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Cursos de pasteleria postres
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA Tanto para trabajar profesionalmente como para sorprender a amigos y familia, este diplomado te enseña a elaborar una variada gama de deliciosos productos de pastelería, repostería y panificación artesanal, incluyendo decoración, logrando óptimo sabor, textura, color...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
... del emplatado Útiles y herramientas UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, El estilo en la cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Cursos
- (México D.f.)
- Nivel intermedio
...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu....
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...El alumno conocerá y será capaz de crear productos de primera calidad, utilizando técnicas de repostería diversas, montar y decorar pasteles y postres para obtener productos de excelente calidad. De esta manera el alumno estará capacitado para laborar en el área de pastelería de cualquier empresa... Aprende sobre: Pasta choux, Rollo de limón, Petis fours...
- Cursos
- Chihuahua
...Objetivo del curso: Los estudiantes aprenderán los modos y técnicas de preparación de masas, tortas, pasteles, exquisitos postres de la repostería y panadería tradicional, como las modernas recetas que les ayudarán a perfeccionar el arte culinario....
- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
... con chocolate Croissant Francés Postres Espectaculares Pastelería para grandes ocasiones Fondant para pastelería Arte en azúcar Escultura en chocolate Pastillaje...
- Cursos
- (Veracruz, Ver Puerto)
... del curso: Dirigidos a jóvenes, público en general y empresas, que deseen aprender y/o perfeccionar la elaboración de Pastelería Fina...
- Profesional técnico
- San Luis Potosí
- Enseñanza escolarizada
- 2 Semestres
...Aprende en 1 ano todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad y higiene, hasta... Aprende sobre: Alta Repostería, Entre muchas otras mas...
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Maestría
- (Mexico)
- 4 Semestres
...Características: Las clases llevan clases de repostería, panadería, pastelería, chocolatería, galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo...
...Características: Las clases llevan clases de repostería, panadería, pastelería, chocolatería, galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo...
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Diplomados
- Coyoacán
...: Panadería Nacional. Panadería Internacional. Pastelería Comercial. Pastelería Fina. Postres...
- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
... y Salsas Sopas, cremas y pastas Carnicería Bases de Pastelería I Inglés culinario I 2o Cuatrimestre Historia de la gastronomía Almacenaje Compras Costos...
- Cursos
- (México D.f.)
...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu....
- Profesional asociado
- México
- 26 Meses
... Chocolatería Pastelería Moderna Decoración Enología Historia De La Gastronomía Nutrición Derecho Laboral Administración Menús Servicio Bebidas Postres Emplatados... Aprende sobre: Cocina internacional...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- 8 Semestres
... semestre alimentos historia y antropología i cocina inglesa, escocesa e irlandesa tallado, modelado i bases culinarias iii auditoria de ingresos pastelería...
- Diplomados
- Pachuca
...: Confección de Postres de Vanguardia. Pastelería Clásica. Pastelería de Vanguardia. Degustaciones: Degustaciones organolépticas de platillos y bebidas...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
..., Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización de recetas, Costos, Planeación de Menú, Sueldos, Leyes, Mermas, Almacén...
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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- Cursos
- A distancia
...Aplicación de colores. -Decoración con aplicaciones. -Como rellenar cupcakes. -Ideas y ejemplos de decoración por pasos... Aprende sobre: Cocina creativa...
...Aplicación de colores. -Decoración con aplicaciones. -Como rellenar cupcakes. -Ideas y ejemplos de decoración por pasos... Aprende sobre: Cocina creativa...
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Realmente no he tomado clases con ustedes hasta ahora, pero creo que es muy importante el seguir aprendiendo y mejorando lo que ya sabes hacer, ya que la practica y la adquisicion de nuevos conosimientos, nos llevan hacia la excelencia
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 2 Meses
...Pegado, Pintado, Encapsulado, Follaje, Duyado, Inyectado y Armando... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana...
- Especialidad
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
... de Profesionalización Pastelería clásica europea Repostería de vanguardia Postres al plato Petit four Arte en azúcar Técnicas de decoración básica Técnicas de decoración... Aprende sobre: Pastelería clásica europea, Sociedad global, Técnicas de decoración avanzada...