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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 118
  • Nivel iniciación 55
  • Nivel intermedio 41
  • Nivel avanzado 22
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
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  • Relaciones públicas y eventos 2
  • Aficiones 2
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  • Agricultura y ganadería 1
  • Francés 1
  • Administración de empresas - Más temáticas 1
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Inicio
Duración
  • Horas 64
  • Días 65
  • Semanas 46
  • 3 meses 42
  • 6 meses 24
  • 9 meses 9
  • Año(s) 292
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 19
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 35
  • Título estatal (oficial) 28
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 640
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  • Presencial 535
  • Semipresencial 10
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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Manipulador de alimentos, Cocina internacional...

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PRESTIGE
UVM - Universidad del Valle de México

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Metepec
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    • Lomas Verdes
  • 9 Semestres

...¿Quieres convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con proyección internacional? Con esta Licenciatura en Gastronomía, te transformarás en un experto del mundo culinario dominando las técnicas de cocina, la repostería, la panadería, el servicio de mesa, la gestión de restaurantes... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía internacional, Administración de Restaurantes...

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CUM LAUDE PRESTIGE
Grupo ISIMA

Bachillerato en Administración con Chef Profesional

4.5
2 opiniones
  • buena escuela
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  • Combina eficazmente la contabilidad y gestión de negocios con la pasión por la alta cocina.
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Grupo ISIMA
  • Bachillerato tecnológico
  • Guanajuato
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    • Pachuca De Soto, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, Tehuacán, Colima, Córdoba, Xalapa ...
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  • 6 Cuatrimestres

...1 Pensamiento Matemático l Lengua y Comunicación l Humanidades l Laboratorio de Investigación Cultura Digital l La Materia y sus Interacciones Ciencias... Aprende sobre: Cocina profesional, Administración Gastronómica...

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Diplomado en Gastronomía Mexicana

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz

... de la cultura y la identidad. Breve historia (prehispánica, mestiza, colonial, actual). Las influencias de Europa y Oriente. Aportes de México a la gastronomía...

$ 1,500 IVA inc.

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA - MODALIDAD SISTEMA EMPRESARIAL

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...

Precio a consultar

licenciatura en gastronomía incorporada a la uaeméx (campus uicui)

Universidad de Ixtlahuaca
  • Licenciatura
  • Ixtlahuaca
  • Fechas disponibles

...Incorporada a la UAEMéx Plan de Estudios Semestral La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia... Aprende sobre: Cocina mexicana...

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Gastronomía en Niagara College, Canadá

Gabriela Covarrubias
  • Cursos
  • Querétaro
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... representa una combinación insuperable para la educación culinaria internacional. Destinatarios del curso: Estudiantes que desean incursionar en el mundo de la gastronomía a través e una experiencia internacional. Los egresados de esta carrera se gradúan con experiencia profesional ya que una parte...

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Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía

5.0
2 opiniones
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Universidad Dorados
  • Licenciatura
  • Oaxtepec
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía de la Universidad Dorados sabrá identificar, caracterizar, jerarquizar, planificar y desarrollar el potencial turístico en las áreas de la hospitalidad y la gastronomía, así como en sus diferentes niveles (local, regional... Aprende sobre: Administración de negocios, Administración hotelera...

Precio a consultar

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Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición

UNADM - Universidad Abierta y a Distancia de México
  • TSU
  • A distancia
  • Fechas disponibles

... de compromiso. Otras características necesarias para cursar el programa de Técnico Superior Universitario en Gestión en Alimentación y Nutrición son: Interés por las ciencias de la salud. Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la salud. Pensamiento lógico, analítico, crítico... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Investigación en nutrición, Calidad alimentaria...

Precio a consultar

Técnicas de Conservación de Alimentos Perecederos (II) Deshidratado y Salado

Simbiosis
  • Cursos
  • Chetumal

...Curso dirigido a capacitamos grupos de productores, técnicos, instituciones de. educación, instituciones de gobierno y organizaciones de la. sociedad civil...

$ 400 IVA inc.
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Grupo ISIMA

Chef Profesional

5.0
1 opinión
  • Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos y saben mucho, aparte de que las claes las hacen muy practicas y la verdad se los recomiendo Es muy bueno....
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Grupo ISIMA
  • Capacitación para el trabajo
  • Querétaro
    y
    23 sedes más
    • Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
  • Fechas disponibles
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...PLAN DE ESTUDIOS Contamos con un programa de gastronomía integral y constantemente actualizado a las demandas del mercado laboral, que tome en cuenta... Aprende sobre: Cocina profesional...

Precio a consultar

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Licenciatura en Gastronomía

Unip - Universidad del Pacífico Norte
  • Licenciatura
  • Mazatlán
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable...

