Cursos de gastronomia reposteria

...Cup cakes Fresas con chocolate Menú salado (panino de jamón, gelatina de yogur, crudites y smothie de frutos rojos). Montaje de mesa con temática de Unicornios... Aprende sobre: Más temáticas, Gastronomía internacional, Gastronomía Nacional...

... a lo salado?. Destinatarios del curso: Somos la única institución de la región en contar con un programa dirigido al sector de la repostería y panadería, donde aprenderás de lo más básico hasta esculturas en azúcar, maridajes de postres y elaboración de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería...

... es un concepto de repostería y cocina con más de veinte años deexperiencia. En MA&CO estamos dedicados a dar cursos de panadería y repostería fina, pensados...

...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina Sudamericana, Cocina Mediterránea, Cocina creativa...

...Conocer las técnicas de glaseado y pulverizado por medio de la preparación de entremets de distintos sabores y tamaños, con el fin de que puedas aprender estas metodologías innovadoras de repostería.... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional, Cocina profesional...

...* Confitería. * Postres calientes * Decoraciones con chocolate. * Pastelería tradicional europea. * Postres al plato. Duración: 5 meses Inicio de clases...

...presentación clásica y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses Caramelo y nougatine Introducción al chocolate...

...tallarín zanahoria G 4) tallarín pimentón Salsas: Aceitunas, butanesa, roquefort. M.E.P. salsa española Fecha: Taller 7 G 1, g 3) ñoquis piamontesa... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Francesa, Cocina Sudamericana...

... quienes quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos. Es un problema muy frecuente de los egresados de gastronomía no desenvolverse con comodidad en la Pastelería. Esta es una carrera ideal...

...(available in ENGLISH) incluye: Maestra capacitada y conocedora Salón profesional para clases Material y recetario probado Grupos reducidos De lunes a sábado...

...elaboración de lindos proyectos con las tecnicas aprendidas. Mayor información en www.dmilliecakes.com... Aprende sobre: Decoradora de Tortas...

... contribuyendo al bienestar propio y de sus familias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles, restaurantes, y por qué no un negocio propio y de esta forma fomentar el espíritu... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina Sudamericana, Cocina Mediterránea...

...además dominará el manejo de almacén y seguridad e higiene, herramientas que le permitirán integrarse al mercado laboral de manera inmediata o desarrollar su propio negocio... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina de vanguardia, Cocina Árabe...

..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Cocina Mundial, Cocina Fría, Cocina Caliente...

...tipos Amasado de fondant Tintura y texturizados Decoracion Producto final... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Trabajo en grupo, Plan de negocio...

...Objetivo del curso: El programa de Licenciatura en Gastronomía forma personal ejecutivo de la cocina con amplios conocimientos, habilidades y destrezas para aplicar sus competencias en el ámbito gastronómico de alto nivel. El programa desarrolla también, en el alumno, aptitudes del área...

... Repostería mexicana I Módulo VI Fisiología, nutrición y dietética Módulo VII Composición estética Módulo VIII Cocina mexicana tradicional II Módulo IX... Aprende sobre: Cocina mexicana...

..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Cocina Fría...

... Panaderia y reposteria Patrimonio y circuitos turísticos... Aprende sobre: Turismo sustentable...

... culinarias. Cocina mexicana. Española. Italiana. Francesa. Oriental. Maridaje. Cockteleria. Reposteria. Taller teorico practico. Duracion 6 meses. Asistencia...