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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 133
  • Nivel iniciación 59
  • Nivel intermedio 48
  • Nivel avanzado 26
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Temática
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  • Educación 1
  • Desarrollo de emprendedores 1
  • Humanidades - Más temáticas 1
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Inicio
Duración
  • Horas 99
  • Días 66
  • Semanas 25
  • 3 meses 36
  • 6 meses 19
  • 9 meses 10
  • Año(s) 515
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 30
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 37
  • Título estatal (oficial) 17
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 937
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  • Presencial 723
  • Semipresencial 15
  • In company 4

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  • Preparacion conservacion alimentos
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Ranking FSO 2025
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN TÉCNICAS BIOQUÍMICAS Y ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS EN ALIMENTOS - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Biotecnología Alimentaria y Técnicas Bioquímicas y Análisis Microbiológicos en Alimentos y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria...

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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... conocer el estilismo de alimentos, el estilismo culinario, la presentación de platos, el tallado de frutas y verduras, el equipo básico para fotografiar alimentos, las técnicas de iluminación fotográfica, el flash, la toma fotográfica, la composición de la imagen fotográfica y el retoque profesional...

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$ 10,353.58 $ 41,414.33

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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
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  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Terminología culinaria, Manejo higiénico en cocina, Mercadotecnia gastronómica...

$ 8,680

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Análisis y Tecnología de los Alimentos.

Cecyte de Tabasco
  • Bachillerato tecnológico
  • Villahermosa
  • Enseñanza escolarizada

...Objetivo del curso: Al término de la carrera el egresado será capaz de realizar la conservación, transformación, control de calidad y envasado de alimentos a base de frutas, hortalizas, carne, leche, aves, pescados, mariscos y cereales...

Precio a consultar

Doctorado en Ciencias en Alimentos

Instituto Tecnológico de Veracruz
  • Doctorado
  • Veracruz

...Objetivo del curso: Formar personal altamente calificado para participar en la investigación y el desarrollo científico y tecnológico, en el área de Ciencias de los Alimentos. El egresado será apto para preparar y dirigir investigadores o grupos de investigación; desarrollar y aplicar tecnologías...

Precio a consultar

Bioseguridad (Defensa de los Alimentos)

Normex de Michoacán, A. C.
  • Cursos
  • Uruapan

... supervisor en ranchos, huertas empaques, cuartos fríos y procesadoras y personal técnico de apoyo a Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura...

Precio a consultar

Maestría en Gestión y Operación de Establecimientos de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

...Se obtiene cursando la Especialidad en Emprendedores de Negocios de Alimentos y Bebidas y la Especialidad en Gastronomía. Forma para la gestión y operación de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio... Aprende sobre: Plan de negocio, Marketing relacional...

$ 116,441

Especialidad Tecnica

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

...Objetivo del curso: Perfil del egresado. Analizará la composición y características químicas de los principales grupos alimenticios, así como sus implicaciones en la preparación de alimentos y bebidas. Analizará los elementos nutricionales a considerarse en el diseño de menús y la preparación...

Precio a consultar
¡86% de ahorro!

Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos

International e-Learning
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 46h

...¿Quieres empezar tu incursión en el mundo de la hostelería? ¿Eres un profesional del sector y quieres poner al día tus conocimientos? Emagister.com ha incluido en su catálogo informativo un Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos impartido por International... Aprende sobre: La hostelería y su importancia en España, Restaurantes y cafeterías, Manipulador de alimentos...

$ 390
CUM LAUDE ¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

TÉCNICO EXPERTO EN COCTELERÍA - DIPLOMA ACREDITADO POR LA APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..."El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Técnico Experto en Coctelería y que quieran asegurarse un recorrido ascendente en esta área, con una especial elevación y consolidación de competencias. Permite conocer...

Precio Emagister

$ 8,352.47 $ 33,409.88

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 480 $ 1,920

Maestría en Administración de Eventos y Dirección de Operaciones de Alimentos y Bebidas

ESDAI Posgrados, Universidad Panamericana.
  • Maestría
  • Coyoacán
    y
    1 sede más.
    • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 22 Meses

...Se obtiene cursando la Especialidad en Gestión de Eventos y la Especialidad en Gastronomía. Proporciona las competencias encesarias para planear, organizar, dirigir y controlar los eventos que requieren los mercados actuales y futuros. Así como los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes... Aprende sobre: Dirección de operaciones...

$ 116,441

Licenciaturas en Diseño de Alimentos & Negocios Saludables (Food Design)

ICON University
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Con RVOE
  • 4 Años

..., nutre y ligan mutuamente, enlaza culturas, identidades e historias. Para un Food Designer, el ancestral acto human de comer, es el punto de partida que le permite experimentar en la creación de nuevos alimentos, imaginar atmosferas armónicas y maneras de disfrutarlos; así como también le da la pauta...

más de $ 70000

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

Universidad Tecnológica de Tijuana
  • TSU
  • Baja California
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

...EI Técnico Superior Universitario en Gastronomía es un profesional capaz de realizar las funciones administrativas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía, Bases culinarias...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario Gastronomía

Universidad Tecnológica de la Selva
  • TSU
  • Ocosingo
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

... eventos y servicios gastronómicos. Desarrollar platillos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y productos de panadería, pastelería y repostería. Seleccionar insumos, técnicas de coctelería y de montaje. Verificar el manejo higiénico de alimentos y bebidas. Conocer la normatividad aplicable... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

Precio a consultar
¡11% de ahorro!

