudiar
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LICENCIATURA INTERNACIONAL EN TURISMO Y REUNIONES

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo, Los Reyes
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de operaciones de alimentos y bebidas Control de gestión de alimentos y bebidas Industria de la hospitalidad internacional Economía de la empresa Ciudadanía... Aprende sobre: Turismo cultural, Ciencias ambientales, Negocios internacionales...

Precio a consultar

Licenciado en Gastronomía

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Ensenada
  • Fechas disponibles

... de Alimentos Estadística Montaje y Servicio de Comedor Asignaturas obligatorias Etapa Disciplinaria Control de Costos en Alimentos y Bebidas Enología... Aprende sobre: Productos del mar, Química de alimentos, Desarrollo Humano...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad América Latina
  • Licenciatura
  • Zapopan
  • 9 Cuatrimestres

...Formar profesionales de la Gastronomía de alto nivel, con sólidos valores humanos, contribuyendo al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, -nancieros, que les permitan ser... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Cocina mexicana, Costos en Gastronomía...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • 9 Cuatrimestres

... Tecnología y Servicio I 3er. Cuatrimestre Cocina Mexicana Costo de Alimentos y Bebidas Vitivinicultura y Enología Ingles III Informática I Tecnología... Aprende sobre: Recursos humanos, Francés hablado, Inglés avanzado...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

4.8
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
    ← | →
  • Buena institución educativa
    ← | →
  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
    ← | →
Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • 10 Semestres

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Tecnicas de investigación, Bases de repostería, Cocina Oriental...

Precio a consultar

..., que coadyuven a fortalecer las organizaciones relacionadas con el quehacer gastronómico, apoyándose en la ciencia y la tecnología y de una producción de alimentos y bebidas de alta calidad desde un enfoque sustentable y ético.... Aprende sobre: Tecnicas de investigación, Bases de repostería, Cocina Oriental...

  • Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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  • Buena institución educativa
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  • Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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Vinos

5.0
1 opinión
  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Asociación Sommeliers Mexicanos, A.C.
  • Diplomados
  • (Col. Del Valle)

... y el consumo del vino, o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional. Destinatarios del curso: Gerentes, chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos...

Precio a consultar

... y el consumo del vino, o reducir el costo financiero de cava, sino de elevar el nivel de satisfacción de clientes y comensales a través de un servicio de vino más profesional. Destinatarios del curso: Gerentes, chefs, capitanes, meseros, cavistas, encargados de compras de establecimientos de alimentos...

  • He sido desde hace más de 5 años muy aficionado a la enología, y ha llegado el momento en que quisiera tener conocimientos más allá de una afición, y después de valorar los temarios y todas las escuelas especializadas, varios conocidos entre ellos chefs, me comentaron q la Asociación es la mejor.
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Licenciatura en Turismo

4.0
1 opinión
  • Good things
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Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 9 Cuatrimestres

...Objetivo del curso: Planificar, organizar y desarrollar proyectos de inversión en centros y complejos turísticos. Promover el patrimonio turístico nacional e internacional. Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión. Aplicar...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Planificar, organizar y desarrollar proyectos de inversión en centros y complejos turísticos. Promover el patrimonio turístico nacional e internacional. Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión. Aplicar...

  • Good things
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Vera - Cruz UVC
  • Licenciatura
  • Zacatecas
  • Con RVOE
  • 3 Años

...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Recursos humanos, Higiene y seguridad, Inglés hablado...

Precio a consultar

Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
  • Licenciatura
  • Puerto Vallarta

... en las empresas del Sector de los Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo...

Precio a consultar

... en las empresas del Sector de los Alimentos y Bebidas de cualquier lugar del mundo...

  • Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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Curso Administracion de Bar

BarShows: Escuela de Cocteleria & Flairbartending
  • Cursos
  • San Andrés Cholula
  • 5 Días

...Objetivo del curso: Brindar los conocimientos necesarios para lograr una correcta administración del bar. Destinatarios del curso: Cualquier persona que desee destacar dentro de la industria de alimentos y bebidas, especificamente dentro del area administrativa del...

