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manejo higienico alimentos

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 25
  • Nivel iniciación 9
  • Nivel intermedio 14
  • Nivel avanzado 2
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 86
  • Gastronomía 71
  • Alimentación 12
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 2
  • Sector salud - Más temáticas 1
Inicio
Duración
  • Horas 6
  • Días 13
  • Semanas 4
  • 3 meses 1
  • 6 meses 2
  • 9 meses 0
  • Año(s) 43
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 3
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 9
  • Título estatal (oficial) 6
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 86
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  • Presencial 67
  • Semipresencial 2
  • In company 0

Formación relacionada

  • Manejo estres laboral
  • Manejo seguro montacargas
  • Tecnico alimentos bebidas
  • Manejo mercancias peligrosas
  • Analisis microbiologico alimentos
  • Cursos alimentos guadalajara
  • Cursos preparacion alimentos bebidas
  • Cursos administracion servicios alimentos
  • Cursos manejo fauna silvestre
  • Cursos control costos alimentos bebidas
Ranking FSO 2025
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Licenciatura en Artes Culinarias & Negocios Gastronómicos (Culinary Arts)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

... de la Gastronomía en México Fundamentos de química Manejo higiénico de los alimentos Comunicación profesional Persona empresa y compromiso social Estado del arte... Aprende sobre: Gastronomía mundial, Gastronomía Mexicana...

más de $ 70000

Gastronomía Chef

Unimetropolitana de Monterrey
  • Licenciatura
  • (Santa Cruz)

... Identificación de productos Panadería Desarrollo de habilidades comunicativas Manejo higiénico de alimentos Bases culinarias Informática II Cocina de desayunos...

Precio a consultar

Petit four

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información...

$ 1,500 más IVA
¡75% de ahorro!

Licenciatura

Instituto Cultural Gastronómico de Puebla
  • Licenciatura
  • (Col. Independencia)
  • 3 Años

... de Mercados Computación II Cocina de Desayunos y Cafetería Costos y Presupuestos I Manejo Higiénico de Alimentos. Distintivo H Inglés II Imprime esta propaganda...

Precio a consultar

Cursos de Gastronomía, Repostería y más

Taller de Cocina
  • Cursos
  • (Veracruz, Ver Puerto)

... Escultura en Hielo Galletas Galletas Decoradas Gelatinas en 3D Gomitas Los 10 de Repostería Manejo Higiénico de Alimentos Maridaje de Vino con Alimentos Mundo...

Precio a consultar
Premium

Chef Profesional en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
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Instituto de Gastronomía México
  • Capacitación para el trabajo
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... de bebidas Preparación de bebidas y cocteles - Manejo Higiénico de alimentos y bebidas Manipulación Higiénica de alimentos y bebidas - Control de Costos... Aprende sobre: Gestión de Personal, Salud y alimentación, Cocina profesional...

Precio a consultar

... de bebidas Preparación de bebidas y cocteles - Manejo Higiénico de alimentos y bebidas Manipulación Higiénica de alimentos y bebidas - Control de Costos... Aprende sobre: Gestión de Personal, Salud y alimentación, Cocina profesional...

  • En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales en el ámbito de la gastronomía, rigiéndonos con la honestidad y la disciplina; así como formar seres competitivos a nivel nacional e internacional.
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Pan frito

Cámara Nacional de la Industria Panificadora
  • Cursos
  • Ciudad de México
  • Nivel intermedio
  • 5 Días

...1. Introducción. 2. Manejo higiénico de los alimentos, medidas de seguridad dentro del amasijo y buenas prácticas de manufactura. 3. Información...

$ 1,500 más IVA

Webinar Gratuito: Distintivo "H" para Establecimientos de Alimentos y Bebidas

5.0
2 opiniones
  • Considero que es un muy buen curso y digno de recomendar, lo estoy aprovechando al máximo.
    ← | →
  • Muy buen curso y muy entendible espero sigan con cursos gratuitos saludos
    ← | →
FORSUA
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 1h - 1 Día

...El programa “H” es 100% preventivo, le advierte de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos o bebidas. En este webinar le ofrecemos una serie de recomendaciones para mejorar su sistema de limpieza, almacenamiento, manejo de alimentos y bebidas, higiene... Aprende sobre: Distintivo h...

