Cursos de culinario

... Francés I Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e Higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos de Contabilidad Cocina Fría Francés II Tradición Culinaria...

... culinarias Cocina española Cocina francesa Cocina fría Cocina italiana Cocina mexicana Cocina mexicana contemporánea Cocina oriental Cocina prehispánica Cocina... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

...Plan de Estudios 1er Cuatrimestre Fundamentos culinarios I Historia de la gastronomía Panadería y Repostería I Sanidad e higiene Química de alimentos... Aprende sobre: Panadería y repostería, Gastronomía internacional, Cocina mexicana...

.... Evaluación del Estado Nutricio I 31. Fisioterapia Humana II 32. Políticas de Nutrición 33. Lengua Maya II Sexto Semestre 34. Bases Culinarias I 35... Aprende sobre: Química orgánica, Fisiología de la Nutrición, Bioquímica de la Nutrición...

...Semestre 1 Técnicas culinarias I Panadería Fundamentos de alimentos y bebidas Geografía turística del mundo Taller de habilidades comunicativas... Aprende sobre: Microbiología e higiene, Hospitalidad y Servicio, Etiqueta y Protocolo...

... de Inglés y 1 semestre de Francés. TEMARIO : Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo... Aprende sobre: Cocina internacional...

... y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental...

... culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón...

... gastronómica Ética profesional Desarrollo de emprendedores en Gastronomía Comunicación e imagen profesional Nuevas tendencias culinarias... Aprende sobre: Historia de la gastronomía mexicana, Administración de recursos humanos, Desarrollo organizacional...

...Semestre 1 BASES CULINARIAS RECONOCIMIENTO Y TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS PANADERÍA ÉTICA METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN INTRODUCCIÓN...

... CULINARIAS PARA LA NUTRICIÓN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN 4 LENGUA EXTRANJERA IV EDUCACIÓN EN NUTRICIÓN GENÉTICA SALUD PÚBLICA PSICOLOGÍA APLICADA EN NUTRICIÓN... Aprende sobre: Metabolismo de macronutrimentos, Cultura Alimentaria, Nutrición Clínica Pediátrica...

... Investigación para la salud Dietas modificadas Estandarización de técnicas antropométricas Fisiología y nutrición en el ejercicio Ingeniería culinaria Tópicos... Aprende sobre: Salud preventiva, Educación nutricional...

... Gastronómicas. Identificación de Productos Culinarios Internacionales. Historia de la Gastronomía. 2o Cuatrimestre Gestión de la Gastronomía. Laboratorio de Bases...

... con condiciones especiales. Procesos alimentarios. Técnicas culinarias. Propedéutica clínica. Toxicología de los alimentos. Nutrición y dietética. Dietoterapia... Aprende sobre: Bioquímica general, Toxicología de los alimentos, Metodología de la investigación...

... Microbiología de los Alimentos Nutrición en Individuos con Capacidades Diferentes Epidemiología de la Nutrición Inocuidad Alimentaria Técnicas y Arte Culinario I... Aprende sobre: Comunicación escrita, Habilidades gerenciales, Química general...

...I Cuatrimestre · Nutrición Materno Infantil · Anatomía · Fisiología · Química Orgánica · Principios y Técnicas Culinarias · Desarrollo de Habilidades...

... Primas Historia de la Gastronomía Segundo Cuatrimestre Panadería Fundamentos de Química de los Alimentos Métodos y Técnicas Culinarias Inglés II... Aprende sobre: Cocina mexicana...

... y Consumo Quinto Cuatrimestre Nutrición Materno Infantil Principios y Técnicas Culinarias Microbiología de los Alimentos Didáctica y Metodología... Aprende sobre: Nutrición clínica...

... Matemáticas Servicio de Atención al Comensal Marco Legal de la Empresa Historia de la Gastronomía Sistematización Operativa para Restaurantes Bases Culinarias... Aprende sobre: Servicio de Atención al Comensal, Cocina Latinoamericana, Cocina Asiática...

...Plan de Estudios Primer Cuatrimestre Antecedentes Gastronómicos Introducción a las Técnicas Culinarias Higiene a los Alimentos Fundamentos... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía italiana, Gastronomía Francesa...