$ 2,000

Especialidad Tecnica

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

...Objetivo del curso: Perfil del egresado. Analizará la composición y características químicas de los principales grupos alimenticios, así como sus implicaciones en la preparación de alimentos y bebidas. Analizará los elementos nutricionales a considerarse en el diseño de menús y la preparación...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía Empresarial

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Agosto
  • 3 Años

...Somos una Institución educativa que, con la experiencia Internacional de sus fundadores, ha creado un programa de aprendizaje teórico-práctico para la formación de Profesionales en la industria de Alimentos y Bebidas de gran prestigio... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Ingeniería de menú, Cocina Asiática...

$ 5001-10000

Gastronomía

Universidad Mesoamericana de San Agustín
  • Licenciatura
  • Mérida

...Formar profesionales de la gastronomía, con dominio de las técnicas culinarias tanto tradicionales como de vanguardia, que contribuyan al fortalecimiento y desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas, mediante la innovación y la excelencia en estándares de calidad nacionales... Aprende sobre: Cocina mexicana, Relaciones publicas, Valores humanos...

Precio a consultar

Diplomado Chef de Cocina Internacional

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz
  • 392 Días

...Objetivo del curso: El objetivo del programa es que los cursantes obtengan los conocimientos y destrezas necesarias para desenvolverse a Nivel Nacional e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza... Aprende sobre: Cocina internacional...

$ 1,500 más IVA

Licenciatura en Gastronomía

Escuela Mexicana de Turismo (EMT)
  • Licenciatura
  • México
  • Sin RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...El Licenciado en Gastronomía con duración tres años (9 Cuatrimestres), será capaz de conocer y manejar la Gastronomía nacional e internacional además de administrar, planear y organizar los recursos humanos, materiales y técnicos de las empresas restauranteras o empresas con servicios de alimentos... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía Española, Alta Gastronomía de Fusión...

$ 3001-5000

Diplomado de Chef

Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
  • Diplomados
  • (Veracruz, Ver)
  • 14 Meses

...Objetivo del curso: El objetivo del programa es que los cursantes obtengan los conocimientos y destrezas necesarias para desenvolverse a Nivel Nacional e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza...

$ 1,500 IVA inc.

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Haller
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: Conocedores de la historia gastronómica y los fundamentos químico biológicos de la nutrición; conocerá los elementos administrativos y financieros de la empresa gastronómica, de igual forma poseerá las habilidades suficientes y adecuadas para producir alimentos, bebidas y otros...

Precio a consultar

Diplomado en Gastronomía Mexicana

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz

...Objetivo del curso: El objetivo del programa es que los cursantes obtengan los conocimientos y destrezas necesarias para desenvolverse a Nivel Nacional e Internacional como profesionales en el área de Alimentos y Bebidas. Nuestro Diplomado es 100% Práctico, con un programa que garantiza...

$ 1,500 IVA inc.

La Productividad de Su Restaurante en un Entorno Económicamente Complejo

Centro de Alta Dirección de Empresas Turísticas
  • Cursos
  • (Cuahtemoc)

... de la productividad de su empresa. Destinatarios del curso: Dueños, socios, Directores, Gerentes y Chefs de negocios de producción y servicio de alimentos y bebidas independientes o de cadena como restaurantes, banquetes, cafeterías, Hoteles, Fastfood, comedores industriales, comisariatos, etc...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Sierra
  • Licenciatura
  • Puebla

...Objetivo del curso: Serás capaz de: Planear, establecer, dirigir y supervisar las áreas de Alimentos y Bebidas. Hacer propuestas innovadoras para el sector gastronómico. Implantar procesos de control y evaluación de la calidad de los Alimentos y Bebidas. Dominar las técnicas de conservación...

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