Gratuito

...El programa “H” es 100% preventivo, le advierte de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos o bebidas. En este webinar le ofrecemos una serie de recomendaciones para mejorar su sistema de limpieza, almacenamiento, manejo de alimentos y bebidas, higiene... Aprende sobre: Distintivo h...

  • Considero que es un muy buen curso y digno de recomendar, lo estoy aprovechando al máximo.
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  • Muy buen curso y muy entendible espero sigan con cursos gratuitos saludos
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Premium

Maestría en Gastronomía y Nutrición

5.0
1 opinión
  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • Zapopan
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 28 Meses

...Primer Cuatrimestre PropedéuticoTransformación y manejo Higiénico de los Alimentos Bioquímica de la Nutrición Identificación y Manejo de Productos I... Aprende sobre: Cocina saludable, Administración de negocios, Alta Cocina...

$ 4,800/mes

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  • Me parece muy bien me encantó sus áreas muy apropiadas está súper Al fin mi sueño de estudiar se ara realida y mucho más por qué boi a estudiar en cake and Bake
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Premium ¡20% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
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Universidad Hotelera Suiza Licenciatura en Gastronomia
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... para convertirte en todo un profesional en procesos, elaboración y producción de alimentos. Al finalizar el curso podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, cruceros, aerolíneas, banquetes, comedores industriales o hasta podrás emprender y abrir tu propio negocio. ¡Atrévete a cumplir tus metas y conviértete... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Licenciatura en gastronomia...

$ 5,500/mes

... para convertirte en todo un profesional en procesos, elaboración y producción de alimentos. Al finalizar el curso podrás desempeñarte en restaurantes, hoteles, cruceros, aerolíneas, banquetes, comedores industriales o hasta podrás emprender y abrir tu propio negocio. ¡Atrévete a cumplir tus metas y conviértete... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Licenciatura en gastronomia...

  • Existe una multi cultura de estudiar en UHS, tenemos compañeros no solo de diferentes estados de la República sino incluso de otros países y pasa lo mismo con los profesores, ésto logra ampliar un panorama global para el área de la gastronomía.
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Premium

Artes Culinarias

5.0
1 opinión
  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
    ← | →
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
  • Diplomados
  • Mérida
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Arte culinario, Cocina mexicana...

Precio a consultar

... de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia de la gastronomía Garde Manger Pescados y mariscos Cocina... Aprende sobre: Cocina internacional, Arte culinario, Cocina mexicana...

  • Me costó mucho esfuerzo y empeño pero valió la pena estudiar en una de las mejores escuelas culinarias del estado. Muy agradecida a los profesores.
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Diplomado en Técnicas de Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
    ← | →
  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
    ← | →
D'Mont Escuela Gastronómica
  • Diplomados
  • San Juan del Río

... en la cocina o para quienes desean aprender nuevas técnicas. También quien desea emprender algún negocio de alimentos. Para quienes tienen el gusto simplemente de cocinar...

$ 8,200 IVA inc.

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  • Claro! por que es en una institucion que cuenta con lo necesario para que sus alumnos sean los mejores en su ramo. Los chefs que imparten clase son de lo mejor. Todo el material que requieras esta ahi, a costos reales, se siente el apoyo del colegio para los alumnos, en la institucion en general es un ambiente padrisimo, lleno de higiene, respeto, coordialidad, mucha seguridad, a costos alcanzables en estos tiempos.
    Si, esta muy bien equipado y el personal en general esta muy bien capacitado. Cuenta con todo lo necesario para que todos los alumnos egresados de ahi encuentren trabajo rapidamente y sin ningun pero de que les falta algo por cursar, llevas las reglas claras en cuanto a seguridad e higiene, ademas de los conocimientos en gastronomia. La chef Lolita como la llamamos sus ex alumnos tiene ademas de conocimiennto gastronomico una calidad humana unica.
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  • Mis inicios en la gastronomia se dieron ahi, los cuales son excelentes, hablando educativamente. Unos de mis mejores amigos los conoci durante mi primer diplomado en esa instiitucion y hasta ahora son parte importante de mi vida! Hoy trabajo en algo quue me encanta y es mi pasión la gastronomia y lo mejor de todo es que me pagan por hacerlo. El personal es sumamente capacitado y traen lo mas inovador en cuanto al ramo, ademas de accesible economicamente. Saludos a mi directora Lolita que ademas es muy linda persona. Hey los chefs son de lo mejor y muy reconocidos.
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Gastronomía con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios

