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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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- Licenciatura
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- Culiacán
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- 4 Años
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- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
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- 6 Cuatrimestres
... sobre una amplia variedad de cocinas del mundo, permitiendo a los estudiantes conocer y trabajar con diferentes estilos, ingredientes, preparaciones y tendencias gastronómicas. Además, la formación incorpora competencias administrativas y gerenciales para favorecer una gestión más eficiente dentro... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Panadería en el Mundo, Tendencias Gastronómicas...
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