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Cursos de pasteleria postres
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... con un plan de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, las técnicas de manipulación de alimentos, las alergias e intolerancias alimentarias, los controles de higiene... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... personalizada al cliente. Conviértete en un experto de la cocina con este curso, aprendiendo desde la correcta manipulación de alimentos y elaboración de todo tipo de platos y postres hasta la visión empresarial de la restauración. No esperes más y decídete a dar el paso definitivo hacia tu futuro profesional... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina rápida, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cata de vinos, Menú Engineering, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de guarnición las normas de emplatado, los útiles y las herramientas necesarias de la presentación. Además, conocerás los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración y la iniciativa emprendedora, donde aprenderás las guías de elaboración, la legislación, los tipos de establecimientos... Aprende sobre: Cata de vinos, Menú Engineering, Manipulador de alimentos...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Diplomados
- Cancún
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
...Si te gusta lo dulce y quieres aprender a realizar postres y panes artesanales, esta es tu oportunidad. No necesitas tener conocimientos previos, aquí te enseñaremos las técnicas necesarias. Incluye Insumos y material Precios accesibles... Aprende sobre: Masas cremosas, Masas friables, Panes artesanales...
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...El alumno conocerá y será capaz de crear productos de primera calidad, utilizando técnicas de repostería diversas, montar y decorar pasteles y postres para obtener productos de excelente calidad. De esta manera el alumno estará capacitado para laborar en el área de pastelería de cualquier empresa... Aprende sobre: Rollo de limón, Masas para pasteles especiales, Rollo de frambuesa...
- Especialidad
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
... de Profesionalización Pastelería clásica europea Repostería de vanguardia Postres al plato Petit four Arte en azúcar Técnicas de decoración básica Técnicas de decoración... Aprende sobre: Postres al plato, Repostería de vanguardia, Sociedad global...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 12 Meses
..., mermeladas Masas laminadas. Hojaldre Postres para restauración Petit fours Masa bomba Repostería Avanzada:Materias Prácticas Chocolate templado, decoraciones... Aprende sobre: Petit gâteux, Pasteles helados...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... Postres de temporada Tercer Módulo (Repostería fina) Fondant y pastillaje Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Dulcería mexicana, Panadería tradicional, Chef repostero...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 1h - 2 Meses
...Pegado, Pintado, Encapsulado, Follaje, Duyado, Inyectado y Armando... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
.... Conceptos de servicio de sala y banquetes. MODULO 4 Postres y Chocolatería 1 Elaboración de bombonería y chocolatería artesanal. Elaboración de tortilla... Aprende sobre: Cassata siciliana, Tarta tatin, Como rogelitos...
- Cursos
- Chihuahua
...Objetivo del curso: Los estudiantes aprenderán los modos y técnicas de preparación de masas, tortas, pasteles, exquisitos postres de la repostería y panadería tradicional, como las modernas recetas que les ayudarán a perfeccionar el arte culinario....
- Cursos
- San Agustín Tlaxiaca
- 4 Días
...¿Te apasiona cocinar?¿Te gusta la repostería?¿Te interesaría experimentar a través de diferentes estilos para elaborar deliciosas recetas de postres y confitería? Con este curso aprenderás a elaborar nuevos estilos y opciones de la repostería, poniendo en práctica conceptos generales de sus tipos... Aprende sobre: Decoración en repostería...
- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 200h
.... Conceptos de servicio de sala y banquetes. MODULO 4 Postres y Chocolatería 1 Elaboración de bombonería y chocolatería artesanal. Elaboración de tortilla... Aprende sobre: Masas básicas, De piononos...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... Pasteles de Más Fama 1 Pasteles de Más Fama 2 Pasteles de Más Fama 3 Pays y Tartas Saladas Pays y Tartas Dulces Pizzas Postres Fríos y Helados Recién Casadas...
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
.... Propiedades de los alimentos Unidad didáctica 4. Presentación de platos Unidad didáctica 5. Procesos básicos de pastelería Unidad didáctica 6. Postres... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 525 $ 2,100
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 14 Meses
... • Pastelería árabe • Pastelería griega • Petit fours • Postres emplatados • Canapés... Aprende sobre: Pastelería Básica, Petit fours, Pastelería francesa...
- Cursos
- Puebla
...Aprender el montaje de mesas temáticas (en esta ocasión será temática de unicornios) para fiestas infantiles, además de la elaboración algunos postres y alimentos para niños, tomado en cuenta decoraciones, ubicación y los elementos que debe tener y se han considerado los postres y un menú salado... Aprende sobre: Más temáticas, Gastronomía Nacional, Cocina profesional...
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 10 Meses
... Semestre 2 Tendencias en la repostería Calidad en la industris de la hospitalidad y la alimentación Postres al plato y petit fours Técnicas de decoración... Aprende sobre: Petit fours, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Naucalpan de Juárez
... Mexicana Moderna * Cocina Española * Control de Calidad * Aguardientes y Destilados * Panadería, Pastelería, Postres y * Chocolates SEPTIMO SEMESTRE... Aprende sobre: Química de alimentos, Desarrollo organizacional, Administración de empresas alimenticias...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 14 Meses
... • Pastelería árabe • Pastelería griega • Petit fours • Postres emplatados • Canapés... Aprende sobre: Petit fours, Pastelería moderna, Pastelería internacional...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Cocina exótica, Crema pastelera, Pasteles exóticos...
...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Cocina exótica, Crema pastelera, Pasteles exóticos...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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