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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 21
  • Nivel iniciación 7
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 7
Precio
  • $ 40,000 o más
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 165
  • Gastronomía 138
  • Alimentación 16
  • Dietética y nutrición 3
  • Farmacia 2
  • Medio ambiente 1
  • Enfermería 1
  • Podología 1
  • Medicinas alternativas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
  • Medicina natural 1
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Inicio
Duración
  • Horas 8
  • Días 5
  • Semanas 3
  • 3 meses 1
  • 6 meses 1
  • 9 meses 3
  • Año(s) 107
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 165
  • En línea / A distancia 31
  • Presencial 132
  • Semipresencial 1
  • In company 1

Formación relacionada

  • Preparacion examen nacional aspirantes residencias medicas enarm
  • Atencion al cliente metodos o tecnicas
  • Normas tecnicas gestion calidad servicio cliente
  • Cursos metodos tecnicas orientacion educativa
  • Cursos carreras tecnicas area salud
  • Cursos tecnicas didacticas para preescolar
  • Cursos tecnicas para manejo objeciones
  • Cursos tecnicas intervencion terapia lenguaje
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...

$ 7,970
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla de Baz
  • Con RVOE
  • 3 Semestres

... de unidades de alimentos y bebidas; participando activamente en las áreas de almacén, cocina, planeación y diseño de productos, servicios y eventos, así como en la atención al cliente, con alto sentido ético orientado por la responsabilidad social.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes
  • 9 Semestres

...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura PUENTE te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina profesional, Alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
¡30% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 3 Años

..., capacidades y herramientas para la preservación de la diversidad gastronómica, entre muchas otras cosas. El querer conocer nuevos ingredientes y formas de preparación de alimentos, hace que nos sumerjamos en distintas culturas con la intención de aprender más de ellas. Además, como parte de nuestro... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Propiedades de los Alimentos, Creatividad gastronómica...

$ 2,450

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Cocina profesional...

Precio a consultar

Alimentos y Bebidas

Colegio de Educación Técnica Del Estado de Zacatecas
  • Bachillerato tecnológico
  • Guadalupe
  • Enseñanza escolarizada

... de alimentos y bebidas, siguiendo una secuencia lógica y con visión analítica. •Utilizar técnicas para la preparación de alimentos aplicando la normatividad...

Precio a consultar

Bocadillos para Negocio de Alimentos y Bebidas

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Cursos
  • Querétaro

...Objetivo del curso: Desarrollar conocimientos, aplicar principios y técnicas para la elaboración de bocadillos dulces y salados para producción en serie. Identificar conceptos de presentación como elemento fundamental para incrementar ventas en negocios de alimentos y bebidas. Destinatarios...

Precio a consultar

Cocina del mundo actual

Kaltam Alliance
  • Cursos
  • En línea

...Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa... Aprende sobre: Cocina del mundo en 20 pasos, Gastronomía internacional...

$ 1,500 más IVA
Premium ¡64% de ahorro!

Máster en calidad, higiene y seguridad alimentaria

IMF Smart Education
  • Maestría
  • En línea
  • 1 Año
  • Prácticas en empresa

.... Sistema de autocontrol. 4 Operaciones de Transformación y Conservación de los Alimentos 1. Preparación de la materia prima. 2. Reducción de llamada. 3... Aprende sobre: Sistemas de gestión, Satisfacción del cliente, Higiene alimentaria...

$ 61,515

Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

..., establecimientos, servicios e instituciones alimentarias, aplicando técnicas de vanguardia. Es una persona visionaria que cuenta con bases administrativas, contables y legales que le ayudarán a la toma de decisiones para desarrollarse en puestos gerenciales en todo tipo de establecimientos, servicios... Aprende sobre: Técnicas culinarias avanzadas y especialidades, Preparación integral, Control de calidad en insumos...

$ 133,156

Cocina de cantina -Modalidad presencial

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato

..."Al finalizar los participantes adquirirán los conocimientos principales en técnicas culinarias enfocadas a la preparación de platillos emblemáticos de cantinas, así como las bebidas con las que se pueden acompañar. Dirigido a Público en general y profesionales en el área de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Preparación de pescados, Preparación de carnes, Preparación de mariscos...

