Cursos de Hotelería y turismo

...PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico...

...Identificará necesidades en un entorno dinámico y cambiante, para poder dar respuesta y soluciones innovadoras. Aplicará e implementará los estándares... Aprende sobre: Petit fours, Tecnología de los alimentos...

...como manejo y distribución de equipos, elaboración de menús, garden manger, tablajería, charcutería, con validez oficial ante la S.E.P. iniciamos en Agosto y Febrero... Aprende sobre: Cocina mexicana, Carrera de gastronomia, Entre semana...

...donde podrás realizarte como todo un Profesional en la Industria de Alimentos y Bebidas. Nuestra Misión es formar Profesionistas con valores humanistas universales... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina mexicana, Cocina Asiática...

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...de cualquier establecimiento de alimentos y bebidas, satisfaciendo las necesidades de una buena alimentación y un excelente servicio. | Diseñar y emprender... Aprende sobre: Marketing relacional, Plan de negocio...

...a todas aquellas personas que les gusta comer sano, con un amplio temario en nutrición el chef ha diseñado una serie de menús nutritivos que nos ayudaran...

...en Innovación aplicando las metodologías del Design Thinking Primero, durante la Maestría desarrollarás un proyecto transversal que podrás aplicar de forma... Aprende sobre: Pensamiento estratégico, Diseño de experiencias, Visión holística...

...y técnico de especialidades culinarias. Material: MANDIL TAZA MEDIDORA CUCHARAS MEDIDORAS RASPA 2 TRAPOS DE COCINA TUPERWARES PARA LLEVARSE LOS PRODUCTOS...

...Administración Turística (2 horas teóricas, 2 horas prácticas, 6 créditos). En virtud de que los egresados de este programa requieren conocimientos para...

...es considerada una de las dietas más completas en el mundo pues incluye un gran balance y equilibrio de los alimentos más conocidos y los poco comunes...

...técnicas e ingredientes en el mundo, hoy la gastronomía ha evolucionado para convertirse en una ciencia, una industria e inclusive considerarse patrimonio de la humanidad... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Gastronomía mundial...

...y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Temario CREPAS DULCES CREPAS SALADAS Material: El producto que elabore se lo puede llevar a casa...

...(6 créditos, 260 horas prácticas, sin carga horaria frente a grupo). Presenta las generalidades reglamentarias y operativas de la práctica en una empresa... Aprende sobre: Habilidades directivas, Técnicas de organización, Planeación estratégica...

...Ingredientes sencillos que puedes convertir en platillos gourmet de manera divertida. A este taller puedes ingresar cuando así lo quieras, sin importar... Aprende sobre: Cocina internacional...

...con productos nacionales e internacionales, así como el maridaje de los mismos, para conocer cómo realzar el placer de comerlos. Destinatarios del curso...

...y técnico de especialidades culinarias. Material: 1 Taza medidora 2 Trapos de cocina 1 Mandil 2 Tuperwares medianos con tapadera 1 Cuchara cafetera 1 Cuchillo...

...Ver. Nuestro objetivo: Dar a conocer a los fans de la cocina japonesa, estudiantes de gastronomía y al público en general, las técnicas de su preparación... Aprende sobre: Cocina internacional, Servicio al cliente...

...para Decisiones La Informática en la Empresa Liderazgo y Desarrollo Directivo Segundo Semestre Economía de la Empresa Administración de Estratégica de...

...permitan reconocer las características principales de los vinos, con el fin de realizar las recomendaciones adecuadas y armonías entre estos y los alimentos...