Introduccion Al Haccp en la Industria de Alimentos

Idesem
  • Cursos
  • A distancia
  • Nivel iniciación
  • 16h

.... Destinatarios del curso: Personal de Industria alimentos, Profesionales, Gerentes, Jefes, Administrativos, Personal técnico, tecnólogos, personas interesadas en el tema...

$ 1,953 IVA inc.

Taller de Prácticas Regenerativas de Suelos y Producción de Alimentos Sanos

Grupo Ecológico Sierra Gorda, I.A.P. - Centro Tierra
  • Cursos
  • Jalpan de Serra
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

... y otras técnicas con la visión de un Manejo Holístico de los recursos es lo que podrán aprender en Sierra Gorda, que actualmente es un centro de aprendizaje acreditado por el Instituto Savory. Del mismo modo, entenderán cómo se mide la recuperación biológica de los suelos y qué significan... Aprende sobre: Produccion sustentable, Salud del suelo, Producción de alimentos...

$ 3001-5000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad UniverMilenium

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

4.5
2 opiniones
  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
    ← | →
  • Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
    ← | →
Universidad UniverMilenium
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Sep-2026
  • 3 Años

... técnicas y creativas en distintas áreas relacionadas con este sector. En el catálogo digital de Emagister puedes consultar La Licenciatura en Gastronomía que te adentrará en la tecnología y las artes culinarias. De igual manera, abordarás aspectos importantes para esta profesión como la nutrición... Aprende sobre: Costos de alimentos, Decoración de Platillos, Cocina Francesa...

Precio a consultar

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  • La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Técnico Superior Universitario Procesos Alimentarios

Universidad Tecnológica de la Selva
  • TSU
  • Ocosingo
  • Fechas disponibles
  • 11 Cuatrimestres

...Aprenderás a industrializar y transformar materias primas mediante el uso de la tecnología pertinente, para producir y conservar alimentos con valor agregado. Análisis de alimentos. Control de calidad. Coordinación de Inocuidad. Diseño de nuevos productos. Supervisión de programas de manejo... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Informática básica...

Precio a consultar

Diplomado de Especialidad en Alimentos y Bebidas y en Repostería

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES INEGAH
  • Capacitación laboral
  • Querétaro
  • Nivel avanzado
  • Agosto
  • 2 Años

... universales, con habilidades técnicas y con un enfoque disciplinar orientado al desarrollo sustentable e investigación. Llevar al alumno en un camino de formación basado sobre la filosofía de trabajo "saber para hacer", por medio del conocimiento, capacitación y practica. MISIÓN Ser la Institución número 1... Aprende sobre: Cocina Asiática, Cocina europea, Coctelería y Enología...

$ 2001-3000

Jornada Alimentos - Certificación ISO 22000

Applus
  • Cursos
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles

...Curso dirigido a productores de alimentos, responsables de calidad directores de empresas, proveedores del ramo de alimentos y de empaque. En General, a todas aquellas personas con responsabilidad en la industria de los alimentos...

$ 1,300 más IVA

Habilidades Gerenciales en Servicio de Alimentos y Bebidas

Instituto Gastronómico del Valle
  • Cursos
  • Benito Juárez
  • 6 Meses

... académico y técnico de especialidades culinarias. Información General Duración: 4 MODULOS Días: LUNES Y MIERCOLES Horario: 9 A 13 Y 18 A 22 HRS Costos...

Precio a consultar

Bachillerato Tecnológico en Análisis Y Tecnología de Alimentos

Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
  • Preparatoria
  • México
    y
    1 sede más.
    • León
  • Enseñanza escolarizada

...Objetivo del curso: La Escuela Internacional de Turismo, te ofrece el bachillerato tecnológico en alimentos, donde obtendrás las herramientas administrativas, contables, financieras, humanísticas, legales y técnicas aplicables a la industria alimentaria, como; restaurantes, cocinas industriales...

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CUM LAUDE
Universidad de Tijuana

Licenciatura en Nutrición

Universidad de Tijuana
  • Licenciatura
  • Tijuana
    y
    1 sede más.
    • Tijuana
  • May-2026
  • 10 Cuatrimestres

... Antropometría Técnicas Dietéticas I Microbiología de Alimentos Nutrición Comunitaria Evaluación del Estado Nutricional Técnicas Dietéticas II Tecnología... Aprende sobre: Taller de Expresión, Recursos humanos...

Precio a consultar
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Reseñas Cursos de tecnico alimentos

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4.5
La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes. Tatiana Medina LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Reseñas Cursos de tecnico alimentos

4.5
Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas. PATRICIA SERRANO LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA
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