$ 1,500

Gastronomía y Gestión Turística

Universidad España (UNES)
  • Licenciatura
  • Durango

... y chocolateria Tecnicas de cocina oriental Normas y legislacion de la gastronomia y turismo Tecnicas de cocina vegetariana Prefabricacion y conservacion... Aprende sobre: Procesos alimentarios, Contabilidad de costos, Patrimonio turístico cultural...

Precio a consultar

Técnicas de Conservación de Alimentos Perecederos (III) Envasado al Vacío y Esterilizado

Simbiosis
  • Cursos
  • Chetumal

...Objetivo del curso: Conocer los aspectos básicos de la cocina con carne silvestre (Venado, Jabalí y Tepezcuintle) base de la cocina indígena del sureste de México y platillos de cocina contemporánea. Destinatarios del curso: Capacitamos grupos de productores, técnicos, instituciones de. educación...

$ 500 IVA inc.
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Maestría en Cocina Internacional En Línea

Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

...La Maestría en Cocina Internacional de Universidad ISIMA Online está diseñada para formar profesionales capaces de aplicar técnicas culinarias provenientes de distintas culturas y desarrollar una visión integral de la gastronomía internacional. El programa combina conocimientos teóricos y prácticos... Aprende sobre: Costos en Alimentos, Gastronomía oriental, Repostería internacional...

Precio a consultar

Diplomado Cordon Rouge

Le Chef College
  • Cursos
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...PROGRAMA: MÓDULO 1. Bases y técnicas Culinarias MÓDULO 2. Cocina Árabe y Griega MÓDULO 3. Cocina Oriental MÓDULO 4. Cocina Fría y Desayunos MÓDULO 5... Aprende sobre: Cocina Oriental, Cocina Francesa, Cocina Griega...

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ASICE

MERCADEO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

... Efectiva Técnicas de promoción: publicidad, promociones y eventos. Uso de redes sociales y marketing digital en gastronomía. Experiencia del Cliente... Aprende sobre: Servicio al cliente, Sostenibilidad en gastronomía, Redes sociales...

$ 2,000

Técnicas de Conservación de Alimentos Perecederos (I) Conservas y Enfrascado Estéril

Simbiosis
  • Cursos
  • Chetumal

...Curso dirigido a capacitamos grupos de productores, técnicos, instituciones de. educación, instituciones de gobierno y organizaciones de la. sociedad civil... Aprende sobre: Conservación de alimentos...

$ 400 IVA inc.
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Grupo ISIMA

Maestría en Cocina Mexicana; Historia y Evolución En Línea

Grupo ISIMA
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 6 Cuatrimestres

... de la gastronomía de México. El programa busca que los estudiantes sean capaces de aplicar técnicas culinarias y utilizar los utensilios adecuados para elaborar platillos emblemáticos de la cocina tradicional mexicana, desarrollando una preparación competitiva tanto a nivel nacional como internacional. A lo largo... Aprende sobre: Cocina de Antaño, Cocina Colonial, Cocina Mexicana Moderna...

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CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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  • Cursos
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... Business School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles, ya que sabrás el método de protocolo de estos espacios, pudiendo convertirte incluso en un gran emprendedor, porque aprenderás las técnicas... Aprende sobre: Eventos sociales, Servicio de restaurante, Técnicas de venta...

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Técnico Superior Universitario en Turismo

Utvm - Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital
  • TSU
  • Hidalgo
  • 2 Años
  • Prácticas en empresa

...Objetivo del curso: planear, diseñar, administrar y operar las áreas de hotelería, gastronomía, servicios y desarrollo turístico, para elevar la productividad del sector con un enfoque de calidad integral. Destinatarios del curso: El aspirante a cursar el programa educativo deberá contar...

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Gelatería Artística I

Gelatinas 3D
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...UN HERMOSO Y DELICADO DETALLE PARA EVENTOS Aprenderás los conocimientos básicos para gelatería y podrás continuar con diseños más complicados y hermosos...

$ 300
CUM LAUDE
Grupo ISIMA

Chef Profesional En Línea

Grupo ISIMA
  • Capacitación laboral
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El programa de Chef Profesional en modalidad online ofrece una formación integral diseñada para dominar las técnicas culinarias fundamentales y la gestión gastronómica. A través de contenidos prácticos e innovadores, desarrollarás habilidades clave en cocina internacional, repostería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional...

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Pues en mi opinion si les recomiendo el curso de chef profesional en grupo isima, los chef que nos dan clases estan muy bien preparados, son muy cultos ... jalejandra resendiz gomez del villar Chef Profesional

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Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente. Carina Gonzáles CURSO DE SERVICIO DE RESTAURANTE + PROTOCOLO EN HOSTELERÍA
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