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Cursos de gastronomia reposteria
- Capacitación para el trabajo
- (San José Insurgentes)
- 6 Meses
... como Chef Instructor de Repostería, actualmente presta sus servicios en el Instituto de Gastronomía y Reposteria Franco Mexicano como Coordinador del Área... Aprende sobre: Diplomado de reposteria, Certifcado de sep, Alimentos y bebidas...
- Cursos
- Aguascalientes
- 3 Meses
...pies Pastelería individual Postres de fruta emplatados Chocolates y confitería...
- Cursos
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 1 Mes
... internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Cocina profesional...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina internacional, Higiene alimentaria...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- Sin RVOE
- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...
- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 28 Meses
... de la cultura de salud. Tendrás un dominio certero, pertinente y fundamentado de los campos semánticos que la nutrición y la gastronomía le aportaron a lo largo de su posgrado entre otros. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Vinos de Mesa, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... del Mar Estrategias de una Cultura de Servicio Cocina Sudamerican Repostería y Pastelería Iniciariva Empresarial Inglés IV 9 Cuatrimestre Cocina Fusión... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés escrito...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... terminales: Repostería"... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina experimental, Cocina nutricional...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...espejo de limòn y decoraciòn con tabletas de chocolate con transfer... Aprende sobre: Pasteles finos, Crema pastelera, Pastelería Fina...
...espejo de limòn y decoraciòn con tabletas de chocolate con transfer... Aprende sobre: Pasteles finos, Crema pastelera, Pastelería Fina...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Especialidad
- Iztapalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Cocina profesional, Manejo e Higiene de los Alimentos, Cocina Francesa...
- Especialidad
- Pueblay1 sede más.
- Puebla
- Fechas disponibles
... y costumbre que repercute en la calorización de la cocina internacional para fortalecer el conocimientos de los instrumentos, técnicas, ingredientes y contexto base de la repostería internacional... Aprende sobre: Productos de Repostería, Cocina internacional, Arte en Chocolatería...
- TSU
- Zapopan
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 28 Meses
...Primer Cuatrimestre Gastronomía IRepostería BásicaPanadería IHigiene y Distintivo HHistoria de la GastronomíaIngles IServicio de Bar y Restaurante I... Aprende sobre: Alta Cocina, Cocina moderna, Gastronomía italiana...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...¿Buscas un curso de cocina profesional que se ajuste a tus expectativas? ¿Te interesa convertirte en chef profesional? Considera este curso de gastronomía, impartido por el Instituto Internacional de Gastronomía de México en la modalidad online, con todas las comodidades y ventajas que ello implica... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Diseño y organización de una pastelería, Utensilios y equipo del chef...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... los alumnos podrán realizar prácticas profesionales y, así, prepararse para entrar con fuerza en el mundo profesional/laboral de la gastronomía... Aprende sobre: Bases culinarias aplicadas, Utensilios y equipo del chef, Cocina profesional...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...
- Capacitación laboral
- Guadalajara
- Fechas disponibles
...Elaborar pasteles y productos de repostería considerando la receta, orden de producción, programa de actividades, instalaciones, maquinaria y equipo, aplicando las medidas de seguridad e higiene vigentes para proporcionar un servicio de calidad...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...Aprenda a elaborar la pasta fondant para que no tenga que ir a comprarla. Elabore diseños de pasteles con grandes decoraciones. A toda persona interesada en este arte... Aprende sobre: Pastelería de temporada, Caja de regalo, Pasteles exóticos...
...Aprenda a elaborar la pasta fondant para que no tenga que ir a comprarla. Elabore diseños de pasteles con grandes decoraciones. A toda persona interesada en este arte... Aprende sobre: Pastelería de temporada, Caja de regalo, Pasteles exóticos...
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En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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- Diplomados
- México
...Este diplomado ofrece una actualización en las nuevas tendencias de la gastronomía basada en la evidencia científica que la nutrición aplicada desde un punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada... Aprende sobre: Administración de comedores, Conservación de alimentos, Normas y políticas en nutrición...
- Cursos
- Monterrey
- 4 Meses
...Block 1: Bases de Repostería I Introducción a los principios y a las técnicas utilizadas en la preparación de repostería de alta calidad, con énfasis...