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Cursos de culinario
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Cocina creativa...
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He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Postres en restauración, Productos culinarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Postres en restauración, Productos culinarios...
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Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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- Licenciatura
- Campeche
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... TERCER SEMESTRE Nutrición y Metabolismo Nutrición y Dietética Bromatología I Fisiopatología y Farmacología I Técnicas Culinarias y Gastronomía CUARTO... Aprende sobre: Biología molecular, Análisis químico, Biología celular...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 800h - 18 Meses
- Prácticas en empresa
... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Gastronomía profesional, Organización de una pastelería, Recursos humanos y financieros...
- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 7 Meses
...Programa de Estudios Cajas y Frascos Tapizados Sugar Feme Latón de Obleas Tarjetero Charme Costurero Circular Portavideo Diversión Culinaria... Aprende sobre: Follaje Festivo, Botellón Drapeado, Recipiente Multiuso...
- Licenciatura
- Zacatecas
- Con RVOE
- 3 Años
...1er Cuatrimestre Panadería Tecnología y artes culinarias Higiene y seguridad Teoría del turismo Informática SABRE I Inglés I 2do Cuatrimestre... Aprende sobre: Artes culinarias, Recursos humanos...
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Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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- Cursos
- Guanajuatoy2 sedes más
- Salamanca, León
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...
... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...
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Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Elaboración de platos, Frutos secos, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Elaboración de platos, Frutos secos, El estilo en la cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Me gusto el curso por el motivo de que tiene un sitema de estudios muy accesible y aparte las instalaciones de la universidad son muy buenas, puede que aplique varias tecnicas que tengo en mi mismo sobre este curso y la calidad de precio es excelente en cuanto a mi opinión.
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- TSU
- Nuevo Vallarta
...Objetivo del curso: Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B...
...Objetivo del curso: Formar Técnicos Superiores Universitarios en Gastronomía competentes e innovadores, especialistas en las artes culinarias con conocimientos en la aplicación del proceso administrativo para la operación de establecimientos de A & B...
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Me gusto el curso por el motivo de que tiene un sitema de estudios muy accesible y aparte las instalaciones de la universidad son muy buenas, puede que aplique varias tecnicas que tengo en mi mismo sobre este curso y la calidad de precio es excelente en cuanto a mi opinión.
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Este profesional es responsable de difundir y enriquecer la cultura alimentaria, impactando los sentidos y generando un panorama de bienestar y mejora. Desarrolla las áreas prioritarias de contratación por parte de los empleadores; tales como, la aplicación de técnicas culinarias profesionales... Aprende sobre: Administración de empresas...
...Este profesional es responsable de difundir y enriquecer la cultura alimentaria, impactando los sentidos y generando un panorama de bienestar y mejora. Desarrolla las áreas prioritarias de contratación por parte de los empleadores; tales como, la aplicación de técnicas culinarias profesionales... Aprende sobre: Administración de empresas...
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la Maestría Internacional en Cocina Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias. También aprenderás la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cata de vinos, Cocina de fusión...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la Maestría Internacional en Cocina Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias de consumo de elaboraciones culinarias. También aprenderás la cocina de fusión, la cocina creativa o de autor, los platos españoles... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cata de vinos, Cocina de fusión...
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A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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Es excelente: excelentes planes de estudio, sus maestros 100% capacitados, buen ambiente, becas... maravillosa institución
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Pues de que me ampliara los pocos conocimientos de los tipos de comida que yo conozco.
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- Licenciatura
- Durango
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...Objetivo del curso: Brindar al estudiante herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros, que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración de la industria astronómica nacional e internacional....
...Objetivo del curso: Brindar al estudiante herramientas tanto culinarias como gastronómicas con amplios conocimientos administrativos, contables, financieros, que les permitan ser competitivos en las áreas de Servicio, Producción y Administración de la industria astronómica nacional e internacional....
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Es excelente: excelentes planes de estudio, sus maestros 100% capacitados, buen ambiente, becas... maravillosa institución
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Pues de que me ampliara los pocos conocimientos de los tipos de comida que yo conozco.
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- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina internacional, Química de alimentos...
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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- Capacitación para el trabajo
- Toluca de Lerdo
... aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario...
... aplicando las distintas técnicas y especialidades del arte culinario...
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles.
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Es buena escuela y los horarios muy flexibles
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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo
Es muy bueno....
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar profesionales en las más importantes ramas del arte culinario que sean capaces de crear su propia cocina de autor basándose en los conocimientos de las grandes cocinas del mundo, así como también desarrollar en los alumnos las habilidades para que se desempeñen...
...Objetivo del curso: Formar profesionales en las más importantes ramas del arte culinario que sean capaces de crear su propia cocina de autor basándose en los conocimientos de las grandes cocinas del mundo, así como también desarrollar en los alumnos las habilidades para que se desempeñen...
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Como Licenciado en Gastronomía UPAEP tendrás las habilidades para gestionar proyectos gastronómicos innovadores con consciencia sustentable y global. Además, apoyarás a la preservación de las tradiciones culinarias, promoviendo la cultura, historia, comercio y trato justo. Todo ello, aunado... Aprende sobre: Inglés avanzado...
- Licenciatura
- Guanajuato
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Preparación integral, Ámbito alimenticio, Instituciones alimentarias...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Gestión del tiempo, Técnicas de comunicación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Gestión del tiempo, Técnicas de comunicación...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla de Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... comunidad estudiantil. El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar Gastronomía adquieres conocimientos multiculturales que te permitirán: Trabajar en cualquier parte de la República Mexicana... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Análisis de los Alimentos, Cocina africana...
... comunidad estudiantil. El licenciado en Gastronomía, es capaz de desarrollar y dirigir negocios en el ámbito culinario, desde su planeación hasta su realización. Al estudiar Gastronomía adquieres conocimientos multiculturales que te permitirán: Trabajar en cualquier parte de la República Mexicana... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Análisis de los Alimentos, Cocina africana...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Muy buena
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- Licenciatura
- Villahermosa
- Fechas disponibles
...Formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; así como administrar y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Microbiología e higiene...
...Formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; así como administrar y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Microbiología e higiene...
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Muy buena
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