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Cursos de tecnico gastronomia
- Cursos
- Guanajuato
- Fechas disponibles
...El participante conocerá, analizará y aplicará los fundamentos, técnicas y tendencias de la panadería nacional e internacional, desarrollando habilidades prácticas y creativas para la elaboración de productos panaderos diversos.... Aprende sobre: Masas de panadería, Masa fermentada, Masa quebrada...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Frutos secos, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La gastronomía es un sector profesional en constante crecimiento, por ello es necesario que los cocineros o chefs se formen de manera continua. ¿Quieres aprender nuevas técnicas culinarias y nuevas metodologías de trabajo en cocina? Ahora puedes lograrlo a través de la formación que se te ofrece... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Frutos secos, Menú Engineering...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Diplomados
- Guanajuato
- 21 mzo. 2026
... habilidades en repostería creativa y gestionar procesos de producción. ¡Es momento de encender el horno y llevar tus habilidades al siguiente nivel! Inscríbete ahora en el Diplomado de Panadería y Repostería impartido por la Universidad La Salle Bajío con el objetivo de poder perfeccionar tus técnicas... Aprende sobre: Trabajo en equipo...
- Cursos
- Chetumal
...Curso dirigido a capacitamos grupos de productores, técnicos, instituciones de. educación, instituciones de gobierno y organizaciones de la. sociedad civil... Aprende sobre: Conservación de alimentos...
- TSU
- Hidalgo
- 2 Años
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: planear, diseñar, administrar y operar las áreas de hotelería, gastronomía, servicios y desarrollo turístico, para elevar la productividad del sector con un enfoque de calidad integral. Destinatarios del curso: El aspirante a cursar el programa educativo deberá contar...
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Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Business School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles, ya que sabrás el método de protocolo de estos espacios, pudiendo convertirte incluso en un gran emprendedor, porque aprenderás las técnicas... Aprende sobre: Eventos comerciales, Responsabilidad social, Servicio de restaurante...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Business School y que se encuentra ahora disponible a través de Emagister. A través de este estudio aprenderás a trabajar en el sector de los restaurantes y hoteles, ya que sabrás el método de protocolo de estos espacios, pudiendo convertirte incluso en un gran emprendedor, porque aprenderás las técnicas... Aprende sobre: Eventos comerciales, Responsabilidad social, Servicio de restaurante...
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Estoy muy agradecida con el centro por todo lo aprendido y sin duda lo recomiendo de manera permamente.
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- Diplomados
- Guanajuato
- 21 dic. 2024
...Sábado de 08:00 a 14:00 horas Inicio: 24 de agosto de 2024 Término: 25 de enero de 2025 Duración: 120 horas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...
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Fue una experiencia tan bonita conocer sus instalaciones y que brinden a toda la juventud diferentes carreras y que salgan grandes estudiantes y deportistas. Felicidades
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Las prácticas, profesores y experiencias.
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 5 Años
... y empresas agroalimentarias. Podrás prestar servicios de capacitación, asistencia técnica y consultoría a empresas y organizaciones del sector agropecuario; en unidades de producción agrícolas y ganaderas, empresas proveedoras de insumos agropecuarios, instituciones gubernamentales, educativas... Aprende sobre: Sistemas de Producción Agropecuaria, Producción agropecuaria, Administración agrícola...
... y empresas agroalimentarias. Podrás prestar servicios de capacitación, asistencia técnica y consultoría a empresas y organizaciones del sector agropecuario; en unidades de producción agrícolas y ganaderas, empresas proveedoras de insumos agropecuarios, instituciones gubernamentales, educativas... Aprende sobre: Sistemas de Producción Agropecuaria, Producción agropecuaria, Administración agrícola...
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Fue una experiencia tan bonita conocer sus instalaciones y que brinden a toda la juventud diferentes carreras y que salgan grandes estudiantes y deportistas. Felicidades
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Las prácticas, profesores y experiencias.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
... sanitario. Módulo 2. Técnicas de Implementación y Auditoria Módulo 3. Mantenimiento Efectivo Módulo 4. Calidad en el Servicio al Cliente Módulo 5. Costos... Aprende sobre: Manejo de productos químicos, Costos de calidad vs Rentabilidad, Manejo de basura...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... sobre la gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución, el análisis económico-financiero, las operaciones, las cuentas contables, la planificación estratégica, las técnicas... Aprende sobre: Logística de catering, Seguridad y protección ambiental, Técnicas de dirección de restauración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
... sobre la gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución, el análisis económico-financiero, las operaciones, las cuentas contables, la planificación estratégica, las técnicas... Aprende sobre: Logística de catering, Seguridad y protección ambiental, Técnicas de dirección de restauración...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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- Cursos
- Guanajuatoy2 sedes más
- Salamanca, León
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...Tengas la edad que tengas, nunca es demasiado tarde ni demasiado temprano para aprender a cocinar. Con este curso aprenderás a ser más independiente y adquirirás herramientas útiles para tu desempeño personal diario. Conocerás distintás técnicas y procesos que podrás aplicar para elaborar un menú... Aprende sobre: Platos fuertes...