$ 2,800

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura UVM te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Cocina profesional, Cocina mexicana...

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Diplomado en principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...OBJETIVO: el participante identificará los principios básicos para la producción en cocina profesional, así como la terminología básica, las técnicas y las preparaciones de base. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo... Aprende sobre: Procesos de calidad, Alimentación y nutrición humana, Técnicas de cocina...

Precio a consultar

Diplomado principios básicos de cocina

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc

...El participante identificará los principios básicos para la producción en cocina profesional, así como la terminología básica, las técnicas y las preparaciones de base.... Aprende sobre: Alimentación y nutrición humana, Salud y alimentación...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad Tecnológica de Manzanillo
  • TSU
  • Manzanillo
  • 6 Cuatrimestres

... Preparación de Alimentos IV Cuatrimestre V Administración de Establecimientos de A y B Ingles Técnico II Idioma Extranjero V Mercadotecnia de Servicios...

Precio a consultar

Profesional Asociado en Alimentos y Bebidas

5.0
1 opinión
  • Los valores de la UAG y su disciplina te forjan como empresario y te inspira a superarte.
    ← | →
UAG - Universidad Autónoma de Guadalajara
  • Profesional asociado
  • Guadalajara
  • Con RVOE
  • 2 Años

... administrativas y operativas en los negocios afines a su profesión; también desarrollará la innovación y la creatividad aplicadas a la producción de los alimentos. Contará con los conocimientos y habilidades que le permiten desarrollar su propio negocio o desempeñar cargos en una organización de la industria...

Precio a consultar

... administrativas y operativas en los negocios afines a su profesión; también desarrollará la innovación y la creatividad aplicadas a la producción de los alimentos. Contará con los conocimientos y habilidades que le permiten desarrollar su propio negocio o desempeñar cargos en una organización de la industria...

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Coctelería- online

5.0
2 opiniones
  • Después de concluir mi curso, quedé satisfecha :) .... Excelente trato... Muchas gracias
    ← | →
  • Una formación muy útil. Libros muy completos y asesorías rápidas y muy aclaradoras. Gracias al equipo de Delena
    ← | →
Delena
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 250h

.... Partes de mantenimiento, Averías o incidencias Tema 25. Manipulación de alimentos y normas de seguridad higiénico-sanitarias Manipulación de alimentos... Aprende sobre: Preparación de cócteles, Elementos decorativos, Dosificación de bebidas...

$ 3,799 IVA inc.

.... Partes de mantenimiento, Averías o incidencias Tema 25. Manipulación de alimentos y normas de seguridad higiénico-sanitarias Manipulación de alimentos... Aprende sobre: Preparación de cócteles, Elementos decorativos, Dosificación de bebidas...

  • Después de concluir mi curso, quedé satisfecha :) .... Excelente trato... Muchas gracias
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  • Una formación muy útil. Libros muy completos y asesorías rápidas y muy aclaradoras. Gracias al equipo de Delena
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Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera

ULA - Universidad Latinoamericana
  • Licenciatura
  • Distrito Federal
  • 8 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera de la Universidad Latinoamericana te ofrece la preparación necesaria para convertirte en un profesional de la alimentación. ¡Elije el curso que te lleve más lejos visitando Emagister.com.mx!... Aprende sobre: Ingeniería de Alimentos, Fundamentos administrativos, Higiene industrial...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

ESMEFIS, Centro Universitario Harvard
  • Licenciatura
  • Coyoacán
  • Con RVOE
  • 4 Años

...El licenciado en Gastronomía es un profesionista que tiene dominio teórico y práctico de las técnicas, métodos e instrumentos de las artes y ciencias culinarias. Así como, de los elementos económico administrativos que le permitan coordinar los recursos técnicos, materiales y humanos... Aprende sobre: Turismo gastronómico, Marketing de servicios, Inglés avanzado...

$ 3/mes
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  • Cursos tecnicas didacticas para preescolar
  • Cursos tecnicas para manejo objeciones
  • Cursos tecnicas intervencion terapia lenguaje

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