2.0
2 opiniones
  • Tiene excelentes docentes.
    ← | →
  • No.
    ← | →
Universidad de Celaya
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... en la mesa Manejo higiénico de los alimentos Fisicoquímica aplicada a la gastronomía Estrategias de branding personal Tercer Semestre Técnicas culinarias III... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

... en la mesa Manejo higiénico de los alimentos Fisicoquímica aplicada a la gastronomía Estrategias de branding personal Tercer Semestre Técnicas culinarias III... Aprende sobre: Alta Dirección...

  • Tiene excelentes docentes.
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  • No.
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Premium

Especialidad en Alimentación Masiva

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Especialidad
  • Alvaro Obregón
    y
    1 sede más.
    • Alvaro Obregón

... - Administración de la Alimentación Masiva MÓDULO II - Nutriología y Dietética MÓDULO III - Manejo Higiénico de los Alimentos MÓDULO IV - Comportamiento Humano... Aprende sobre: Cocinas industriales, Líneas aéreas...

Precio a consultar
Premium

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 28 Meses

...Primer Cuatrimestre PropedéuticoTransformación y manejo Higiénico de los Alimentos Bioquímica de la Nutrición Identificación y Manejo de Productos I... Aprende sobre: Administración de negocios, Cocina moderna, Salud y alimentación...

$ 4,800/mes

Mesa de Ensaladas

D'Mont Escuela Gastronómica
  • Cursos
  • San Juan del Río

...Introducción * Presentación de ingredientes y utencilios * Manejo higiénico de alimentos, técnicas adecuadas para el lavado y desinfección...

$ 1,200 IVA inc.

Licenciado en Gastronomía

UABC - Universidad Autónoma de Baja California
  • Licenciatura
  • Ensenada
  • Fechas disponibles

... de la Información para los Negocios Historia y Cultura de la Alimentación Manejo Higiénico de Alimentos Contabilidad Bases Culinarias Productos Cárnicos Productos... Aprende sobre: Productos Hidropónicos, Informática aplicada, Trabajo en equipo...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Curso para la certificación en "Manejo higiénico de los alimentos EC0081

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

...I. Recibir higiénicamente materias primas, alimentos y bebidas II. Almacenar higiénicamente materias primas, alimentos y bebidas III. Aplicar... Aprende sobre: Higiene alimentaria...

Gratuito

Cumplimiento Legal y Operativo en el Manejo Higiénico de los Alimentos

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 2 Días
  • Prácticas en empresa

...NOM-251-55A1-2009-COFEPRIS NMX-F-605-NORMEX-2015-SECTUR ¡Garantice alimentos inocuos y aumente la CONFIANZA de sus comensales nacionales y extranjeros!... Aprende sobre: Cumplimiento LEGAL y OPERATIVO, Comedores Industriales, Distintivo h...

$ 8,400 más IVA

Sistemas de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000

5.0
1 opinión
  • Sus programas siempre están a la vanguardia, como los nuevos certificados máster de profesionalización. ¡Muy bien!
    ← | →
CLEA-Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
  • Diplomados
  • En línea
  • 150h - 14 Semanas

...La elaboración de alimentos es uno de los procesos más regulados, porque de ellos depende la salud de muchas personas, por lo que es necesario que las empresas que se dedican a su fabricación cuenten con las principales normas de calidad, pensando en ofrecer un programa que ayude para estas tareas... Aprende sobre: Antecedentes del Programa HACCP, Instructivos y Formularios, Control de Puntos Críticos en Alimentos...

$ 9,250

...La elaboración de alimentos es uno de los procesos más regulados, porque de ellos depende la salud de muchas personas, por lo que es necesario que las empresas que se dedican a su fabricación cuenten con las principales normas de calidad, pensando en ofrecer un programa que ayude para estas tareas... Aprende sobre: Antecedentes del Programa HACCP, Instructivos y Formularios, Control de Puntos Críticos en Alimentos...

  • Sus programas siempre están a la vanguardia, como los nuevos certificados máster de profesionalización. ¡Muy bien!
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