...Tengas la edad que tengas, nunca es demasiado tarde ni demasiado temprano para aprender a cocinar. Con este curso aprenderás a ser más independiente y adquirirás herramientas útiles para tu desempeño personal diario. Conocerás distintás técnicas y procesos que podrás aplicar para elaborar un menú... Aprende sobre: Platos fuertes...
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Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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- Licenciatura
- Oaxaca
- Con RVOE
- Agosto
- 1 Año
- Prácticas en empresa
...Objetivos del curso: Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación. Promover nuevos enfoques y técnicas de la gastronomía tanto local como nacional e internacional. Realizar el acompañamiento y la asistencia técnica a equipos docentes. Participar en la elaboración... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina profesional...
- TSU
- Guadalajaray28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guasave, Hermosillo, Iguala, León ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Chef profesional, Historia de la gastronomía...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Maestría
- En línea
- 300h - 1 Año
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Logística internacional, Gestión de la producción, Técnicas de comunicación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 57/mes
... a los productos Módulo 4. Productos almacenables y técnicas de almacenamiento Módulo 5. Recepción y almacenamiento de productos Módulo 6. Picking Módulo 7. Envío... Aprende sobre: Logística internacional, Gestión de la producción, Técnicas de comunicación...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Cursos
- Guanajuato
... el sabor, la técnica y la administración para cautivar tanto a clientes como a comensales. En el menú de Emagister se encuentra disponible el curso en Coctelería, botanas y vinos de mesa, siendo una excelente oportunidad para profesionales y pequeños empresarios que deseen emprender un negocio de bebidas... Aprende sobre: Técnicas de coctelería, Servicio de vino, Tipos de cocteles...
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Fruta 3 Deseos ( Gelatina Sobre Cascara de Fruta ) Marmol Arco Iris ( Gelatina de 5 Sabores ) Menu: Aspic de Camarón ( Gelatina para entradas...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
...En nuestros cursos tenemos cupo limitado para poder atender a cada alumno de manera personalizada. Cada curso representa una nueva experiencia que se comparte...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CORTESÍA · UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN · UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Comunicación comercial, Técnicas de comunicación, Habilidades de liderazgo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
...CORTESÍA · UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTOCOLO APLICADO A LA RESTAURACIÓN · UNIDAD DIDÁCTICA 7. COMUNICACIÓN MÓDULO 3. PROTOCOLO EMPRESARIAL · UNIDAD DIDÁCTICA 1... Aprende sobre: Comunicación comercial, Técnicas de comunicación, Habilidades de liderazgo...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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El Colegio Gastronómico es un muy buen lugar para aprender lo que te interesa sobre el mundo culinario. ¡Le doy 5 estrellas!
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Me encantaron las instalaciones y el equipo que nos prestan en de calidad. La recomiendo mucho.
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Es una muy buena institución educativa. Cuenta con toda la infraestructura que necesitas para realizar los cursos y el equipo docente está muy buen preparado. Lo recomiendo ampliamente.
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- Cursos
- Morelia
- 3 Semestres
...Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 AÑO Y MEDIO. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía. Tiene una duración de 3 semestres académicos consecutivos.... Aprende sobre: Hotelería y turismo, Industrias culinarias, Administración de negocios culinarios...
...Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 AÑO Y MEDIO. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía. Tiene una duración de 3 semestres académicos consecutivos.... Aprende sobre: Hotelería y turismo, Industrias culinarias, Administración de negocios culinarios...
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El Colegio Gastronómico es un muy buen lugar para aprender lo que te interesa sobre el mundo culinario. ¡Le doy 5 estrellas!
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Me encantaron las instalaciones y el equipo que nos prestan en de calidad. La recomiendo mucho.
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Es una muy buena institución educativa. Cuenta con toda la infraestructura que necesitas para realizar los cursos y el equipo docente está muy buen preparado. Lo recomiendo ampliamente.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- 1h - 2 Meses
...Aprenderas diferentes tecnicas para elaborar gelatinas básicas y no tan basica, utilizando frutas y diferentes insumos que tenemos ahora en casa, ven y aprende un proyecto productivo con gelatina artistica... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...
- Cursos
- Naucalpan de Juárez
...En nuestros cursos tenemos cupo limitado para poder atender a cada alumno de manera personalizada. Cada curso representa una nueva experiencia que se comparte...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Cocina tradicional, Evolución Histórica, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Cocina tradicional, Evolución Histórica, Cocina internacional...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
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- Profesional técnico
- Pachuca
- Enseñanza escolarizada
- Fechas disponibles
...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Elaboración de alimentos...
...Preparate como un Chef Profesional y certificate. Somos una institución a nivel nacional en la que aprenderás técnicas de elaboración y conservación de alimentos, Cocina mexicana, Cocina internacional, Repostería, Panadería, Pastelería y mucho más... En tan solo un año tres horas diarias, o solo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Elaboración de alimentos...
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LOS COSTOS SON ACCESIBLES, ADEMÁS DE QUE CUENTAN CON PROFESORES MUY CAPACITADOS Y EL CONTENIDO DEL CURSO ES MUY COMPLETO.
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